Рождественский Английский кекс
10
60
-
Кофейный чизкейк с шоколадной прослойкой
19 65 18 Легкий -
Рождественский Английский кекс
10 60 16 Легкий -
Булочки "Brioche filled with chocolate ganache"
24 93 28 Легкий -
"Шоколадный Дамский каприз"
31 140 55 Средний -
Цезарь ролл
14 48 16 Легкий
Кекс невероятно ароматный, рассыпчатый и очень вкусный!!!
Идеально готовить его к Рождеству, но и в обычный день можно порадовать близких такой вкуснотой)
Рецепт Чадейки
Ингредиенты
| тесто | |
|---|---|
| яйцо | 4 шт |
| масло | 200 г |
| сахар тростниковый | 150 г и 50 г белого |
| мука | 250 г |
| миндаль молотый | 50 г |
| пряности (мускатный орех, корица, гвоздика) | 1/2 ч.л. |
| сухофрукты ( можно брать на свой вкус) | |
| изюм светлый | 200 г |
| клюква вяленая | 150 г |
| вишня вяленая | 150 г |
| сухофрукты из ананаса и папайи | 100 г |
Пошаговый рецепт с фото
Все продукты должны быть комнатной температуры,
Итак, первым делом мы берем все сухофрукты, кладем в какую нибудь тару и заливаем их коньяком или ромом. Я это сделала за сутки до приготовления кекса.
Когда вы начинаете готовить кекс, нужно достать сухофрукты и обвалять их в муке.
Размягченное масло начните взбивать с сахаром (оба вида).
Добавьте по одному яйца, каждый раз хорошо взбивая.
Всыпьте муку...
Размешайте тщательно миксером.
Добавьте пряности и миндаль, еще перемешайте.
Всыпьте сухофрукты
Разложите по формам. У меня две прямоугольных.
В середине делайте углубления, чтобы после поднятия поверхности была ровной.
Пеките при 140-150С около двух часов. Готово! Еще горячими пропитайте. Я пропитывала мускатом
Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен!
А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе "Штоллен"
oldeg 
mama_Olik 
blackvit 
Lena12 
elledi 
Lapuschka 
zarevna 
Edaprosta 
FooDee Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
8 лет назад
Очень мне понравился Ваш кексик. Хотелось бы его испечь. А можно ли сливочное масло заменить подсолнечным?
8 лет назад
Елена, не советую заменять сливочное масло, на подсолнечном получится другая структура и вкус кекса.
10 лет назад
Дорогая Кристина!Огромное спасибо за рецепт!
Только что испекла,запах обворожительный!!!!(Просто другого слова не могу подобрать)Дети сразу расхватали,а муж и ужинать не стал,за кекс принялся!!! 
Супер просто и супер быстро!!!!А самое главное,что неописуемо вкусно!!!