Олеся

"Быстрый пирог" находится в разделе "Рецепты наших друзей" :)

Земляника, я мариновала лук вот по этому рецепту Лук маринованный (горячая заливка) (перейдите по ссылке)

Натальюшка, я готовила на плите. Майонез, на свой вкус, я бы не стала добавлять.

Лора, я очень рада, что тебе понравился пирог! :)))

Не расстраивайтесь! Выпечка с первого раза мало у кого удается :) Главное - не опускать руки и не сдаваться! :) Каждая неудача - это Ваш личный опыт, благодаря которому, можно научиться отлично готовить любую выпечку и радовать Ваших близких ароматными и вкусными пирогами!

Возможно дело в сорте яблок... У меня яблоки были сочные и я натерла даже не 150, а 100 грамм масла - пирог был не сухим, а как я писала выше - влажным.

Фруктовая, в рецепте "Малиновый рулет" для рулета использовалось точно такое же тесто, как в "Рулете на скорую руку". Перейдите, пожалуйста, по ссылке - там более подробно описан процесс приготовления и есть фото поэтапного приготовления теста. Малиновый рулет

Beze, нужно взять жирную сметану. Я обычно беру сметану ~26%-30%.

Ирок, не пробовала. На мой вкус в салате достаточно пикантности придают маринованные огурчики. Если попробуете заменить свежие шампиньоны на консервированные, напишите, пожалуйста, о результате. :)

Вкусно! Мне понравилось! :) Но вкусы у всех разные ;)

Дашенька, спасибо Вам огромное!!! Еще и количество порций уточнили! :) P.S. Дашенька, Вы частый гость на нашем сайте - я всегда искренне рада читать Ваши комментарии! :))

Арианна, спасибо за Ваши дополнения! :) Еще, в классическом рецепте в соус добавляется морковь, сельдерей и другие ингредиенты. Именно поэтому я назвала рецепт: "А-ля- Болоньезе", а не "Болоньезе" - это не оригинальный рецепт, а вариация на тему :)

Пекинскую (по-другому китайску) капусту можно заменить белокочанной, только белокачанную нужно хорошо перетереть с солью. Пекинская капуста более мягкая в отличие от белокачанной. По вкусу они похожи.

Томыч, уже исправила ;)

Я очень рада, что Вашей семье блюдо пришлось по вкусу! :)))

Юленька, я меряю граненым стаканом (муку насыпаю до риски (не до верха) и не утрамбовываю).

Дашенька, если честно, затрудняюсь ответить...так как порции у всех разные :) Но могу сказать, что салатик довольно сытный, поэтому очень много не съешь :)))

Шпроты разминаю вилкой, а несколько хвостиков оставляю для украшения.

Валентина, надеюсь, что на вкус салатик тоже понравится! :)))

nata11, спасибо! :) Вместе с мужем красоту "наводили" :)))

krivtsoff, рада, что у Вас получилось тесто:))) Муки очень много не нужно - во время замеса лишь слегка подпыливать стол мукой.

Аленушка, спасибо! По-возможности, учту Ваше предложение :)

Викерия, спасибо за Ваши добрые слова! :) Я читаю очень много литературы по кулинарии. Пришла к выводу, что не стоит изобретать велосипед, но чуточку фантазии никогда не помешает.

Викерия, я слила масло с обжаренных овощей и салат получился совсем не жирным.

Да, можно.

krivtsoff, в дрожжевое тесто не добавляют соду или рыхлитель. Здесь роль разрыхлителя выполняют дрожжи.

В целом не сильно повлияет. Иногда тесто именно так замешивают: вводят сдобу в тесто, а в самом конце вводят растопленное масло/маргарин.

Нужно жарить 4-5 минут с одной стороны и 4-5 минут с другой стороны. За это время отбивные должны прожариться (но время жарки также будет зависеть от того, на каком огне будут готовиться отбивные).

Yulechka, а что у вас не получилось? Это песочное тесто и оно должно получиться рассыпчатым.

Можно мелко порезать или пропустить через чеснокодавку - по Вашему желанию.

С удовольствием уточню! :) Кукурузы понадобится примерно половина 400 граммовой банки.

Вино очень даже приветствуется в этом блюде! :)

Давно пользуюсь рецептами с этого сайта, а на форум все не заглядывала, а тут оказывается тааак интересно, просто супер

Пушистик, у нас тут здорово! и очень вкусно!

Пушистик, добро пожаловать к нам!
Какой у тебя классненький и вкусный рецептик! Спасибо!
Если сливочное масло заменить на растительное - то и для поста отлично подойдет

Женечка, очень аппетитные у тебя перчики! Можно мне попробовать...один?

Дюймовочка, слоев может быть сколько угодно. Чем больше слоев - тем вкуснее пирог :)

Думаю, что с бумагой для выпечки можно попробовать (а если уж бумаги нет, то очень хорошо смазать маслом).

Нет, помидоры им не дадут этого сделать :)

Я пекла в форме, размером 18х25 см.

Наташенька, какая вкусняшка!!!

Да, можно.

mariska, я очень рада, что Вам удалось доставить радость Вашим близким :) Очень рада, что понравился пирог! :)

Eken, спасибо за Ваш совет! :) И большое спасибо всем вам за комментарии к рецептам! :)))

Elwira, спасибо Вам! :) Мне очень приятно, что наш сайт посещают такие доброжелательные и радостные посетители! :)))

Варить ~1,5 часа.

Девочки, простите за неточность :) Уже написала количество разрыхлителя в рецепте.

В составе пирога есть мука и манная крупа - за счет этих компонентов "держится" пирог. Пирог получается не рассыпчатым, а влажным. По консистенции пирог не совсем обычный, но очень приятный на вкус.

Нет, не разваливается, но лучше дать ему после выпечки немного постоять. Остывший пирог очень хорошо режется.

Женечка, я очень рада, что Вам у нас нравится :)

Женечка, возможно для Вашей духовки 220 градусов слишком много. Попробуйте снизить температуру до 180 градусов. И если через час курица не готова, время нужно увеличить (можно прикрыть сверху противень фольгой, а в конце снять фольгу и дать курице зарумяниться).