Navinka

на пиццу внешне похож , только мне кажется сочнее будет?

мне тоже пиццу напомнил а на вкус на нее похож?

готовила еще разок, правда получилось почему-то плохо творог брала 1,8% и положила еще чуток изюма... запеканка получилась на вкус вкусная, но почему-то по консистенции как каша, особенно после разогрева это из-за творога или может я молока перелила?

готовила вчера маме на День Рождения для гостей - всем очень понравилось. Еще раз спасибо за рецептик

огромное спасибо за рецепт приготовила вчера для мужа. сама не ела (не очень я как-то творожные запеканки люблю, особенно где тока творог ), но он сказал, что очень вкусно заказал еще испечь фото нет, так как получилась не фотогеничная не хотела никак зарумяниваться я и газ побольше сделала и подержала подольше,а она только с краешка подрумянилась чуть-чуть... но и ладно в общем-то...главное, что вкусно
она у меня в духовке почему-то поднялась аж до краев формы, была похода на омлет,а потом как остыла стала тоненьким блинчиком и даже от краев отошла, собравшись ближе к середине...

огромное спасибо за рецепт! приготовила вчера на ужин. Ну очень-очень вуксно бекон сырокопченый придал такой интересный и специфический вкус копченостей правда у меня почему-то свернулись сливки с молоком, когда положила томатную пасту получилось хлопушками, но вкус все-равно вкусный перчика немного переборщила, правда он особо не жег - бекончик перебил вкус всего делала кстати 50 на 50 бекон и ветчина...

ой,я, как любитель всего шоколадного, просто не могу пройти мимо такой красоты и вкусноты будем готовить, только малины у меня мороженой нет,а вот вишенка имеется так что бум с ней наверное делать
от меня тоже поздравления! Счастья вам!

ой какая красота прям сразу захотелось такой картошечки только у меня вопросик... саму картошку солить не нужно? только от соуса соли хватит?

огромное спасибо за рецепт готовила в субботу в гости, поэтому фото нет... Но всем очень понравилось, в особенности моей свекрови (сказала, что теперь нужно на каждый праздник такие готовить)...
Я правда ожидала, что вкус будет более сырный, но вместе с курочкой и специями все-равно очень вкусно хочу еще попробовать в следующий раз добавить грибочков... или орешков грецких... Кстати сыр по рецепту стакан скольких граммовый должен быть? и сильно сыр утрамбовывать? может по этому у меня и не сырно вышло?...
от фольги кстати тесто отходило достаточно хорошо... правда она у меня была из кусков составлена, часть снялась прям идеально,а часть вместе с корочкой...п.с. отдельное спасибо Натуське Room за то, что подсказала приготовить эту вкусняшку

ух какой пирожок у меня муж обожает пироги с капустой, так что жди с отчетом в ближайшем месяце (месяце потому что там очередь уже большая на рецепты )

ммм...как сразу захотелось... а вкус получается какой?) нежный?) желатин сильно ощущается?
а если творог взять нежирный то не получится? хочется сделать, но чтобы было некалорийно...

josephine Helenka-46 Youlyasha , спасибо за добрые слова

Чем то на чахокбили похоже:))

Не, совершенно вкус разный... Отличаются как земля и небо прямо

пришла отчитаться о проделанной работе правда без фото у меня получилось вышло очень нежное суфле, почти как настоящее Птичье молоко мужу тоже очень понравилось а это для меня самое главное
поняла свои ошибки, которые совершила в первой попытке... 1. Плохо взбила сгущенку с маслом, еще и масло было из холодильника... В общем в тот раз была густая масса,а в этот однородные кремик как густая сметанка... 2. Не добила белки (мне так показалось). 3. Не добила уже итоговую смесь... Так что да, миксер всеже виноват был больше всего я думаю...
Желатина клала кстати 1,5 пачки, ито он очень сильно разбух в воде и растворяла когда часть тоже оставила в стаканчике...

Спасибо за похвалюшки

А почему пикассо? От разнообразия цветов перца?

вообще так называлось в оригинальном рецепте, но думаю, что действительно от разных цветов перцев - они очень красивенько проглядывают потом через сырное покрытие

у нас коровки и ириски продаются большей частью тянучие... как их в тесто тогда крошить? а рецептик очень вкусно выглядит

это ванильный крем. Я использовала финской фирмы Flora "Vanilla".

я у нас ничего подобного не встречала может чем-нибудь можно заменить?
а творожная паста это творог мягкий?
Тортик получается на вкус нежный как суфле или какой?

FENECHCA , imandra , пожалуйста

Стоит попробовать в ближайшее время

буду ждать с отчетиком

Ух ты!! И наша благодарность Вашему мужу за фото, а Вам за рецепт. Красота!!!

Мужу передам Только со мной можно на "ты"

ну по сравнению с рестораном конечно в разы ) как думаешь если креветки заменить крабовыми палочками?

мы делали с крабовыми палочками. конечно вкус совсем другой,но есть можно...

собираюсь завтра второй раз пробовать печь твой тортик... в связи с чем хочу уточнить как и что лучше делать...
До какого состояния взбивать масло со сгущенкой? И до какого белки?

массу со взбитыми белками с сах-желатиновым раствороми постепенно постепенно ввожу в сливочно-сгущеночную массу , все время взбивая.

Tina так и должно быть,после добавления масла в белки,ини немного оседают,а если белки в масляную массу то совсем осядет,я уже испробовала.

Так что во что все-таки вводить?
Если я положу желатина 9 грамм (купила сегодя Др.Откер) то застынет суфле? Не хочется просто чтобы как в тот раз вкус был очень желатиновый...
Буду премного благодарна за ваши советы

С помощью струны для разрезания бисквита

ой,у меня такая же в первый раз получалось плохо, со временем приноровилась уже резать ею спасибо за советы по пропитке после зарплаты попробую приготовить

красота и вкуснота! муж у меня все просит торт,в котором бисквит будет "мокрым" и сочным... подскажите здесь он какой получается?

вчера на ужин снова готовила твою картошечку (правда как обычно переварила и она стала фотогеничной ) в этот раз добавила еще 2 помидорки - вкуснота! и капнула немного соуса Тобаско для остроты (мне нормально,а мужу как обычно не остро ) но все арвно все очень вкусно

пришла на днях мама и принесла уже наковыренной вишни, чтобы я наварила ей твоего конфетюрчика получилось 2,5 баночки,я их поставила как положено крыжками вниз, на следующий день перевернула,а конфетюр так и висит теперь вверху банки

ну вот и я пришла с фоткой своего мучения... мож с фото будет проще сказать в чем я промахнулась?

эх, такая вкуснятина,а я без миксера
нада срочно разорять мужа на эту замечательную технику

девочки,я пришла вся в расстройствах у меня не получилось, точней получился тортик, но, как сказал муж, по вкусу совсем не птичье молоко по мне так в общем-то есть можно, но суфле какое-то не такое... я грешу на сломавшийся миксер (не довзбивала) и слишком большое количество желатина (хотя клала по рецепту 20 гр), но в суфле он достаточно чувствуется... скажите что я все-таки сделала не так? это любимый торт моего мужа и очень хочется ему приготовить настоящее Птичье молоко, как было в СССР... и глазурь еще получилась не как твердая шоколадка... и в процессе приготовления в ней выступало масло(
п.с. фото выложу попозже...

сейчас приготовила твой тортик, уже поставила застывать... правда готовила с приключениями... сначала когда взялась взбивать масло с сахаром на бисквит миксер отказался работать - жужжал, но не крутил венчики... после минут 5ти его мучений он всеже заработал, причем вполне нормально... бисквит сделала, получился густой-густой (наверное из-за деревенских яиц), разбавила молоком, поставила в духовку, вроде вышел нормальный, правда с одной стороны выше, чем с другой и более пористый... начала делать крем... во-первых, у меня оказалось мало желатина и срочно побежала в магазин, в итоге купила другой марки, развелся он как-то неравномерно - часть комками открыла сгущенку,а она стояла зимой около батареи и сбоку стала коричневая, как вареная на вкус вроде ничего - перемешала и взбила с маслом (правда цвет получился как крем-брюле... ) и вот дошли мы до самого интересного - стала вливать белки в сгущенку с маслом... миксер как задымится и капец ему пришел... схватила погружной блендер и стала доделывать им, теперь сижу переживаю как застынет - после блендера масса как молоко стала или так и должно быть? в общем жду завтра... приду расскажу что с ним стало,а может и покажу

закрыли на прошлой неделе лук по Вашему рецепту. теперь вот думаем промариновался он уже или нет? :) подскажите как долго он маринуется? лук брали мелкий почти как на посадку который...

Аня, я очень-очень рада, что понравился конфитюр!

А я как рада вчера готовила вторую порцию - правда засмотрелись фильм и сироп переварился малек но все-равно вкуснота!

Тоже хочу как-нибудь попробовать сделать его из вишни, пока только из черешни пробовала.

Эх,жаль до Италии не долетит вишенка в целости и сохранности, атоб выслала на конфетюр Мы в этом году уже 150 кг собрали и еще килограмм 50 осталось на вишнях

Спасибо большое за отчёт и мужу за замечательные фото!

Всегда пожалуйста!

Пришла высказать свой восторг! огромное спасибки за рецептик! готовила из вишни - получилось просто восхитительно кисло-сладкий вишневый вкус с ноткой цитруса (положила сок половинки лимона) - это нечто! очень понравилось... буду готовить еще и еще! на окошке стоит вишенка еще на одну порцию и ждет моего возвращения домой


п.с. за фото огромное спасибо моему любимому мужу

муж недавно делал такую, только по рецепту называлось омлет с картошкой по мне так не очень картошка с яйцами,а ему понравилось

ой,это моя любимая выпечка с творогом! тоже лет 5 назад дали такой рецептик. готовили и с изюмом и с курагой, самое вкусное - со смесью цукатов или изюмом, курагой, черносливом

какой интересный рецептик... беру в закладки...следующая курочка будет по твоему рецептику

а потом раз и внутри стало кляклым и осевшим

можно я отвечу? Вы его недопекли, потому серединка была еще сырая и опала, когда достали.

я везде тыкала зуботычками - ото всюду сухие вылазили
Hannusja, давай на ты

какой интересный рецептик наверное очень вкусно, надо будет попробовать

Олечка, никак не донесу отчетик да, все замечательно получилось
сахара в начинку не добавляла, по мне итак вкусно, тем более вишня была сладких сортов.
для меня достижение - нормально взбила сливки, даже по-моему перебила, так как когда тортик только из холодильника то по вкусу крем был как масляный... но мне очень понравилось
только один минус - у меня после доставания из духовки опал бисквит и третий корж поэтому получилось очень-очень тоненький почему так? взбивала все хорошо, когда наливала тесто оно аж пузырилось, в духовке подходило замечательно и такое красивое-красивое было... а потом раз и внутри стало кляклым и осевшим
украшения вот только не вышли фото как-нить донесу - никак с фотика не скину...

ой как я люблю рагушечки привезу из деревни перчиков и забацаю

ой какая красота и вкуснота рецепт в закладки срочно и бегом за вишней на огород только вот вопросики... тесто получается как в пирожках? или как бисквит? или как песочное? ато мы песочное как-то не очень, тем более есть мне его одной, так как муж не очень сладкие пироги... и еще вопросик... можно вместо ликера добавить коньячку или водочки? ато ликера нема и вообще что он дает? запах липесина?

собираюсь сегодня делать Ваш тортик... в связи с чем вопрос: если делать из свежей вишни то можно сварить кисель на части сока,который из нее выделяется после выковыривания зерен и воды?

ой какой салатик...как раз огурчики в холодильнике с дачи лежат а маслинки оливками можно заменить? ато мы как-то их больше любим... и без салатных листьев тоже вкусно получается?

ой я просто обожаю пироги с вишней спасибо за рецептик после следующей поездки в деревню испеку попробую

готовила уже давно,только руки никак не доходили отчитаться было очень вкусно, правда муж сказал, что пряностей много ( как-то переборщила я с обваливанием ) но мне понравилось... как-нибудь еще раз приготовлю

сегодня снова готовила твою картошечку - вкуснятина в этот раз делала с молодой, правда получилось не очень перчено, хотя вроде много острого перца насыпала... но я как раз острое не люблю (что правда не скажешь о моем муже ) но все арвно вкусно, так что еще буду готовить много-много раз

готовила снова твой пирожок - в этот раз добавила в тесто вишни - получилось изумительно - сладкое тесто, шоколад и кислая вишенка

очень вкусно пирожок выглядит как сливы созреют приготовлю,а пока в копилочку
на очереди пока твой пирог с красной смородиной и безе

Кириллица ,я раньше всегда только Золотой ярлык брала. сейчас как-то не так часто оно мне встречается, приходится брать то что вижу... пробовала Какао Красная цена - вообще ужасное - растворяется плохо,цвет дает слабый совсем... какая щас пачка в полке стоит уже и не помню

а овощи можно замороженной смесью готовой заменить? а чипсики обязательно класть? и какие лучше? или можно чем-нить тоже заменить? после диеты отъедаться буду )))

да, очень интересный рецептик, правда по сравнению с горшочками, в которых используется все срое, по времени наверное очень затратные... но верю что вкусные

ой посмотрела фотки и слюнки потекли вкуснота наверное! сразу так захотелось таких штучек, что хоть сейчас в магазин беги спасибки за рецепт, как дотерплю до молоденьких кабачков на огороде (а они гады тока всходят ) так сделаю

приготовила вчера на ужин. мы с мужем в восторге! очень вкусно! спасибочки за рецепт такой вкуснятины! правда я часть майонеза заменила сметанкой, чтоб вкус понежней был(да и в холодильнике остатки ее застаивались :) ) п.с. кстати я также как Nusha Sashkina научилась готовить благодаря вашему сайту ;)

а если добавлять туда специи (укроп там, чеснок), чтоб было похоже на магазинное с добавками то их сразу класть или когда уже готовый будет?