28 декабря 2006

Салат с ветчиной и омлетом

Ингредиенты

ветчина, копченый окорок или копченые куриные окорочка 200 г
кукуруза 200 г
яйца 5-6 шт
грецкие орехи 100 г
чеснок 1 зубчик
майонез
соль
свежемолотый перец

Общая информация

Общее время приготовления

4 ч

Активное время приготовления

25 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

4-6

Пошаговый рецепт с фото

Яйца слегка взбить венчиком, посолить и поджарить из них тонкие блинчики.

Полученные блинчики нарезать соломкой.
Окорок также нарезать тонкой соломкой.
С кукурузы слить жидкость.
Грецкие орехи некрупно порубить.
Чеснок пропустить через чесноковыжималку или мелко порубить.

Смешать вместе мясо, кукурузу, яичные блинчики, добавить чеснок и грецкие орехи.
Заправить салат майонезом и выложить в салатницу.
Перед подачей охладить 4 часа или ночь.

Приятного Вам аппетита!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
90 В избранное

Похожие рецепты

Лучшие рецепты в разделе "Мясные салаты"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (41)

7 лет назад

Очень вкусный салатик. Моим мужчинам не понравились орехи, а мне понравилось ВСЕ

Ответить

6 лет назад

Дааа, вкусный салат. Я в него еще добавляю сыр твердых сортов и шампиньоны консервированные. Пальчики оближешь)

Ответить

6 лет назад

Мудрила по-другому)после родов есть свинину не могу-почему не знаю.привкус мерещится везде...я брала копченый окорок курицы,очищала от костей и кожи, резала соломкой.огурец тоже соломкой,зелень,лук и майонез.и блины.только на 100 грамм воды 6 яиц вмешивала немного муки и зелень.и солила их посильнее.блины получались толстыми .их остудить нарезать соломкой и в салат..поперчить...мне понравилось.очень сытно и вкусно.

Ответить

5 лет назад

Очень вкусный салат.С окороком свиным получается вкуснее.

Ответить

А я, видимо, что-то не так делала - салат показался сухим((( Вместо свиного окорока брала куриный - может из-за этого(((

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Фотоотчетов к этому рецепту пока нет.