3 июня 2011

Яхния из говядины

Мясо по этому рецепту получается очень мягким, сочным, ароматным и вкусным.

Ингредиенты

говядина 800 г
мука 1 ст.л.
луковица 5-6 шт
чеснока 1 зубчик
вино красное сухое 100 мл
томата-пюре 1 ст.л.
красный перец
черный перец горошком
лавровый лист
соль
петрушка
растительное масло

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Говядину промыть, очистить от пленок и обсушить.
Нарезаем мясо небольшими кусочками и обжариваем в глубокой сковороде до румяной корочки, солим.
Лук нарезаем крупными кубиками, обжариваем на отдельной сковороде, затем добавляем к мясу.
Всыпаем муку и хорошенько перемешиваем.
Приправляем мясо красным перцем, вливаем вино и добавляем горячую воду (так чтобы мясо было покрыто жидкостью).
Добавляем горошины перца и лавровый лист.
Тушим мясо на слабом огне под крышкой до готовности (около часа).
Добавляем томатное пюре и выдавленный через пресс чеснок и тушим еще несколько минут.
Перед подачей посыпать зеленью.
Приятного аппетита!!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен!

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
92 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе "Блюда из говядины, телятины"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (62)

2 года назад

Очень вкусно!!! a_vkusno a_vkusno Олесенька, большое спасибо за рецепт! a_rose

Ответить

2 года назад

Олесенька, рецепт - просто a_bomb
Нежнейшее мясо и богатая по вкусу подлива! a_vkusno

Ответить

2 года назад

С удовольствием повторяла a_vkusno

Ответить

2 года назад

Очередное спасибо a_rose

Ответить

год назад

Девочки, спасибо вам за отчеты!

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Яхния из говядины от Mariyana Mariyana
Яхния из говядины от whal whal
Яхния из говядины от Lo-rik Lo-rik
Яхния из говядины от Lo-rik Lo-rik
Яхния из говядины от Sweetness Sweetness
Яхния из говядины от milkamars milkamars
Яхния из говядины от Buchy Buchy
Яхния из говядины от Lo-rik Lo-rik
Яхния из говядины от Lo-rik Lo-rik
Яхния из говядины от Morvolna Morvolna
Яхния из говядины от Morskaya Morskaya
Яхния из говядины от Lo-rik Lo-rik
Яхния из говядины от Lo-rik Lo-rik
Яхния из говядины от Женееечек Женееечек
Яхния из говядины от ВАничка ВАничка
Яхния из говядины от LASTO4KA LASTO4KA
Яхния из говядины от Morvolna Morvolna
Яхния из говядины от Buchy Buchy
Яхния из говядины от Женееечек Женееечек
Яхния из говядины от oldeg oldeg
Яхния из говядины от Buchy Buchy
Яхния из говядины от Янна Янна
Яхния из говядины от Женееечек Женееечек
Яхния из говядины от Женееечек Женееечек
Яхния из говядины от Миоко Миоко