5 апреля 2019

Шоколадный кекс

Просто очень вкусный шоколадный кекс.

Ингредиенты

масло сливочное 175 г
сахар коричневый 3/4 стакана
яйца 3 шт
мука 1 стакан
мука миндальная 80 г
разрыхлитель теста 1 ч.л.
молоко 100 мл
какао порошок 3 ст.л.
шоколад черный 50 г
соль 1/2 ч.л.
шоколад белый

Общая информация

Общее время приготовления

1 ч 15 минут

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

Смешать в одной миске сахар, масло, молоко и яйца.
В другой миске смешать муку, разрыхлитель, соль, какао и миндальную муку.
Объединить содержимое двух мисок и очень тщательно перемешать.
Высыпать темный шоколад и перемешать.

Разогреть духовку до 175 С.
Выстелить форму для запекания бумагой для запекания и смазать сливочным маслом.
Залить полученную массу в форму и запекать в духовке около часа. Проверять готовность зубочисткой. Как будет готово, то сразу вынимать.
Дать кексу полностью остыть.

На водяной бане растопить немного белого шоколада. добавить немного молока и размешать до однородности.
Декорировать кекс полученной смесью белого шоколада с молоком.

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
1 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Кексы"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

месяц назад

Очень вкусный кекс у нас получился - у меня сын любит всё шоколадное😀 Миндальной муки не было, в блендере смолола миндаль, но не в пыль, а чтобы кусочки чувствовались. Пекла чуть больше часа. Сверху отличная корочка! Спасибо за рецепт!

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Шоколадный кекс от МэриN МэриN