Hannusja

если бы не вкус Даже обидно

меня в этом рецепте фокус заливания и переворачивания подбивает на попробовать. Будет омлетом - соскребу.

и заклеить

а чем клеить? Надо же, чтоб не токсично

крем-брюлле сделать

крем-брюле, кстати, яйцами не отдает.. мне, по крайней мере А может еще и потому асоциации с омлетом нет, что он с сахарной корочкой. Девочки, вопрос! Как вы его печете. У меня форма только разъемная. Есть сковорода, но она все 4 см высотой, хотя диаметр более 30 см точно. Поэтому проблема, куда ее ставить, чтоб еще воды набрать. Противень мелкий. Можно вместе с противнем поставить форму с водой, как при выпечке хлеба? Или может попробовать сделать в противне глубоком и большом (прямоугольный 30/50)? Вот только мне кажется, что слишком большой он.

какого диаметра ты брала ворму?

Вылить в форму, застелённую пекарской бумагой диаметром 26см

это я мимо проходила

Оля, спасибо большое за идею!!
Мы уже попробовали сегодня на обед! Очень вкусно! Буду делать еще
А главное, можно с ингридиентами экспериментировать

мне тоже так кажется.

я приметила этот торт уже давно, но именно из опасения получить омлет не решилась. думаю, что если приготовлю, то подавать буду с кули (соус из малины) или со свежими фруктами.
С кули, обычно, подают крем-брюле. Мне сочетание очень нравится.

но все равно как сладкий омлет получается

как по мне, крем-карамель всегда как сладкий омлет, где бы не пробовала. так что это, может быть, дело вкуса

ну прям парад рюбликухен

ну мне кажется это не совсем мука будет. Хотя, наверное, смотря какие хлопья взять

я так делала запеканку от Старов. отлично получилось

АНь, а ты у нас такую муку видела?

нет, но ее можно самой сделать. хлопья в блендере измельчить

Анютка, привет! Я к тебе тоже с отчетом!!!

мой любимый!!! ради него всегда в заначке есть миндальные лепестки

Maslina
Твоя благодарность напомнила мне, что пора преступать к ватрушкам
а вот и отчет

Давно не пекла на дрожжах и совсем забыла НАСКОЛЬКО может увеличиться тесто. У меня в семье всегда ватрушки были большие, ну эти даже бабушкины переплюнули. Аромат закачаешься Не пробовала, так как не могу. Но уверенна, что очень вкусно!

Марьяна, спасибо за рецепт!

Катюша, спасибо большое, за такой подробный отчет!! Я в Лидл тоже у нас белый миндаль покупаю. В синих пакетах

Ой как здорово! Воспользуюсь при возможности

он более рассыпчастый получился, я вместо крахмала овсяную муку добавила чуть

отличная идея. попробую в следующий раз

ух ты! сливки низкой жирности и без яиц спасибо!

секрету -кишечник вам скажет "спасибо"

вот это точно. сегодня купила мак и орехи, а пшеницы в кайзерс не нашла. надо завтра в другой магазин ехать

Как же это вкусно! Ем его, обычно весь январь так чтоб до следующего года не хотелось

Тася, великолепно!! Скажи, пожалуйста, ты формы какие-то использовала?

Наташ, никогда не пробовала кулебяку. Знаю только, что императрица Елизавета очень их любила

Готовь на здоровье

буду сейчас на завтрак съела кусочек, он стал еще вкуснее после того как настоялся

а весы кондитеру необходимы!!!

абсолютно согласна! я своими уже почти год пользуюсь, но только недавно узнала, что есть кнопка сброса. так чтоб вес тары, сброс, 150 гр муки, сброс, 100 грамм сахара. До этого все в уме считала вес тары + 150 гр. муки + 100 гр. сахара теперь думаю, что буду так все-таки и дальше. счет в уме как зарядка для ума

нет, колотить не надо!!!! белки отдельно, желтки отдельно!!! здесь без весов не обойтись! взвешивать всё точно иначе не получится!!!

ох!

а вот такое фирменное оформление этого торта

а разреза нигде нету?

вот почему сигареты/сигаретный-загадка

тонкий, наверное, потому что и в него будто "заворачивают" торт.что-то меня азарт пробирает

Опиши, пожалуйста, как на вкус.

Наташа, снимаю шляпу!

Держи еще отчет

делала из 5 яиц. ну и как обычно цукаты, изюм, орехи отличный рецепт! в этот раз высокий получился

Делала сегодня с яблоками и с черносливом ОЧень вкусно получилось

Вот только жаль, что у нас творог найти трудновато...

есть он у вас. поищите quark

Вика, спасибо, за рецепт большое-пребольшое!
Часто делаю и не только с розмарином (тмин, прованские травы)

Оля, принимай

Я пеку их без сахара и довольно часто
Спасибо!

а в крем можно банан спелый добавить...ну это для любителей бананов и масла поменьше, а сгущенки побольше

а вот за это большое спасибо!

Рада,что понравился!

И чего ты в поединке не играешь???

Принимай

и

рецепт идеальный!! Первый раз делала вытяжное тесто и все получилось лучше, чем надеялась Это у меня такой большой из половины порции теста "вытянулся". в нем 4 яблока, горсть орехов и изюма.
Танюша, рецепт забрала в постоянные

и я так делаю. много-много. ем ее весь январь (переодически делаю новую) очень люблю кутю и именно такую!! Никакого риса.

Ариша, спасибо большое! Ато мы тоже постные голубцы делаем, но с рисом или с гречкой. Я думаю с картошкой еще вкуснее

Таня, я к тебе приду... скоро

Оля, какой у тебя шприц кондитерский? Стоит на него тратится или можно сэкономить?

ты прям в креме спюрировала или отдельно? крем нормальной густоты получился?

отдельно, так как у меня нет шприца, то я их разрезала. Сначала крем, а потом чуть-чуть малины.

Оля, привет,
делала уже твои профитроли, но без фото, так как дело было ночью. Очень вкусно. Подозревала, что мне будет сладко из-за белого шоколада, поэтому положила в них не только крем, но и чуть-чуть малинового пюре из замороженных ягод. Получилось с кислинкой Сегодня опять буду делать

если б не жирные сливки, с ними беда..

Ксюша, повысить жирность в сливках не проблема. У туси есть рецепт. Я пробовала, у меня получилось

Аннушка, а я думала, что я одна полуночница!

ой нет )) у меня часто ночные бдения

Очень красиво! Спасибо за рецепт!

Супер! Очень понравился рецепт

Я тоже такое хочу

ндас сложноватый рецептик не потяну!

он не сложный! честно-честно

Олеся, привет,
я сделала опять твои лепешки с луком пореем и беконом (начинка как для лукового пирога). Очень вкусно получилось! Буду еще делать

Девченки, привет! Вот мой новогодний отчет!

Катя, браво!! Очень красиво!! И я безумно рада, что все получилось!
Подскажи, какой миндаль брала? (какая фирма).

Спасибо, за рецепт!