10 июля 2020

Картофельный хашбраун

Ингредиенты

картофель 3 шт
мука 2 ст.л.
сахар 1 ст.л.
Гранулированный лук 1 ч.л.
Гранулированный чеснок 1 ч.л.
крахмал кукурузный 1 ст.л.

Общая информация

Сложность

Легкий

Кухня

Американская

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

Картофель натереть на крупной терке сразу в холодную воду. (Чтобы избавиться от крахмала.

В кипящую воду добавить ложку сахара и щепотку соли. Туда закинуть картошку. Оставить на 3-4 минуты в кипящей воде.

Шумовкой переложить на полотенце, полить холодной водой, чтобы она не сварилась до конца. Хорошенько отжать.

Добавить муку, гранулированный лук, крахмал, соль-перец по вкусу.

Сформировать круглые лепешки. Положить в морозилку на 2 часа.

Обжарить в большом количестве масла.А

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен!

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
9 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Драники"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

18 дней назад

Скажите - если гранулированные лук и чеснок заменить на свежие, это на вкусе отразится?

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Фотоотчетов к этому рецепту пока нет.