Шоколадный кекс
1
2
Просто очень вкусный шоколадный кекс.
Ингредиенты
| масло сливочное | 175 г |
|---|---|
| сахар коричневый | 3/4 стакана |
| яйца | 3 шт |
| мука | 1 стакан |
| мука миндальная | 80 г |
| разрыхлитель теста | 1 ч.л. |
| молоко | 100 мл |
| какао порошок | 3 ст.л. |
| шоколад черный | 50 г |
| соль | 1/2 ч.л. |
| шоколад белый |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч 15 минут
Сложность
Легкий
Смешать в одной миске сахар, масло, молоко и яйца.
В другой миске смешать муку, разрыхлитель, соль, какао и миндальную муку.
Объединить содержимое двух мисок и очень тщательно перемешать.
Высыпать темный шоколад и перемешать.
Разогреть духовку до 175 С.
Выстелить форму для запекания бумагой для запекания и смазать сливочным маслом.
Залить полученную массу в форму и запекать в духовке около часа. Проверять готовность зубочисткой. Как будет готово, то сразу вынимать.
Дать кексу полностью остыть.
На водяной бане растопить немного белого шоколада. добавить немного молока и размешать до однородности.
Декорировать кекс полученной смесью белого шоколада с молоком.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/12966-shokoladnyy-keks