МэриN
Скажите - если гранулированные лук и чеснок заменить на свежие, это на вкусе отразится?
Давно искала рецепт именно творожного кулича. Спасибо огромное за подробное видео. Обязательно воспользуемся Вашим рецептом, Олеся. Можно уточню - у нас все сладкоежки, любим послаще чтобы было. Стоит увеличить нам норму сахара?
Олеся, с удовольствием на прошедших выходных сделала эти шампиньоны. Очень вкусно - они такие сочные получились! Домашние тоже оценили. Спасибо за рецепт
аполинария2003 Ярослава,
Добрый день!
Хочу сделать этот пирог - не поняла по муке. В составе указано 200 грамм, в тесто идет 150 грамм. Не нашла куда оставшиеся 50 грамм муки положить. Посмотрите.
Спасибо за идею Фото-отчет отправляю (когда посыпала крошкой пирог, забыла про разделительные полосочки, получилось всё под крошкой и их не видно)
Фотоотчёт
Всем доброго дня!
Подскажите -если нет винного уксуса, но есть обычный, рисовый и яблочный- какой из этих подойдёт на замену? Спасибо
DolceVita
К сожалению, пирог не получился - тесто ОЧЕНЬ тяжёлое. Смотрится красиво, крем вкусный...Но из-за теста не смогли его съесть((( Увы, больше готовить не будем
Мария,
очень вкусный получился торт-пирог! Фото-отчет прилагаю, спасибо!
Не увидела ни в рецепте, ни в видео на каком моменте соевые проростки
добавлять?
DolceVita
Маша, я с отчетом - наконец-то у нас в Сибири пошла клубника Делала вчера вечером 2 варианта: с лимоном и с красным апельсином. Мне с лимоном понравилось больше - кислинка более пикантная. Спасибо за идею
Пекла сегодгя утром на завтрак домашним. Сахар в следующий раз увеличу- нам показались совсем несладкие...и муки положу меньше- вышли чуть тяжеловатые и густые. Но зато высокие. Спасибо!
Очень вкусный кекс у нас получился - у меня сын любит всё шоколадное Миндальной муки не было, в блендере смолола миндаль, но не в пыль, а чтобы кусочки чувствовались. Пекла чуть больше часа. Сверху отличная корочка! Спасибо за рецепт!
EIPHNH
Ирини,
спасибо что ответили. Да, дрожжи были активные. Но их нельзя было сразу в муку положить, надо было активировать((( А я сразу в муку...У нас сейчас 2 вида продают, я не те взяла((( Ничего страшного, хорошо что заранее решила подготовиться ))
Часто Вашу "Милопиту" готовлю, мы очень её любим. И "Гаридосалата". Спасибо за рецепты!
InLove
Оля, попробовала испечь ("порепетировать" перед Пасхой) - видимо, не сработали дрожжи и тесто как было комочком, так и сталось. Не поднялось вообще ((( я брала сухие, дата изготовления совсем недавняя. Потом прочитала на упаковке, что их надо с теплым молоком разводить и тогда они сработают. Скажите - вы живые дрожжи тоже разводили молоком в этом рецепте?
И может тут надо было брать (если сухие) те, что смешиваются с мукой???
Очень вкусная получилась коврижка - пышная, нежная внутри и сверху приятная корочка. Всем домашним очень понравилось. Спасибо!
И фотоотчет
Anchie
Испекла сегодня пол-порции. Поднялся хорошо, пропёкся. Но орехов показалось много - вторая часть на верхнем слое уже нам показалась лишняя (((
Аня, часто пеку по вашим рецептам и многое повторяю. Но этот кекс больше делать не буду, выберу что-то другое из рождественских ваших.
Вчера пекла на ужин. Очень нежно и вкусно! Делала пол-порции, морковку брала сырую, потерла на крупной тёрке.
Спасибо за рецепт, пекли на прошлых выходных. Делала пол-порции на пробу. Выпекала больше часа - в следующий раз буду меньше, немного пересушила...Очень ароматный и много цукатов
Испекла сегодня утром - делала пол-порции с апельсином. Тыкву пюрировала блендером, добавляла цукаты манго. Очень нежный пирог получился - почти запах не ощущается, апельсин здорово его маскирует. Спасибо за рецепт
Олеся, скажите- можно тыкву пюрировать блендером, не тереть на терке? У меня она замороженная небольшими кусочками, не натру. ..хочу достать ее и утром испечь ваш пирог.
Отличное печенье получилось у нас по вашему рецепту, спасибо! Они такие легкие, воздушные...и сын сказал "новогодние"
Спасибо за рецепт, делала пол-порции на выходных. Муки ушло немного больше, когда вымешивала тесто. С удовольствием съели
Спасибо за рецепт! Как вы думаете - можно ли вместо клюквы добавить кусочки шоколада? сын так любит...И что дает именно рисовая мука?
Старов
Лена, спасибо за реуепт. Делали утром на завтрак (пол-порции). Тёрла овощи на крупной тёрке, тыкву пюрировала блендером. Вкусно
Спасибо за рецепт! Делала вчера, (пол-порции, брала 2 яблока и 1 пласт слоеного готового теста), пили чай с домашними
Спасибо за рецепт! Скажите - какой вкус получается у тыквы? острый? сладкий? и сильно ли чувствуется уксус?
Аня, спасибо за рецепт! Сделала сегодня утром - очень шоколадно, нежно и вкусно!
Kontik
Спасибо за рецепт - делала пол-порции на выходных. В последнюю партию добавила творог, тоже получились очень вкусные
Олеся, спасибо за идею с творогом! Пекла на выходных эти оладушки - всей семье понравились
Спасибо за рецепт! Вчера готовили картошку как у вас, на шампурах. Только я нарезала её кругляшками :-) Отличная идея с маринадом. Всем домашним понравилось
Юля, хочу сделать такой Удон. Скажи - соус какой фирмы (Терияки) ты используешь? я не покупала его, хочу взять проверенный :-)
Делали на прошлых выходных - очень вкусный получился супчик! Тыкву действительно прекрасно маскирует горох - у меня сын кушал с удовольствием. Меня так это порадовало - овощи в него вообще не "запихнуть", а с тыквой только маффины апельсиновые может скушать. Спасибо за полезный рецепт, обязательно ещё будем готовить
Олеся, а вермишель в этот супчик обжариваем не варёную? :-)
Ксюша, мы сегодня ещё одну порцию испекли на деревенском твороге - такие пышные и нежные получились, супер! Спасибо!
Уже купила замороженной фасоли, хочу попробовать сделать. Про уксус спрошу - вы какой добавляли? Обычный столовый 9% (не разбавлять?) или яблочный?
Ксюша, и мы с отчётом - вчера утром пекла (фото с телефона).
Отличный рецепт, пекутся очень хорошо. Порции вполне хватило. Будем печь ещё обязательно!
Олеся, спасибо за рецепт, такая вкусная красота! Скажите - из указанных продуктов у вас получилось 6 таких панкейков, да?
Маша, на этот Новый Год я снова пекла ваш перник. Сделала в форме 18*20, разрезала пополам и каждую половинку ещё на 2 коржа. В итоге вышло 4 коржа. Смазывала сливовым и яблочным повидлами. Вкуснота
Спасибо огромное за рецепт! На выходных делала сыну - всё съели! Очень вкусные получились оладушки :-)
Оля, я с отчетом - делала на праздниках сыну, он у меня "шоколадник". Очень понравились - крем получился замечательный, наносила его из шприца, отлично застыл
Света, спасибо за рецепт! Вчера сварили и сразу всё выпили
oldeg
Оля,
я с отчетом - вчера испекла батончик Делала 1\2 порции и сделала 1 батон, но он получился таким пухленьким В следующий раз сделаю так же из пол-порции 2 батончика, будут потоньше и более похожими на багет Очень понравилось тесто - и работалось с ним хорошо, и поднималось оно прекрасно, мягкое такое...Как ты думаешь - его можно использовать, например, для пирога с капустой?
Anchie Аня,
я с отчетом - делали на выходных с сыном. Из половины порции вышли печенье и тёртый пирог. На следующий день после выпечки мне результат понравился больше - тесто стало мягким, ароматным Рождеством запахло
Аня, хочу на выходных сделать такой рулет. Но крем с сыром сынулька мой точно не будет...Скажи - каким другим (желательно шоколадным) я бы могла его заменить ? Может, из других твоих рецептов позаимствовать можно? что посоветуешь нам? СПАСИБО!
Anchie
Аня,
вот и наши маффины - очень вкусные получились! Я не очень люблю запах тыквы в готовом блюде, но тут цедра так классно его спрятала Получились мягкие, очень нежные. Сахар только я увеличила до 150 грамм, у меня все любят послаще
Украсили сахарной пудрой и глазурью. Спасибо!
Аня, вот и наш фотоотчет Фото с телефона - на самом деле коржик был позажаристее, не такой бледный. Очень нам с мамой понравился такой вариант, спасибо, будем ещё делать обязательно!
Аня, спасибо за рецепт! Делала пол-порции на пробу, очень мне понравился - ржаная мука так интересно в нем чувствуется, особенно хороша верхняя крошка. Творог тут тоже к месту, боялась за брусничную кислинку - её совсем тут нет.
EIPHNH
Ирини,
спасибо за рецепт Делала сегодня к обеду. Оливкового масла нам хватило 1 ст.ложки для заправки. Зелени в следующий раз положу побольше креветки не нашла крупные, а в тех что были - половина льда((( положила их побольше, чтобы чувствовались