Мясо по-купечески

Приготовление
Говядину нарезать кусками, хорошо отбить, посолить, поперчить.

Сыр натереть на крупной терке.
Выложить отбитые куски мяса на смазанный маслом противень или в форму для запекания и обмазать сметаной.

Сверху посыпать мясо тертым сыром.
Запекать в духовке при температуре 180°C градусов около 20 минут.
Приятного Вам аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/237-myaso-po-kupecheski