1 марта 2013

Шоколадно-творожный пирог с малиной

Шоколадно-творожный пирог с малиной 32 111

Поздравляю всех с первым днем весны! 🌷 По этому поводу предлагаю вам яркий и легкий пирожок с ягодой малины, которая приближает нас к теплу. Еще этому пирожку придает интересный вкус ржаная мука a_vkusno

Ингредиенты

какао порошок 2 ст.л.
разрыхлитель теста 1 ч.л.
мука ржаная 140 г
масло сливочное 100 г
сахар 40 г
ванильный сахар 1 ч.л.
Начинка
творог 200 г
какао порошок 2 ст.л.
сметана 300 г
крахмал картофельный 1 ст.л.
сахар 110 г
яйца 2
малина, замороженная 100 г

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

1. Для крошки измельчите все необходимые ингредиенты ножом или перетрите пальцами до состояния крошки.

2. Для начинки взбейте творог со сметаной до однородной массы. Добавьте яйца и снова взбейте. Подмешайте сахар, крахмал и какао.

3. В подготовленную разъемную форму диаметром 20 см выложите 2/3 крошки и слегка прижмите. Вылейте на основу творожную массу, распределите по ней малину и присыпьте оставшейся крошкой. Запекайте в духовке при 200С 40 минут. Готовому пирогу дайте полностью остыть.

Приятного аппетита!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
111 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Пироги из творога

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (45)

7 лет назад

вкусный. но очень необычный пирог... мне бы с пшеничной мукой больше наверно понравился.и сахару не хватило...

Ответить

7 лет назад

Kontik Татьяна, спасибо за отзыв! Такое сочетание вкусов чисто эстонское, вполне не всем по вкусу a_roll

Ответить

7 лет назад

Нам пирог ну очень понравился! И ржаная мука совсем не ощущается!
Творога я взяла чуть больше, а сметаны меньше.
Большое спасибо, Аня!

Ответить

7 лет назад

Sindirella Какой красивый разрез! a_good Таня, спасибо большое, что воспользовалась рецептом a_daisy

Ответить

4 года назад

Очень вкусно! В меру сладкий, и какао, и творог, всё, как я люблю! Спасибо большое! 

Ответить

3 года назад

Спасибо, что воспользовались рецептом!

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Шоколадно-творожный пирог с малиной от fagotistka fagotistka
Шоколадно-творожный пирог с малиной от Sindirella Sindirella
Шоколадно-творожный пирог с малиной от Kontik Kontik
Шоколадно-творожный пирог с малиной от olga olga olga olga
Шоколадно-творожный пирог с малиной от Surikata Surikata
Шоколадно-творожный пирог с малиной от Натаsha79 Натаsha79
Шоколадно-творожный пирог с малиной от Хильда Хильда
Шоколадно-творожный пирог с малиной от rus-o-mania rus-o-mania
Шоколадно-творожный пирог с малиной от rus-o-mania rus-o-mania
Шоколадно-творожный пирог с малиной от Викентина Викентина
Шоколадно-творожный пирог с малиной от Викентина Викентина
добавить рецепт