2 июля 2010

Сливовый мусс

Ароматный, густой, яркий мусс из сливы. Очень вкусный как сам по себе, в качестве десерта с мороженым или взбитыми сливками, так и просто с кусочком сдобной булочки на завтрак. Благодаря своему кисловато-сладкому вкусу отлично подходит также и для начинки в разные пироги и пирожки.

Ингредиенты

на 1 кг слив
бананы 2 шт
сахар 200 г (или больше по вкусу)
корица 1 палочка

Общая информация

Сложность

Легкий

Приготовление

Подготовить ингредиенты.

Сливы вымыть, разрезать на половинки, удалить косточки. Положить их на смазанный раст.маслом противень и убрать в духовку на 1 час (30 мин. при 200 градусах и 30 мин. при 160 градусах). Затем вынуть и измельчить вместе с бананами в пюре с помощью блендера. Добавить сахар, корицу и варить на медленном огне в кастрюле с толстым дном 1 час. Нужно будет часто мешать мусс, т.к. он быстро пригорает. В конце варки корицу вытащить, готовый мусс разложить в стерилизованные банки, закрыть крышками и хранить в холодильнике.
Приятного аппетита! И всего вам самого доброго! a_smile a_rose

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
89 В избранное
Комментарии

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (87)

год назад

Очень неожиданное сочетание! Обожаю сливовое повидло- джем. Очень интересно попробовать сливовый мусс. Скорей бы лето! a_grin Спасибо за идею, Маша. a_rose

Ответить

год назад

Очень интересно попробовать сливовый мусс. Скорей бы лето!

Ирина, до лета уже не так долго ждать осталось. a_smile a_smile Пробуйте на здоровье! a_rose

Ответить

месяц назад

Спасибо за рецепт! Получилось необычно и невероятно вкусно!

Ответить

23 дня назад

Маша привет! Наконец-то сделала мусс из слив, очень вкусно ! Делала одну порцию - уже всё съели ! Спасибо тебе большое за рецепт!!!! a_rose

Ответить

15 дней назад

Наконец-то сделала мусс из слив, очень вкусно

Света, я рада, что всем понравился. a_smile a_daisy У нас тоже обычно долго он не задерживается. a_grin a_vkusno

Ответить

Сливовый мусс от Kunai Kunai
Сливовый мусс от bruhova bruhova
Сливовый мусс от Saxsaul Saxsaul
Сливовый мусс от bruhova bruhova
Сливовый мусс от Ольга75G Ольга75G
Сливовый мусс от starmgu starmgu
Сливовый мусс от bruhova bruhova
Сливовый мусс от DolceVita DolceVita
Сливовый мусс от DolceVita DolceVita
Сливовый мусс от bruhova bruhova