Кабачки "Как грузди"
![Кабачки "Как грузди"](/images/recipe/f/d7/fd75199064395e74d57a37eaf15aed96.jpg "Кабачки "Как грузди"")
23
133
-
Галета с яйцом, сыром и луком
9 21 10 Легкий -
Салат из пекинской капусты с печенью трески «Беринг»
7 10 1 Легкий -
Глазурь для куличей на желатине (без яиц)
27 54 34 Легкий -
Оладьи "Дюшес"
12 32 15 Легкий -
Творожный дрожжевой кулич
21 50 47 Легкий
Рецепт взят из журнала "Рецепты на бис" - очень вкусный салат 
Вообще, в журнале было сказано, что "лучшая закуска под водочку" 
, а также отличный гарнир к мясу. Первый вариант не проверяли 
, но даже просто с картофельным пюре вкусно! 
Похожий рецепт есть здесь, но мой все же отличается. Но - на усмотрение модераторов 
Ингредиенты
| кабачки | 3 кг |
|---|---|
| укроп и петрушка | пучок большой |
| морковка | 2 шт |
| чеснок | 0,5 стакана |
| соль | 2 ст.л |
| сахар | 1 стакан |
| масло подсолнечное | 1,5 стакана |
| уксус 9% | 1 стакан |
| черный молотый перец | 1 ст.л. |
Пошаговый рецепт с фото
Кабачки нарезать кубиками примерно 1х1 см, морковь - кружочками, чеснок натереть на мелкой терке, зелень мелко порубить.
Все сложить в большую кастрюлю, перемешать и оставить на 3 часа. Затем разложить по банкам и стерилизовать (1л банки - 15-20 минут), закатать и укутать до полного остывания.
![Кабачки "Как грузди" фото к рецепту 1](/images/recipe/c/f5/cf562bdec8ec62ba1b1edd0e17e72f55.jpg "Кабачки "Как грузди" фото к рецепту 1")
Выход готового продукта около 3 литров.
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Заготовки из кабачков, баклажанов, патиссонов на зиму
cenkola 
Dinulja 
МамусьВикусь 
Ликуленька 
Дамочка Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Олечка, спасибо! 
Спасибо за отчет! Фотоотчеты к рецепту
![Кабачки "Как грузди" от Викуська1](/images/recipe/e/96/e96ea5256957f29bc6f79dbba24a4ba4.jpg "Кабачки "Как грузди" от Викуська1")
![Кабачки "Как грузди" от Gnomus](/images/recipe/2/69/2692b11df46e0381a683cf80e79ad58a.jpg "Кабачки "Как грузди" от Gnomus")
![Кабачки "Как грузди" от InLove](/images/recipe/9/5b/95b5b6e8beee408cc55efda1def5ed1a.jpg "Кабачки "Как грузди" от InLove")
![Кабачки "Как грузди" от куколка2900](/images/recipe/7/67/7678ed30b3be20c29cd10c52a808171d.jpg "Кабачки "Как грузди" от куколка2900")
куколка2900
9 августа 2016 г.
![Кабачки "Как грузди" от Milochka-kotik](/images/recipe/c/fa/cfafdcb16410b4b9261a9dac42bcad49.jpg "Кабачки "Как грузди" от Milochka-kotik")
Milochka-kotik
11 июля 2016 г.
![Кабачки "Как грузди" от мандаринка++](/images/recipe/c/55/c55525da9f0251d008a86965e774c0e6.jpg "Кабачки "Как грузди" от мандаринка++")
мандаринка++
28 июня 2016 г.
![Кабачки "Как грузди" от Викентина](/images/recipe/4/09/4094987df37d00ccd2336faf2bcf533a.jpg "Кабачки "Как грузди" от Викентина")
![Кабачки "Как грузди" от InLove](/images/recipe/b/7a/b7aff0708fb2f1f9e82e7e73786bf130.jpg "Кабачки "Как грузди" от InLove")
![Кабачки "Как грузди" от куколка2900](/images/recipe/3/05/3059899268055bc41980e8f8b3049555.jpg "Кабачки "Как грузди" от куколка2900")
куколка2900
15 августа 2015 г.
![Кабачки "Как грузди" от Lo-rik](/images/recipe/9/c2/9c2d4bde7270efcdcb176c506fd95ec1.jpg "Кабачки "Как грузди" от Lo-rik")
![Кабачки "Как грузди" от мандаринка++](/images/recipe/b/aa/baaec9433e491ecbe3883acad9d6dbb4.jpg "Кабачки "Как грузди" от мандаринка++")
мандаринка++
30 июня 2015 г.
![Кабачки "Как грузди" от LASTO4KA](/images/recipe/6/13/61315aa7213fcc831b630825beb489c8.jpg "Кабачки "Как грузди" от LASTO4KA")
![Кабачки "Как грузди" от Kunai](/images/recipe/4/96/496cbe52b5200083c4f592870e53d103.jpg "Кабачки "Как грузди" от Kunai")
![Кабачки "Как грузди" от LASTO4KA](/images/recipe/3/1e/31ea3e8bbc1afbb30658feca30736e92.jpg "Кабачки "Как грузди" от LASTO4KA")
![Кабачки "Как грузди" от Buchy](/images/recipe/9/93/993e519336f6da4c2412061d25d3e98b.jpg "Кабачки "Как грузди" от Buchy")
![Кабачки "Как грузди" от Маруся2010](/images/recipe/f/05/f05987ba70ba8874fb72cf6464cf94bc.jpg "Кабачки "Как грузди" от Маруся2010")
Маруся2010
9 сентября 2014 г.
![Кабачки "Как грузди" от Gektorsha](/images/recipe/1/25/1255d5ae1cf805479713ae88ef047bac.jpg "Кабачки "Как грузди" от Gektorsha")
![Кабачки "Как грузди" от polissya](/images/recipe/4/82/48227f9481d11eb6a661936f51ec7a4e.jpg "Кабачки "Как грузди" от polissya")
![Кабачки "Как грузди" от Sindirella](/images/recipe/1/e6/1e67bd7f1ebee10c821d4e8321a95dac.jpg "Кабачки "Как грузди" от Sindirella")
Sindirella
29 июня 2014 г.
![Кабачки "Как грузди" от мандаринка++](/images/recipe/4/da/4daf6b99643e6827bb1ffaea38d73a6a.jpg "Кабачки "Как грузди" от мандаринка++")
мандаринка++
27 июня 2014 г.
![Кабачки "Как грузди" от Sindirella](/images/recipe/4/c6/4c6e19dc80e74b8664b60014f1418ec6.jpg "Кабачки "Как грузди" от Sindirella")
Sindirella
27 июня 2014 г.
![Кабачки "Как грузди" от Викуся Кукуся](/images/recipe/7/75/77587800c71f77c0322da5069d8380cc.jpg "Кабачки "Как грузди" от Викуся Кукуся")
Викуся Кукуся
14 декабря 2013 г.
![Кабачки "Как грузди" от Navinka](/images/recipe/a/ca/aca5854adeb63022cb5dc2073587ccda.jpg "Кабачки "Как грузди" от Navinka")
![Кабачки "Как грузди" от Марина,Бобруйск](/images/recipe/d/0c/d0c30f7b6735baa765fcd5e534d1e3cc.jpg "Кабачки "Как грузди" от Марина,Бобруйск")
Марина,Бобруйск
24 августа 2013 г.
![Кабачки "Как грузди" от InLove](/images/recipe/7/bc/7bcba4a2bf7f8e66b3e043177f7697c0.jpg "Кабачки "Как грузди" от InLove")
![Кабачки "Как грузди" от Викуся Кукуся](/images/recipe/c/d0/cd0a762bd43e1e9384c1b7497e5f807e.jpg "Кабачки "Как грузди" от Викуся Кукуся")
Викуся Кукуся
6 июля 2013 г.
7 лет назад
Люсенок, глянь под рецептом есть "похожие" - как раз баклажаны
Я не пробовала сама, у нас баклажаны всегда в дефиците 