Курица с чесноком в соусе
18
56
-
Освежающий чай с лимоном Lipton, Nestea и т.д
14 71 17 Легкий -
Творожная запеканка с какао
13 51 16 Легкий -
Овсяный хлеб с сухофруктами
21 63 33 Легкий -
Овощная шарлотка с грудинкой
12 51 10 Легкий -
Творожное суфле для детей и взрослых
11 95 15 Легкий
Куриное мясо и так нежное, а в чесночном соусе выходит сочным и невероятно ароматным! 
Ингредиенты
| куриц | 1 шт ( 1.5 кг) |
|---|---|
| чеснок | 2 больших головы или 3 маленьких |
| соль | 1 ст.л. |
| растительное масло | 1/3 стакана (можно чуть поменьше) |
| мука | 2-3 ст.л. с горкой |
| вода | примерно 300 мл |
Пошаговый рецепт с фото
Совет
Если вам кажется, что чеснока многовато - уменьшите количество. Но после тушения чеснок становится не таким "острым" как в сыром виде. Чем больше чеснока- тем больше аромата
Курицу разделить на части. Чеснок очистить на зубцы, сложить в блендер, добавить ст.ложку соли и растительное масло. Взбить на большой скорости. Получается густой и однородный соус. 1 ст.ложку соуса отложить. Куски куры сложить в контейнер, промазывая соусом, и оставить мариноваться на полчаса. На сковороде разогреть раст.масло(можно без него), выложить курицу с соусом, обжарить с 2х сторон на большом огне. 1 ст.ложку соуса смешать с водой и мукой, чтобы не было комочков. Вылить соус на курицу и тушить примерно 20 минут на среднем огне, при необходимости помешивая и добавляя воду, если соус выходит слишком густым.
Приятного аппетита! 
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Блюда из курицы, цыплят
tusya 
DolceVita 
noname 
Kontik Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
12 лет назад
Леночка,милая,несу тебе отчетик. Нам курочка очень понравилась,спасибо большое за этот рецептик. 
12 лет назад
Леночка,милая,несу тебе отчетик. Нам курочка очень понравилась,спасибо большое за этот рецептик.
оооо, какой кусочек мяска!!!! очень аппетитно, Светочка 
12 лет назад
Лена, попробовали сегодня твою курочку Машуляяя, спасибо
Честно скажу, я всё-таки положила поменьше чеснока чем в рецепте сколько, если не секрет?:)))) испужались?:)
на свой вкус добавила чуть-чуть томатной пасты в соус... о, томаты тут не лишние
В следующий раз обязательно свекровь таким угощу, ей понравится... Спасибо тебе за рецепт! Свекрови низкий поклон, а тебя много-много раз чмоки в щечки за вкуснейший отчет и доверие ко мне