30 сентября 2012

Салат "Астория"

Хочу предложить рецепт салата, которым я пользуюсь уже около 10 лет. Попробовала его в одноименном ресторане у нас в городе, с тех пор готовлю его часто. Салат очень вкусный, мои близкие его очень любят. Надеюсь вам он тоже понравится.

Ингредиенты

колбаса "московская" 200 г
свежие шампиньоны 300 г
луковица 1 шт
картофель 4 шт
кукуруза консервированная 0,5 банки
болгарский перец 2 шт
яйцо 2 шт
майонез

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Лук нарезать мелкими кубиками. Шампиньоны тонко порезать пластинками.
Обжарить лук на растительном масле до готовности, затем добавить шампиньоны и жарить до готовности.
Остудить, слить лишнее масло.
Яйца отварить. Картофель сварить в мундире, очистить.
Порезать картофель и яйца кубиками. Перец чистим и тоже режем кубиками.
Колбасу очень тонко режем соломкой, затем еще напополам, чтобы получились прямоугольники(а не кубики).
Смешиваем все ингредиенты, добавляем майонез . Салат готов! Украшаем на свой вкус.
Приятного аппетита!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
229 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Мясные салаты"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (110)

Викуся! Принимай в коллекцию!Из мясных продуктов солянка сборная мясная a_crazy :отварное куриное филе, кусочек московской колбаски и кусочек солями. a_cool

Ответить

4 года назад

Викуля, несу салатик, спасибо, очень вкусный получился!!! a_good a_vkusno a_daisy

Ответить

4 года назад

Давно не готовила a_vkusno

Ответить

2 года назад

Очень вкусно. От себя добавила соленый огурец. Спасибо большое за рецепт

Ответить

8 месяцев назад

Здравствуйте!
А московская колбаса, это какая: вареная или полукопченая?

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Салат "Астория" от maaarushka maaarushka
Салат "Астория" от tartinka tartinka
Салат "Астория" от Svetlana38 Svetlana38
Салат "Астория" от AnCoLia AnCoLia
Салат "Астория" от tartinka tartinka
Салат "Астория" от Svetik+++ Svetik+++
Салат "Астория" от AnCoLia AnCoLia
Салат "Астория" от AnCoLia AnCoLia
Салат "Астория" от AnCoLia AnCoLia
Салат "Астория" от noname noname
Салат "Астория" от Knopka25 Knopka25
Салат "Астория" от AnCoLia AnCoLia
Салат "Астория" от AnCoLia AnCoLia