23 сентября 2011

Маринованная тыква

Маринованная тыква

************************************************

Автор Лапундрик

Ингредиенты

тыква 500 г
перец болгарский 100 г
лук 200 г
чеснок 3-5 зубчиков
укроп небольшой пучок
имбирь 0,5 ч.л.
смесь перцев (чёрный, красный, душистый) 1 ст.л.
корица 0,5 ч.л.
гвоздика 4-5 шт
лавровый лист
для маринада
вода 300 мл
растительное масло 70 мл
сахар 3-4 ст.л.
соль 1,5 ст.л.
уксус яблочный 70 мл

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Тыкву почистить и порезать на тонкие ломтики-полоски.
Лук почистить и порезать полукольцами.Перец помыть,порезать полукольцами.
Порезать мелко чеснок (не обязательно) и укроп.
Сложить овощи в подходящую посуду с крышкой и залить подготовленным маринадом.

Для маринада в небольшую кастрюлю налить воду,растительное масло,уксус,сахар,соль специи и довести до кипения.
Залить овощи маринадом.Охладить.Поставить в холодильник на сутки.
Закуска готова.

Приятного аппетита!

**********************************************************************

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
116 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Заготовки из кабачков, баклажанов, патиссонов на зиму"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (91)

год назад

Викуся,это я опять!

Ответить

год назад

В холодильнике долго лежала тыква, и тут ваш рецепт! Просто находка! мой привереда супруг был в восторге))) Спасибки за рецепт!!!

Ответить

год назад

На здоровье!☺

Ответить

5 месяцев назад

Викуся,и опять спасибо!

Ответить

5 месяцев назад

Спасибо! Замечательный рецепт!

Ответить

3 месяца назад

И снова я!

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Маринованная тыква от lanita69 lanita69
Маринованная тыква от alentina alentina
Маринованная тыква от Aljona Aljona
Маринованная тыква от lanita69 lanita69
Маринованная тыква от lanita69 lanita69
Маринованная тыква от Муха Муха
Маринованная тыква от lanita69 lanita69
Маринованная тыква от lanita69 lanita69
Маринованная тыква от lanita69 lanita69
Маринованная тыква от milkamars milkamars
Маринованная тыква от oldeg oldeg
Маринованная тыква от Rezeda Rezeda
Маринованная тыква от Gnomus Gnomus
Маринованная тыква от tina-lina tina-lina
Маринованная тыква от Gnomus Gnomus
Маринованная тыква от Елена Елена
Маринованная тыква от Янна Янна
Маринованная тыква от Янна Янна
Маринованная тыква от malachit malachit
Маринованная тыква от oldeg oldeg
Маринованная тыква от oldeg oldeg
Маринованная тыква от куколка2900 куколка2900
Маринованная тыква от admira admira
Маринованная тыква от Настя 25 Настя 25
Маринованная тыква от Gnomus Gnomus
Маринованная тыква от tartinka tartinka
Маринованная тыква от куколка2900 куколка2900
Маринованная тыква от Елена Елена
Маринованная тыква от SmMasha SmMasha
Маринованная тыква от Room Room
Маринованная тыква от maaarushka maaarushka
Маринованная тыква от oldeg oldeg
Маринованная тыква от Мотылек Мотылек
Маринованная тыква от oldeg oldeg
Маринованная тыква от admira admira
Маринованная тыква от Taksis Taksis