gena
gena
Регистрация
4 декабря 2009 г.

Рейтинг за все время

23 26

gena

31 августа 2021 г.

Очень вкусно!!! И готовить просто. Спасибо, Олеся!!!

31 августа 2021 г.

Вкусно, только лепешка намертво прилипла к сковороде. Пришлось снимать ее без корочки, а потом уже корочку отдирать и сверху присыпать.

31 августа 2021 г.

Не то, чтобы я была фанатом этого кофе (заваренный в турке для меня вкуснее). Но когда нужно по-быстрому или в походных условиях, здорово выручает!!! Мой муж привез этот рецепт из Польши еще в 90-х, с тех пор и готовим, когда в этом нужда. На работе так часто заваривали. a_vkusno a_vkusno a_vkusno Спасибо, Ирини, что напомнила. a_smile

Чахохбили

Чахохбили

67 771 252 Легкий
30 августа 2021 г.

Я курицу, откладывала в отдельную посуду. На масле, оставшемся от куры, жарила лук. Перец жарила на сливочном масле и после перца выложила помидоры, чтобы все вкусные остатки масла тоже попали в блюдо.

30 августа 2021 г.

Какие же они вкусные!!!!!!!!!!!!! Спасибо, Олеся!!! И очень важно, что лаваш здесь тоненьким слоем, без никаких складываний. Совсем немного теста получается. Готовить просто и быстро. Из зелени - петрушка и базилик. Переворачивала на крышку.

Картофельное пюре

Картофельное пюре

21 167 40 Легкий
30 августа 2021 г.

Я еще немного отвара добавила для диетичности. Спасибо, вкусно!!! Ели с чахохбили.
Спасибо, Олеся!!!

29 августа 2021 г.

Вкусно и быстро!!! Спасибо, Олеся!!!

Чахохбили

Чахохбили

67 771 252 Легкий
29 августа 2021 г.

Очень вкусное чахохбили!!! Из-за вина и перца получается кисло-сладенько. Очень насыщенный вкус у соуса. И соли немного совсем - полезно, а то что ее немного не чувствуется, видимо из-за приправ и вина. Вместо имеретинского шафрана взяла один цветок свежего чернобривца (это ведь одно и тоже) - мелко его нарезала.
Спасибо, Олеся, за чудесный рецепт!!!🙂

29 августа 2021 г.

Вкусно!!! Вместо майонеза сметана и запекала на сухой сковороде под крышкой на малом огне. Низ подсушился и получился хрустящим!!!
Спасибо, Олеся!!!

28 августа 2021 г.

Лук обжарила на сковороде после мяса, не добавляя масло. остатки маринада добавила в суп.

28 августа 2021 г.

Вместо кедровых орехов добавила арахис пропаренный (у нас такой продается) - очень вкусно получилось!!!

Спасибо большое, Олеся!!!🙂

28 августа 2021 г.

Очень вкусно получилось!!! Мясо сочное, не пересушенное, в то же время уже готово - не сырое. Время точь-в-точь. Но на шашлык все-таки не похоже. Не менее вкусное, но другое. Буду готовить еще не раз.
Олеся, спасибо большое!!!🙂

27 августа 2021 г.

Замечательный совет - залить перловку кипятком - очень быстро сварилась! Спасибо!!!

27 августа 2021 г.

Готовила без масла, поджаривала на сухой сковороде. И грибов мало было, добавила баклажаны. Получился густой, вкусный, сытный суп!!! Спасибо, Олеся!

27 августа 2021 г.

Руккола, помидор, огурец - очень вкусный бутерброд получился!!! Спасибо, Олеся!!!

Овощное рагу

Овощное рагу

12 279 56 Легкий
26 августа 2021 г.

Очень гармоничный вкус. Ничего не убавить - не прибавить. Морковь дает сладость, помидоры - кислоту. И твердость-мягкость у всех овощей замечательная. Очень хороший рецепт!!! И постный, можно и без масла в строгий пост. Заношу в избранные- любимые!!! Спасибо, Олеся!!!🙂

Овощное рагу

Овощное рагу

12 279 56 Легкий
26 августа 2021 г.

Очень хорошая придумка с корицей и гвоздикой. Я не очень люблю запах тушеных овощей без масла (а я именно без масла готовила - жарила на сухой сковородке). А здесь этот запах полностью перебивается специями.     
Спасибо, Олеся, за рецепт!!!😀

25 августа 2021 г.

   У меня без масла поджаривала в сухой кастрюльке. Спасибо, Олеся!!! И с прошедшим днем рождения тебя!!!🌹🌹🌹

23 августа 2021 г.

Олеся, с днем рождения тебя!!! 🙂 Пусть все у тебя ладится и будет замечательно!!! И спасибо за такой очень вкусный суп!!!

Борщ "Копчёный"

Борщ "Копчёный"

6 4 11 Легкий
23 августа 2021 г.

Судя по составу, ОЧЕНЬ вкусно должно быть. После поста приготовлю. Снова борща захотелось, глядя на твой. a_smile

20 августа 2021 г.

Вкусно получилось!!! a_vkusno a_vkusno a_vkusno Спасибо, Светик!!! a_smile Т.к. пост, то я приготовила с икрой пеленгаса и самого пеленгаса немного добавила!!! a_good a_good a_good

18 августа 2021 г.

Какая вкусная каша получилась!!!! У меня постное блюдо, сосиски заменила гелиосом, добавляла его пораньше, чем сосиски. И немного притушила под крышкой до готовности гелиоса. Неожиданно очень вкусно получилось!!! Готовила без масла на сухой сковородке.Света, спасибо тебе огромное за такой вкусный рецепт!!! a_yahoo! А Оле за наводку!!! a_smile a_good a_good a_good

16 августа 2021 г.

Очень вкусно!!! У меня постный вариант. Вместо свинины взяла 200 г замороженных шампиньонов, готовила без масла в кастрюльке Бергофф, помидор добавляла. Спасибо, Юля!!! a_smile

16 августа 2021 г.

Как же я люблю это блюдо!! Из грязной посуды - одна сковородка, ничего не нужно сливать. Все добавил и все - жди. Готовится быстро, продукты доступные всегда и можно практически всегда (если сыр исключить - все равно очень вкусно!!!). И это ОЧЕНЬ вкусно!!!Спасибо большое, Оля!! a_yahoo!

16 августа 2021 г.

Юля, какая закуска!!! a_vkusno a_vkusno a_vkusno После поста попробую!!! a_good a_good a_good

14 августа 2021 г.

a_vkusno a_vkusno a_vkusno Из зелени - базилик. Спасибо, Леонид!!!

13 августа 2021 г.

Вкусно, спасибо!!! a_vkusno a_vkusno a_vkusno a_smile У меня с базиликом.

13 августа 2021 г.

Олеся, спасибо! a_smile Вкусно! a_vkusno a_vkusno a_vkusno Только нам маловато будет, в следующий раз приготовлю 1,5 порции. a_yahoo! На фото это не гречка, это я честно мелко лук нарезала. a_grin

12 августа 2021 г.

Мои любимые отбивные!!! a_vkusno a_vkusno a_vkusno Спасибо большое за рецепт!!! a_yahoo!

11 августа 2021 г.

Светик, классный соус!!! a_good a_good a_good Фото как-то засветилось, спешила перед ужином по-быстрому сфоткала, а потом уже нечего было фотографировать. a_sad a_smile
Очень вкусно и просто готовить!!! a_good a_good a_good

10 августа 2021 г.

Этот на днях готовила! a_vkusno a_vkusno a_vkusno С базиликом.

10 августа 2021 г.

Готовить просто и быстро, продукты простые, а вкус - отменный!!! a_vkusno a_vkusno a_vkusno Зелень - кинза.Спасибо, Леонид! a_smile

10 августа 2021 г.

Снова любимый супчик!!! a_vkusno a_vkusno a_vkusno Зелень - эстрагон, специи - приправа для первых блюд от Приправыча, мука - полбяная цельнозерновая, сыр - 1/3 сулугуни, остальной - Гауда.Спасибо, Анечка!!! a_smile

9 августа 2021 г.

Света, очень вкусно и быстро (в смысле моих трудозатрат). a_yahoo! a_vkusno a_vkusno a_vkusno Спасибо большое!!! a_smile Наконец-то я стала использовать свою ветчиницу благодаря твоему рецепту!!!Готовила из куриных бедер со шкуркой. Шкурку сняла, нарезала на кусочки и проблендерила. Остальное мясо нарезала. Готовила в ветчинице в скороварке. Варила 0,5 часа после поднятия клапана. Заливала кипятком и не открывала пока клапан сам не опустился (не охлаждала принудительно). Получилось очень вкусно и сочно!!! Использовала приправу для курицы. Всего в самый раз. Отличная колбаса получается, слава Богу!!! Даже не хватило терпения дождаться, пока она остынет окончательно. a_smile a_sad Спасибо огромное!!! a_yahoo!

9 августа 2021 г.

Вкусные оладики!!! a_vkusno a_vkusno a_vkusno Спасибо, Олеся!!!Только первая партия у меня намертво прилипла к сковороде. a_sad Сменила сковородку. Это вторая партия, пока не добавила достаточное количество масла, тоже с трудом снимались. Посоветуйте хорошую сковороду антипригарную, или где посмотреть можно. Каменную, только не с тонким покрытием. У меня такие есть, мне не нравятся.

Яхния из говядины

Яхния из говядины

19 100 74 Легкий
9 августа 2021 г.

Очень вкусно!!! a_vkusno a_vkusno a_vkusno Олеся, спасибо за рецепт! a_smile А Лене за наводку!!! a_smile

Салат "Шопский"

Салат "Шопский"

17 53 96 Легкий
9 августа 2021 г.

Вкусно! a_vkusno a_vkusno a_vkusno Спасибо!!! a_smile

9 августа 2021 г.

Вкусно!!! a_vkusno a_vkusno a_vkusno Спасибо, Юля! a_smile Из зелени - эстрагон. У меня половина порции. Готовила только себе. a_smile

8 августа 2021 г.

Спасибо, a_smile очень вкусно!!! a_vkusno a_vkusno a_vkusno Торжество вкуса и красок!!! С домашними помидорами и вкусным перцем!!! a_good a_good a_good У меня с корейкой.

4 августа 2021 г.

Любимая паста. a_vkusno a_vkusno a_vkusno Всегда, когда хочется чего-то вкусного по-быстрому - готовлю эту пасту. Без сыра, сегодня постный день. a_smile Спасибо огромное за мой любимый рецепт!!! a_yahoo!

3 августа 2021 г.

Очень вкусное рагу получилось!!! a_vkusno a_vkusno a_vkusno Я готовила из говядины. Сначала обжарила ее с луком в сотейнике от скороварки, потом добавила 1 стакан воды, надела крышку от скороварки и тушила после поднятия клапана 30 минут. Пока готовилось мясо, отдельно приготовила в сковороде все остальное, а дальше по рецепту. Фасоль у меня была в томате, поэтому томатную пасту не добавляла, использовала свежие помидоры.Спасибо большое за рецепт!! a_smile a_smile

2 августа 2021 г.

Какие же они вкусные!!! И почему я их раньше не жарила?!!! a_vkusno a_vkusno a_vkusno Готовила точно по рецепту, только вместо укропа- эстрагон, а вместо мяты - мелисса. Что было. a_smile Таня, спасибо за рецепт!!! А Юле за вдохновение!!! a_smile a_yahoo!

2 августа 2021 г.

Света, принимай отчетик!! a_vkusno a_vkusno a_vkusno Спасибо! a_smile a_friends Готовила в ветчинице, в скороварке. Варила 1 час - балда, получилась немного суховатой. Варить в скороварке нужно было в два раза меньше. Готовила из куриных бедрышек и филе куриного. Перемалывала в комбайне и нарезала. Ничего, в ближайшее время повторю правильно. Готовить очень просто, слава Богу!! a_yahoo!

Яичница по-Баскски

Яичница по-Баскски

15 25 113 Легкий
1 августа 2021 г.

Вкусно!!! a_vkusno a_vkusno a_vkusno Спасибо, Юля! a_smile

31 июля 2021 г.

Вкусно!!! Спасибо большое, Олеся!!!

Салат "Шопский"

Салат "Шопский"

17 53 96 Легкий
31 июля 2021 г.

Брынзы дома не оказалось, посыпала тертым сыром твердым, а сверху творогом и присолила немного сверху. a_vkusno a_vkusno a_vkusno Для жары - замечательный салатик!!! a_vkusno a_vkusno a_vkusnoСпасибо большое за рецептик!!! a_smile

29 июля 2021 г.

Вкусно!!! a_vkusno a_vkusno a_vkusno

29 июля 2021 г.

Готовила в сковороде. Как здесь (https://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?p=1949497#p1949497) написала. Обжаривала так. Картошек взяла 4, а перцев - 6. Только я котлетками готовила, а не филе. Фарш был из говядины и совсем чуть куриного филе. Специи все добавляла в фарш и в соус. В фарш - перец острый, в соус - паприку - 1/2 ч.л., ну и другие специи естественно по рецепту. Очень вкусно!!! a_vkusno a_vkusno a_vkusno Такой вариант мне больше подходит - готовится быстрее и не так жарко. a_smile a_yahoo!

29 июля 2021 г.

Постный день, вместо сыра добавляла балык из пеленгаса. a_vkusno a_vkusno a_vkusno Спасибо, Светик!!! a_smile