мандаринка++

У меня ещё пончики

Маша, держи конфитюр, первый раз у нас в продаже лаванду увидела и сразу вспомнила про твой рецепт, у меня жидковатое получилось, надо в следующий раз будет с пектином попробовать сделать.

Оля, я с новым урожаем на петрушку и снова твоё песто

Оля, очень вкусные грибы получились, мне на жульен похожи, только без мяса

Маша, третий год уже делаю, супер вкусно!

Новый сезон и опять любимый рецепт

У меня ещё маффины

У меня сегодня батончики

Маша, мне ооооочень крем этот понравился, я вообще-то не очень всё шоколадное, если есть выбор, то лучше съем что-то другое, а этот крем нечто!!! Делала из шоколада с содержанием какао 56% и всё отлично получилось, спасибо, буду часто делать.

И я часто готовлю, а вот фото только сейчас несу, Оля спасибо тебе за такую вкусняшку.

Новый сезон и снова я с отчетом, ещё раз спасибо!

У меня повтор

Ещё пряники, делала на торт дочке на ДР

Очень вкусный, просто слов нет

Ещё бонусы, делала дочке на ДР, все ну очень их хвалили

Ксюша, несу тебе ещё один отчёт за сегодня, вкусное мясо получилось, давно я на него глаз положила, а приготовила только сейчас, действительно сочное, мягкое, приду ещё не раз, спасибо!

Ксюша, я тебе тортик несу, очень вкусный и лёгкий, ещё буду готовить однозначно, спасибо!

и кусочек

Очень вкусный торт, самый любимый, дочка заказала на свои 20 лет, не могла отказать Торт вышел очень большой,делала двойную порцию.

Это снова я , Яна я тебе пряников детских принесла, как обещала

если бы я все формочки покупала, то разорилась бы только на них

Да, недешевое это удовольствие, на формочки цены космос, есле все покупать, а ещё очень много где и трафареты нужны, цены кусаются, на эти деньги столько теста можно сделать , но я думаю, что есле для себя, то конечно можно самим вырезать, а есле на заказ то лучше формами всётаки пользоваться.

Наташа, ты выпекала со шпажками,потом убирала,да?

Нет, не так. Сразу думала так сделать, а потом решила попробовать по- другому, сразу после духовки, когда они ещё мягкие, взяла и нанизала на шпажку и так дала им остыть, потом просто убрала её и всё.

Бусы

Яна, очень нравятся мне твои пряники с детской тематикой, я себе тоже такие формочки заказала, думаю в ближайшее время приду с отчетом. Сейчас несу тебе своих Курочек ещё с Пасхи, фото еле нашла, дочка сохраняла его на компе, думала пропало моё фото и бусы ещё пряничные тебе в копилку, дочка дарила подружке на ДР, всем очень понравились, просят повторить Эти курочки были у меня самые первые, можно сказать, и погрешностей очень много, контур как следует не спрятала и не гладко глазурь легла на хвосте, крыльях

Очень вкусно, спасибо!

Ещё отчет, тортик был для домашнего чаепития, очень вкусно.

Маша и Яна спасибо за похвалюшки!

ХВ - это через трафарет ты сделала?

Да, это трафарет, спецом покупала, только чуть-чуть кривовато получалось, не плотно прилегал, рука постоянно дергалась, спешила. На прошлой неделе, как назло, времени вообще ни на что не хватало, у меня ещё курочки большие были, фото чуть позже принесу, на выхи уезжали из города, выставила, то что на компе уже было. А вообще, девочки, я уже без пряников жить не могу , уже всем знакомым, друзьям, раздарила, уже даже на заказ пасхальные делала детям.

У меня тоже пасхальные

Очень часто так кашу готовлю

Очень вкусный напиток, мёд тоже чуток уменьшила, а вот с имбирём переборщила, всё равно нам понравился! А мяту мама уже свежую с огорода привезла, так рано она у нас в этом году взошла Маша, спасибо!

Юля несу сало, давно хотела попробовать и вот пришло время, очень вкусно спасибо! Скоро буду делать ещё

Оля, отличные маффины, пекла уже 2 раза на заказ для подружек дочки, все хвалили, спасибо!

вот они тоже

Отличный крем , очень-очень понравился, вот украшала им кексы, Оля спасибо!

Здесь уже наверно, весь форум отметился, кроме меня, Ольчик спасибо огромное за рецепт, очень удачное тесто!

Наташа, ещё хлебушек несу, ну очень вкусный! Только что-то в этот раз светло-коричневый и темно-коричневый почти одинаковые вышли

Таня, каша просто прелесть, муж завтра просит повторить , спасибо!

Супер каша! Обязательно попробую!

Яна, Маша, спасибо!

Поделись секретом, как делается кракелюр

Мне тоже интересно..

Девочки рассказываю, сложного ничего нет, больше название пугает, чем сам процесс Белый сухой краситель разводится с водой до консистенции 10% сливок, кондитерскую кисть вмакать в краску, немного её обтирать об краешек тарелки, чтобы убрать излишки краски, и наносить на пряник в разном направлении и оставляют высыхать. При сушке краска красиво растрескивается, вот и всё.

А розочки на прянике с зайчиком, как делаются?

Теперь про розочки, на кондитерском гвоздике спец. насадками, айсинг должен быть густой консистенции, плотнее чем для контура, просто нужно добавить ещё пудры, должно быть похоже на мягкий пластилин. Для розы насадка № 101, для яблоневого цвета, т.е. для желтых цветков - насадка № 59, широким срезом вниз, по лепестку выдавливать, сверху ещё и ещё. Крепить к прянику на айсинг. Да, храниться они могут долго. Девочки, думаю понятно написала, если что спрашивайте ещё.Я уже этим так загорелась, позаказывала в инете всяких красок, насадок, муж на меня уже косо смотрит, говорит что с этим всем будешь делать?

Очень вкусная каша получилась, даже не ожидала, спасибо!

Яна, давно хотела попробовать эти конфеты, делаются на раз-два, делала курага + чернослив, это ооочень вкусно, спасибо!

Света, ещё отчёт принимай

Замечательный торт, искала рецепты для Британской кухни и на другом форуме он мне попался как рецепт английской кухни, очень понравился, в меру сладкий и лёгкий буду готовить ещё однозначно, спасибо!

Яна, вот решила тебе сюда добавить свои творения с мастер класса на котором я была по росписи пряников, рецепт теста такой же почти как у тебя, поэтому решила сюда для идей, может кому пригодится Вообще, надо сказать это такое увлекательное занятие , мне оооочень-оооочень понравилось!
Пряник "Пасхальная открытка"

Флакон духов

тоже Пасхальные Курица и Петух

Повторяла пирожные, очень вкусные!!!

А у меня все получилось, ооооочень вкусный торт, давно на него смотрела, готовила себе на ДР, все гости были в полном восторге, даже разрез не получилось , выравнивала тоже твоим кремом, но выравнивание у меня очень хромает, терпения не хватает буду ещё и ещё тренироваться. Оля, спасибо что поделилась с нами таким замечательным тортиком

Любимый салатик

Ещё трубочки с джемом от меня

Натали, несу как обещала, не смогла такую красотень долго в закладках держать. Хлебушек очень вкусный и ароматный вышел, моя мама когда увидела, даже сразу не поверила, что это я сама приготовила , делается очень быстро и не сложно. Я уже даже заказ на него получила , мама говорит, чтобы в деревню бабушке испекла, она вообще, говорит обалдеет от такой красоты , так что спасибо тебе большое, что поделилась рецептом!

Маша, супер идея!!! Мне наверно больше по душе будут капкейки с "Раффаэлло", обожаю его, спасибо тебе за замечательный рецепт и не менее замечательные фото!

Света, принимай отчет, это очень вкусный и простой салат, в пост тоже замечательно подходит, так, что ещё приду к тебе.