30 мая 2011

Нежная творожная запеканка (без муки и манки)

Очень нежная запеканка, прямо тает во рту! Очень диетичная, т.к не содержит в себе ни муки, ни манки, ни крахмала a_smile

Ингредиенты

творог 250 г
молоко или сливки 100-150 мл (в зависимости от влажности творога)
яйцо 2 шт
сахар 2 ст.л. (или по вкусу)
ванилин (или иные ваши любимые пряности)
масло сливочное для смазывания формы

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Отделить белки от желтков. Взбить в емкости погружным блендером творог с молоком, сахаром, пряностями и желтками. Масса получается как густая сметана. Отдельно взбить белки до пиков. Этим же венчиком или ложкой ввести белки в творожную массу.Выложить в смазанную маслом форму и выпекать в разогретой до 160-170 градусов духовке около 35 минут. Полностью остудить и нарезать порционно a_smile
Можно украсить фруктами, полить глазурью или вареньем a_vkusno a_vkusno a_vkusno приятного аппетита! a_rose a_rose

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
192 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Творожная запеканка"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (89)

3 года назад

Готовлю вашу запеканку уже не первый раз,очень вкусная и нежная. Если сверху полить сгущенкой,то в остывшем виде мне очень напоминает вкус чиз-кейка. Первый раз пекла в обычной форме,но последние разы делаю в формочках для кексов,так детям больше нравится,можно в опавшую запеканку-кекс положить любую начинку и кушать как десерт. На домашний праздник делала такой десерт: ваша запеканка в формочках и когда запеканка уже остынет залить оставшуюся часть в формочке "теплым мороженым" (из ряженки).Дети не оценили,а взрослые очень восхищались изысканным десертом и моим мастерством))))Я так и не призналась о простоте ингредиентов и приготовления)))

Ответить

3 года назад

Нежнейшая запеканка a_vkusno Детям очень понравилась a_good

Ответить

3 года назад

Давно искала рецепт без муки и манки. Боялась что всё растечётся. Но всё отлично получился. Теперь буду экспериментировать с начинками a_yahoo!
Огорчило. что запеканка опала почти в 2 раза a_vkusno

Ответить

2 года назад

Очень вкусно a_vkusno

Ответить

2 года назад

Вкусно. a_girl_yes

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Нежная творожная запеканка (без муки и манки) от Натаsha79 Натаsha79
Нежная творожная запеканка (без муки и манки) от SmMasha SmMasha
Нежная творожная запеканка (без муки и манки) от Rizhaja Lisica Rizhaja Lisica
Нежная творожная запеканка (без муки и манки) от julia78 julia78
Нежная творожная запеканка (без муки и манки) от Юляка Юляка
Нежная творожная запеканка (без муки и манки) от SmMasha SmMasha
Нежная творожная запеканка (без муки и манки) от Tata-K Tata-K
Нежная творожная запеканка (без муки и манки) от milkamars milkamars
Нежная творожная запеканка (без муки и манки) от milkamars milkamars
Нежная творожная запеканка (без муки и манки) от milkamars milkamars
Нежная творожная запеканка (без муки и манки) от koder-a koder-a
Нежная творожная запеканка (без муки и манки) от Milaja Milaja
Нежная творожная запеканка (без муки и манки) от Milaja Milaja
Нежная творожная запеканка (без муки и манки) от DARKLY DARKLY
Нежная творожная запеканка (без муки и манки) от DARKLY DARKLY
Нежная творожная запеканка (без муки и манки) от Elena Ch Elena Ch
Нежная творожная запеканка (без муки и манки) от Lfenechka Lfenechka
Нежная творожная запеканка (без муки и манки) от Lfenechka Lfenechka
Нежная творожная запеканка (без муки и манки) от Lfenechka Lfenechka
Нежная творожная запеканка (без муки и манки) от Morvolna Morvolna
Нежная творожная запеканка (без муки и манки) от Morvolna Morvolna
Нежная творожная запеканка (без муки и манки) от Navinka Navinka
Нежная творожная запеканка (без муки и манки) от Navinka Navinka
Нежная творожная запеканка (без муки и манки) от Navinka Navinka
Нежная творожная запеканка (без муки и манки) от Navinka Navinka
Нежная творожная запеканка (без муки и манки) от Sindirella Sindirella
Нежная творожная запеканка (без муки и манки) от Натусик1 Натусик1
Нежная творожная запеканка (без муки и манки) от Navinka Navinka
Нежная творожная запеканка (без муки и манки) от Navinka Navinka
Нежная творожная запеканка (без муки и манки) от svetlanka30 svetlanka30
Нежная творожная запеканка (без муки и манки) от Skarlet Skarlet
Нежная творожная запеканка (без муки и манки) от Skarlet Skarlet
Нежная творожная запеканка (без муки и манки) от Lfenechka Lfenechka
Нежная творожная запеканка (без муки и манки) от Lfenechka Lfenechka
Нежная творожная запеканка (без муки и манки) от maaarushka maaarushka
Нежная творожная запеканка (без муки и манки) от Milaja Milaja
Нежная творожная запеканка (без муки и манки) от Мотылек Мотылек