Сливовый джем
15
64
-
Шашлык в аэрогриле
12 34 17 Легкий -
Творожные мини-запеканки с овощами и зеленью
20 70 28 Легкий -
Рисовая запеканка с вишнями
21 47 23 Легкий -
Маринованные грибы на зиму
15 54 25 Легкий -
Сливовый джем
15 64 29 Легкий
В моей семье не очень любят сливы, но в виде джема мы просто их обожаем!
Каждый год я делаю этот джем, он очень простой в приготовлении и очень вкусный! Надеюсь, и вам понравится.
Пошаговый рецепт с фото
Сливы помыть, вынуть косточки. Измельчить на блендере в однородное пюре.
Добавить сахар, перелить в кастрюлю (я использую эмалированную) и поставить на небольшой огонь.
Периодически помешивать. Когда закипит, снять пену, и варить на очень медленном огне, постоянно помешивая минимум 20 минут.
Если вы хотите чтобы джем был очень густой, можно поварить и больше.
В любом случае готовность проверяется по капле, которая не должна растекаться.
Затем в конце добавить щепотку корицы и ванили.
Переложить готовый джем в горячие стерилизованные банки, закрутить крышками и укутать.
Оставить до полного остывания.
По такому принципу я делаю и абрикосовый джем (только без пряностей).
Приятного аппетита! 
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Варенье, джем, конфитюр из слив на зиму
DolceVita 
Morvolna 
Naktasha 
Lubimica 
lanita69 
Наталья Василенко 
Юляка 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
10 лет назад
Как же это вкусно!!!!! Я уже умяла половину маленькой баночки!!! Спасибо за такой джемик!!! Я его теперь и с оладьями и с блинчиками и просто так ем! 
9 лет назад
Виктория спасибо Вам за такой рецепт. Сейчас приготовила джем, запах абалденный стоит по всей квартире.хотя я не люблю корицу, но она очень сочитается со сливами. Очень вкусный и простой рецепт. Джем получился 
еще раз огромное спасибо. Почаще удивляйте такими прекрасными рецептиками
Я без корицы делала,только с ванилью 
Фотоотчеты к рецепту
Sindirella
26 сентября 2013 г.
ЗЕМЛЯНИЧКА+++++++
23 августа 2013 г.
10 лет назад
Здравствуйте! Спасибо за такой простой и, надеюсь, вкусный рецепт! Хотела сегодня сделать, но не выдержала и закатала вчера) Делала не полную порцию, поэтому получилось две баночки) Еще не пробовали, конечно, откроем к блинам или оладушкам)