Мясо по-купечески
8
329
-
Баклажаны "Серпантин" с мясными тефтельками из фарша
5 8 0 Легкий -
Жареная картошечка с грибочками
9 13 4 Легкий -
Хрустящие кабачки в сырной панировке
19 61 2 Легкий -
Слоёные "Розочки" с хрустящим безе
9 50 9 Легкий -
Окрошка на кефире и минералке
15 29 7 Легкий
Ингредиенты
| говядина (толстый/тонкий край) | 500 г |
|---|---|
| сметана | 4-5 ст.л. |
| сыр (типа Российского) | 100-150 г |
| соль | |
| свежемолотый перец |
Общая информация
Общее время приготовления
40 минут
Активное время приготовления
20 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
3-4
Пошаговый рецепт с фото
Говядину нарезать кусками, хорошо отбить, посолить, поперчить.
Сыр натереть на крупной терке.
Выложить отбитые куски мяса на смазанный маслом противень или в форму для запекания и обмазать сметаной.
Сверху посыпать мясо тертым сыром.
Запекать в духовке при температуре 180°C градусов около 20 минут.
Приятного Вам аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Похожие рецепты
Лучшие рецепты в разделе "Блюда из говядины, телятины"
Алматинка 
elena_110 
Buchy 
lorxen1 
admira 
Мармеллладка 
DolceVita 
Skarlet Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
5 лет назад
приготовила мясо строго по рецепту, но в магазине была только телятина - все равно получилось вкусно! Спасибо!
4 года назад
Сухое мясо получилось. Но сама я виновата, для моей духовки много 25 мин при 180 гр. Надо было вынимать раньше. Думаю, у тех девочек, у которых не получилось, надо тоже учитывать особенности духовки. Обязательно попробую еще раз сделать и не пересушить.
5 месяцев назад
Вкусно! По времени предостерегаю: 20минут максимум и СРАЗУ вытаскиваем из духовки. Любителям дать мяску "отдохнуть"-запекайте 10 минут и 10 минут пусть стоит в выключенной духовке. Будет готово-проверяла на собственной, правда, газовой духовке
Фотоотчеты к рецепту
|
452 посты | 18523 подписчики |
| Посмотреть ► | ||
6 лет назад
Олеся, очень вкусно и сочно получилось. Только я сыр почти в самом конце положила.