Шоколадно-творожный пирог с малиной
-
Мягкие пряничные печенья
1 0 0 Легкий -
Холодный чизкейк с ревенем
2 4 0 Легкий -
Галета с ревенем
2 2 0 Легкий -
Запеченный омлет со свеклой
1 0 0 Легкий -
Яблочный пирог с марципаном
2 3 0 Легкий
Поздравляю всех с первым днем весны! По этому поводу предлагаю вам яркий и легкий пирожок с ягодой малины, которая приближает нас к теплу. Еще этому пирожку придает интересный вкус ржаная мука
Ингредиенты
какао порошок | 2 ст.л. |
---|---|
разрыхлитель теста | 1 ч.л. |
мука ржаная | 140 г |
масло сливочное | 100 г |
сахар | 40 г |
ванильный сахар | 1 ч.л. |
Начинка | |
творог | 200 г |
какао порошок | 2 ст.л. |
сметана | 300 г |
крахмал картофельный | 1 ст.л. |
сахар | 110 г |
яйца | 2 |
малина, замороженная | 100 г |
Пошаговый рецепт с фото
1. Для крошки измельчите все необходимые ингредиенты ножом или перетрите пальцами до состояния крошки.
2. Для начинки взбейте творог со сметаной до однородной массы. Добавьте яйца и снова взбейте. Подмешайте сахар, крахмал и какао.
3. В подготовленную разъемную форму диаметром 20 см выложите 2/3 крошки и слегка прижмите. Вылейте на основу творожную массу, распределите по ней малину и присыпьте оставшейся крошкой. Запекайте в духовке при 200С 40 минут. Готовому пирогу дайте полностью остыть.
Приятного аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Пироги из творога
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
7 лет назад
Kontik Татьяна, спасибо за отзыв! Такое сочетание вкусов чисто эстонское, вполне не всем по вкусу
7 лет назад
Нам пирог ну очень понравился! И ржаная мука совсем не ощущается!
Творога я взяла чуть больше, а сметаны меньше.
Большое спасибо, Аня!
7 лет назад
вкусный. но очень необычный пирог... мне бы с пшеничной мукой больше наверно понравился.и сахару не хватило...