Влажный шоколадный кекс
57
271
Хочу предложить рецепт кекса, который нам ну очень понравился 
. Кекс получается легкий, пышный, с насыщенно-шоколадным вкусом и приготовление не занимает много времени. Автору рецепта Со вкусом ванили с сайта Едим дома огромного спасибо 
Ингредиенты
| сухие ингридиенты | |
|---|---|
| мука | 200 г |
| какао-порошок | 3 ст.л. |
| разрыхлитель | 15 г |
| соль | 1/4 ч.л. |
| корица | 1 ч.л. |
| сахар ванильный | 10 г |
| сахар | 165 г (увеличить количество по вкусу если не будете использовать шоколад или шоколадные капли) |
| шоколад тертый или шоколадных капель | 20 г |
| мокрые ингридиенты | |
| вода | 250 мл |
| сок лимонный | 2 ст.л. |
| растительное масло без запаха | 60 мл |
Общая информация
Сложность
Легкий
Духовку разогреть до 180гр.
Форму для выпечки выстелить бумагой и присыпать мукой.
В миске смешать воду, лимонный сок, сахар и масло.
Муку,корицу, соль, разрыхлитель, какао-порошок просеять 2 раза.Затем просеянные сухие компоненты добавить к влажным компонентам и перемешать до однородного состояния.Добавить тертый шоколад и перемешать.
Тесто вылить в форму и поставить в духовку на 35-40 мин. Готовность проверить деревянной шпажкой.Достать кекс из духовки и дать ему остыть хотя бы минут 15-20 
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/5046-vlazhnyy-shokoladnyy-keks