Пирог с абрикосами и пудингом
13
54
-
Шоколадные маффины с шоколадной шапочкой
40 143 61 Легкий -
Крем для тортов и капкейков на сливочном сыре
74 285 226 Легкий -
Шоколадный торт с малиновым и лимонным кремом
105 355 257 Средний -
Начинки для макаронс (macarons)
53 141 172 Легкий -
Батат с цуккини в соусе из кленового сиропа
15 28 5 Легкий
Предлагаю вашему вниманию пирог. Готовится не долго,а получается вкусно.
Ингредиенты
| Для начинки | |
|---|---|
| абрикосы в собственном соку ( но думаю можно заменить любыми любимыми фруктами) | 1 банка |
| молоко | 250 мл |
| сливки | 200 мл |
| сахар | 50 г |
| ванильный пудинг (например от Dr. Oetker, у меня был шоколадный) | 1 пачка |
| Для теста | |
| мука | 300 г |
| разрыхлитель | 1 пачка |
| творог | 150 г |
| молоко | 100 мл |
| растительное масло | 100 мл |
| сахар | 75 г |
| ванильный сахар | 1 пачка |
| соль | щепотка |
Пошаговый рецепт с фото
С абрикосов слить сок, дать обсохнуть и порезать на небольшие кусочки.
Из молока, сливок, сахара и пачки пудинга сварить пудинг как написано на пачке. Как пудинг будет готов накрыть его пищевой пленкой, чтобы не образовалась корочка сверху пудинга. Пленку ложить прям поверх самого пудинга.
Для теста: смешать муку и разрыхлитель и просеить. Добавить творог, молоко, масло, сахар, ванильный сахар и соль и все миксером перемешать на высокой передаче около 1 минуты. Если долго месить, то тесто начинает липнуть.
2/3 теста раскатать, положить в форму 26 см, сделать края 1-2 см. Потом берем пудинг, немного его переемешиваем, выкладываем на тесто и разглаживаем. Сверху выкладываем кубики абрикоса. Сверху я сделала из оставшегося теста полоски и смазала все молоком.
Выпекать при 180 градусах приблизительно 45 минут. Потом остудить и кушать 
Приятного аппетита!
Присоединяйся к нам в Telegram
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Пироги из творога
marysja 
Lana66 
Morvolna 
begi 
lorxen1 
empanadilla 
Anchie 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
8 лет назад
Оль, у мнЮ целая история с этим пирогом 
Начала готовить крем...поставила остывать и решила начать ваять тесто...ну вот....творог я в холодильнике не нашла 
его кто то слопал
Так что я сделала это тесто а все остальное строго порецепту 
Спасибо, вкусный пирог 
Фотоотчеты к рецепту
куколка2900
3 августа 2016 г.
9 лет назад
polissya Наташенька, на здоровье! Очень красивый пирог вышел
