Кексы на сыворотке
38
181
-
Пирог с овсянкой
6 13 2 Легкий -
Кулич творожный (бездрожжевой)
10 16 5 Средний -
Манник творожный
4 7 1 Легкий -
Банановые вафли
4 13 1 Легкий -
Шоколадные вафли
3 6 1 Легкий
Готовила недавно сыр Панир, вот и осталась сыворотка.Думала,куда же ее определить 
......Нашла на кукинге (автор Светлана) рецепт кексиков. Получилось довольно вкусно.Предлагаю и вам этот простой и быстрый рецепт
Ингредиенты
| яйцо | 2 шт |
|---|---|
| сахар | 1 стакан |
| растительное масло | 0,5 стакана |
| сыворотка | 1 стакан |
| мука | 2,5 стакана |
| сода | 0,5 ч.л. (я заменяла на 1 ч.л. разрыхлителя) |
| изюм, ванилин (у меня только ванилин) |
Пошаговый рецепт с фото
Растереть яйца с сахаром, добавить растительное масло и сыворотку. Хорошенько всё перемешать и добавить муку с содой(разрыхлителем). Тесто по густоте должно быть, как сметана. Формочки смазать растительным маслом и присыпать мукой( у меня силиконовые-ничем не смазываю).
Заполняем формочки на половину.Я решила дополнить кексы фруктами: кусочками абрикоса и яблоками( по принципу Оли) .
Выпекать в духовке(при 180 гр около 25-35 мин.,в зависимости от мощности вашей духовки). Посыпать сахарной пудрой.
А вот и разрез
Всем приятного аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Кексы
oldeg 
куколка2900 
Hellen 
DolceVita 
Innulya 
Натусик1 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
7 лет назад
Любимые кексики! 
Пеку частенько. Треть муки заменяю кукурузной 
Добавляю изюм, сушеную клюкву и другие сухофрукты. Но больше всего люблю с яблочком или тыковкой - получаются всегда очень нежными и мягенькими. Спасибо за рецепт, Ксюша! 
7 лет назад
Девчонки,большое спасибо всем за такие прекрасные отчеты!!! Очень приятно,что пользуетесь рецептом! 
Фотоотчеты к рецепту
Barbariska4
1 февраля 2016 г.
Абрикоска2010
28 марта 2014 г.
Sindirella
16 декабря 2012 г.
Sindirella
7 мая 2012 г.
Swetljachok
27 марта 2012 г.
Sindirella
10 февраля 2012 г.
Sindirella
7 февраля 2012 г.
Sindirella
29 ноября 2011 г.
Sindirella
10 ноября 2011 г.
7 лет назад
Ксюша ,спасибо за рецепт ! Я им воспользовалась.
Но ,когда испекла ,оказалось ,что у меня есть похожий
рецепт ,разница в количестве растительного масла.
Пекла 40 минут,это для женщин ,которые не знали ,сколько времени
печь в большой форме - 40-45 минут.
Всё равно большое спасибо ! Я пекла со светлым изюмом.
Получилось очень вкусно . Пудрой не посыпала ,
итак сладкий . Но я не покупаю сахарную пудру ,а
мелю в своей кофемолке . Она будет без химии .