Николь

Красивый какой! Арина, ну мастерица, молодчинка Арина, а сворачивается он после выпечки легко? На фотке он аккуратненький, ровненький, красавчик.

Нут уже сварила, завтра приготовлю, вкусное сочетание! Светлана, спасибо!

Оленька, и что похожи правда на оригинал? Мы эти штуки тоже Абажаем Выглядят конечно пироженки Ваши изумительно, сама нежность.

Ольга, добрый день! Пирожное чудо, спасибо Вам большое На вкус, и по рецепту тёмный слой как "брауниз" а внутри нежнейший творожный крем. Всем очень понравилось, балуйте нас ещё такими хорошими рецептами Да, и в приготовлении очень просто!

Галина, благодарю....сегодня отзавтракали сырниками по Вашему рецепту. Оч вкусно, нежно, ну что ещё сказать...понравилось всем, спасибо!

На вид красавец! Сейчас пойдёт клубничный сезон, будем угощаться Спасибо за рецепт!

Да, Мария, хорошая штука, очень вкусно!

Татьяна, я впервые побывала в ваших краях, Северный Кавказ поразил меня в самое сердце...это великолепие гор,изумрудная трава,чистый воздух,красивейшие города.Туда хочется снова и снова. И там живёт Татьяна, которая готовит как бог!

Татьяна, ну скажите пожалуйста из какого Вы города? Я была совсем недавно на Северном Кавказе, а так как с самого Вашего появления готовлю по Вашим рецептам, меня не покидала мысль: где живёт эта чудесная женщина

Ксюшенька, да я бы с радостью тебе отчёты несла, я из твоих рецептов и наполеон и избу готовила, отлично вышло! Но фотик сломался, как тока купим новый сразу всё запечатлю

Ого-го! Ксюша, ну дала! Такой красавэц вышэл, и так очень просто готовить, это для мну! Сделаю, адназначна!

А мы попробуем завтра! Елена, спасибо за рецепт! У меня похожий есть, но здесь и масло и мускат и чили и винный уксус совсем другой букет дали, завтра будем вкушать, и Вас вспоминать

Красота! А то рецептов картошек вон сколько, а колечко такое вкусное, нежное,хрустящее. В продаже теперь совершенно не вкусное, значит испечём дома.

Суп получился вкусный, я ещё зелени всякой щедро добавила. Кстати тоже замораживаю томаты, но только не целые. В блендер их целиком с чесночком и красным болгарским перчиком, а потом эту смесь по стаканчикам для заморозки или пакетам фасую. И всё, хочешь в борщ, хочешь в тефтели или голубцы, а в этот раз в суп.

Сегодня решилась, и испекла! Это прекрасные блины, нежные, воздушные, очень вкусные, и совершенно не кислые, чего я боялась. Блинчки получились очень пористыми, для тех кто не любит дрожжевые блины, это находка! Олеся, спасибо за рецепт! Девочки, спасибо за комментарии к рецепту, еслиб не вы, так бы и не решилась кефирные печь!

Спасибо, Олеся, хороший рецепт. Скажите, а эти блинчики имеют кефирную кислинку или нет? Я как-то пекла на кефире блины и они получились кисловатые, мне не очень понравилось, с тех пор больше и не пробовала.

Олеся, подскажите, а почему гранатовый сок у Вас такого цвета, коричневатый, у меня совсем другой ближе к рубиновому. Или это сорт граната какой-то?

Пироженки стали любимыми, теперь хочу такой тортик забацать, только без конфеток. Олеся, как сделать такую стружку шоколадную? Я приблизительно представляю, можете в двух словах обьяснить?

Круто, подано шикарно! Готовлю такое детёнку частенько, с домашним йогуртом очень вкусно!

Наконец-то испекла это чудо! Язык можно проглотить как вкусно! Спасибо Олесенька ! На ночь в холодильник ставить было бы нечего, пришлось один кусочек спрятать, хочу оценить его на следующий день:-))

А я готовлю такое, часто, очень вкусно.И всем советую придерживаться времени обжаривания, как в рецепте. Овощи у Олеси получились яркие, сочные, просто загляденье, и такие они очень, ну очень вкусные. А ведь часто пережаривают, и уже совсем не то.

Закатывать в банки можно, проверено годами! После протирания, соус необходимо хорошо прокипятить минут 15, закатать и укутать, обязательно. В процессе приготовления можно добавить яблоко, гвоздику, немного корицы и щепотку коричнового сахара. После варки обязательно вынуть. Получится домашний кетчуп.

На фоне кабачкового изобилия добрались и до этого рецепта. Спасибо, вкусно! Майонез мы не едим, смазала сметаной и много зелени, ням-ням

Да, рецепт супер, мы постоянно так делаем! Вкусно! Можно так же мяско добавить прямо в кабачок, такие себе оладьи получаются.

Morvolna, вообще никаких проблем в Киеве с маскарпоне нет, он в каждом супермаркете продается, даже искать не нужно! Так что, готовьте на здоровье!

Отличный рецепт! И для лёгкого ужина и для бодрящего завтрака ! Только чернику, конечно лучше не подвергать тепловой обработке, вся ценность ягодки теряется. Рекомендую добовить сахар в сметану(лучше коричневый), а чернику свежую:-) И блинчики начиняю сметанно черничной смесью, и бисквиты.И в тирамису ягодный идет черника с малиной. Вкусно, и полезно.

Татьяна, выражаю Вам благодарность от всей нашей семьи. Нам очень понравилось. Готовила раз 10, с адыгейским сыром и зеленью вкуснее всего. Очень просто, очень быстро, очень полезно (столько зелени просто так не съешь). Друзья тоже оценили. Вобщем спасибо Вам. Это один из лучших рецептов!

Никогда не готовила такие салаты(всё больше овощные), и больше и не буду. Мне вообще не понравился. Муж съел все, и просил передать Олесе спасибо. Для меня это конечно не салат, а полноценное второе блюдо.И очень тяжелое.

Готовили, понравился!!! Только идея резать сыр кубиками мне, не очень, поэтому натерла его на терке. Ну и конечно майонезом не заправляла, йогурт натуральный, и салатик просто чудный вышел! Да, еще добавила кинзу.

Капуста брюссельская должна иметь слегка горьковатый вкус, очень легкий. Горчить может если переварили, переморозили и перехранили. Старая капуста горчит чаще.

Эти великолепные котлеты, можно так же приготовить и из красной рыбы (форели или сёмги), очень вкусно. Для детей, советую котлетки не жарить, а протушить на подушке из овощей и немного водички.

Курица подойдет. однозначно! До готовности довести можно в духовке ( как рекомендует Олеся), или непосредственно на плите, накрыв крышкой и убавив огонь до минимума.Еще хорошая начика шпинат с брынзой.

Для того, чтобы капуста оставалась зеленой не следует её так долго варить, и после варки окунуть в ледяную воду. Отлично сохраняет цвет и витамины приготовление в пароварке. И в микроволновой печи, в режиме для свежих овощей ,капуста тоже будет зеленой. Это касается и броколли тоже.

Готовлю такие котлетки, только в виде тефтелек, в пароварке. Это просто обалденно. Сочно, нежно. Всем советую.

День добрый, всем! Такой ворос: Как вам тесто? У меня получилась просто великолепная начинка, но вот тестом я не довольна. Для такой нежной начинки очень грубоватое и суховатое, как сделать его более нежым?

Еще раз внимательно прочла рецепт, наверное всё дело в температуре. Олеся рекомендует 160, поэтому видимо и 2 часа.

День добрый, вот и меня посетил тотже вопрос, 2 часа готовить? Вчера приготовила это блюдо, и через 40 минут все было готово. Зачем дольше? Ну, максимум 1 час.

Шикарно, нет слов! Очень вкусно!!! С беконом не понравилось, а без него-обалденно! Спасибо!

Вот это да!!! Я никогда ни видела перец в томатно-сметанном соусе... Хочу приготовить. Только обычно я тушу перец в свежих томатах.Для этого рецепта нужно использовать только томатную пасту?

Не заменяйте тунец ничем! Тунец,есть тунец.Другая рыба-другой салат...

М-ммм, это очень вкусный салат.И снова таки, возможны импровизации.Например: яйца, вместо куриных, перепелиные;помидорки черри,корнешены. И заправка: лимонный сок, масло оливковое,и чуть горчички французской. Спасибо за рецепт!!!

Очень, очень вкусно! Причем с начинкой можно импровизировать. Рулетики я не запекала, а доводила до готовности на плите, уменьшив огонь до минимума, и под крышкой.

Шикарно...Соус великолепен.Обычно, просто сбрызгивали соком лимона, веточку укропа и маслинку,но это...нет слов!

Это самый оригинальный рецепт соуса"Песто"!!!!! Только не рекомендую заменять пармезан другим сыром. Все обсуждают майонезные салаты, видимо не знают, что это самые вкусные спагетти!!!Спасибо!

Хороший рецепт,только вместо молока и кефира добавляю айран, или мацони.И базилик:))

Очень вкусно!Так же, хорошо получается если приготовить баклажаны на гриле, или на решетке.Сбрызгивая каждый смесью оливкового масла с чесноком и зеленью,чередовать с помидорами.Базилик добавит гармонии вкуса.

Просто чудесно, каждый день новый рецепт из баклажанов. Просто настоящий рай для гурмана.Это гениально просто, и как всегда безумно вкусно. В ресторане ела такое блюдо,еще там была ветчина. В этом варианте гораздо лучше!!! Спасибо.

Согласна с Викой, драники с творогом очень вкусно, а так же с брынзой. Попробуйте.

Приготовила,очень вкусно! Только перец не жарила, а запекла вместе с баклажанами, а потом сняла кожицу.Остальное по рецепту. Спасибо. Всем любителям баклажанов советую.

На самом деле, ближе к году малышам можно давать молоко. Низкой жирности 1.5%,2.5%, пастеризованное и стерилизованное. А наличие в молоке витаминов,вовсе не обязательно, я имею ввиду обогащение.Молоко восстанавливается из сухого, и как правило производитель отмечает это на упаковке. Спасибо Жене, отменные детские рецепты!