22 октября 2012

Влажный шоколадный кекс

Хочу предложить рецепт кекса, который нам ну очень понравился a_vkusno . Кекс получается легкий, пышный, с насыщенно-шоколадным вкусом и приготовление не занимает много времени. Автору рецепта Со вкусом ванили с сайта Едим дома огромного спасибо a_daisy

Ингредиенты

сухие ингридиенты
мука 200 г
какао-порошок 3 ст.л.
разрыхлитель 15 г
соль 1/4 ч.л.
корица 1 ч.л.
сахар ванильный 10 г
сахар 165 г (увеличить количество по вкусу если не будете использовать шоколад или шоколадные капли)
шоколад тертый или шоколадных капель 20 г
мокрые ингридиенты
вода 250 мл
сок лимонный 2 ст.л.
растительное масло без запаха 60 мл

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Духовку разогреть до 180гр.
Форму для выпечки выстелить бумагой и присыпать мукой.
В миске смешать воду, лимонный сок, сахар и масло.
Муку,корицу, соль, разрыхлитель, какао-порошок просеять 2 раза.Затем просеянные сухие компоненты добавить к влажным компонентам и перемешать до однородного состояния.Добавить тертый шоколад и перемешать.
Тесто вылить в форму и поставить в духовку на 35-40 мин. Готовность проверить деревянной шпажкой.Достать кекс из духовки и дать ему остыть хотя бы минут 15-20 a_wink

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен!

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
252 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе "Кексы"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (83)

2 года назад

Наташа, спасибо!!!!!! Какой же кекс получается вкусный и нежный! Я его сама(!) за день ухлопала. Однозначно в любимые рецепты!

Ответить

2 года назад

Спасибо, очень вкусно! Вся семья в восторге😍 Буду готовить????

Ответить

год назад

На выходных принимала гостей, которые постятся и решила сделать данный кекс. Очень боялась, потому что не верила, что с таких компонентов может получится что-то толковое. Но я была просто в шоке от результата! Девочки, пробуйте! Он особо не увеличивается (хотя я делала с разрыхлителем), но он получается таким воздушным, наверное, за счет испарения воды, что я просто обалдела!
Кстати, я коржик разделила на два слоя и сделала к нему шоколадно-манный мусс (тоже постный) и получился у меня целый торт!Спасибо вам за такой замечательный десерт!

Ответить

8 месяцев назад

Мои сказали: "Супер!" Муж наказал записать рецепт, чтоб не потерять. Получились нежные, с хрустящей корочкой мафины. Спасибо большое.

Ответить

6 месяцев назад

Спасибо за рецепт, кекс получился невероятный, нежный, шоколадный и «сочный»!!!

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Влажный шоколадный кекс от Valentine_Z Valentine_Z
Влажный шоколадный кекс от Kirimila Kirimila
Влажный шоколадный кекс от Anetka27 Anetka27
Влажный шоколадный кекс от Tatcara Tatcara
Влажный шоколадный кекс от Янна Янна
Влажный шоколадный кекс от Янна Янна
Влажный шоколадный кекс от Sindirella Sindirella
Влажный шоколадный кекс от Buchy Buchy
Влажный шоколадный кекс от Янна Янна
Влажный шоколадный кекс от Янна Янна
Влажный шоколадный кекс от Янна Янна
Влажный шоколадный кекс от ЕленаZ ЕленаZ
Влажный шоколадный кекс от Юль4ик Юль4ик
Влажный шоколадный кекс от Юль4ик Юль4ик
Влажный шоколадный кекс от Викентина Викентина
Влажный шоколадный кекс от Викентина Викентина
Влажный шоколадный кекс от Миоко Миоко
Влажный шоколадный кекс от ЕленаZ ЕленаZ
Влажный шоколадный кекс от куколка2900 куколка2900
Влажный шоколадный кекс от куколка2900 куколка2900
Влажный шоколадный кекс от ЕленаZ ЕленаZ
Влажный шоколадный кекс от Kontik Kontik
Влажный шоколадный кекс от Kontik Kontik
Влажный шоколадный кекс от ЕленаZ ЕленаZ
Влажный шоколадный кекс от ЕленаZ ЕленаZ
Влажный шоколадный кекс от ЕленаZ ЕленаZ
Влажный шоколадный кекс от -AniCa- -AniCa-
Влажный шоколадный кекс от oldeg oldeg
Влажный шоколадный кекс от LASTO4KA LASTO4KA
Влажный шоколадный кекс от Morvolna Morvolna
Влажный шоколадный кекс от Morvolna Morvolna
Влажный шоколадный кекс от starmgu starmgu
Влажный шоколадный кекс от Хильда Хильда
Влажный шоколадный кекс от куколка2900 куколка2900
Влажный шоколадный кекс от ЕленаZ ЕленаZ
Влажный шоколадный кекс от vitulia23 vitulia23
Влажный шоколадный кекс от fye4ka fye4ka
Влажный шоколадный кекс от fye4ka fye4ka
Влажный шоколадный кекс от whal whal
Влажный шоколадный кекс от noname noname
Влажный шоколадный кекс от tartinka tartinka
Влажный шоколадный кекс от Виксан Виксан
Влажный шоколадный кекс от vitulia23 vitulia23
Влажный шоколадный кекс от oldeg oldeg
Влажный шоколадный кекс от fye4ka fye4ka
Влажный шоколадный кекс от fye4ka fye4ka
Влажный шоколадный кекс от Kokosha Kokosha