Люсенок

Юля прими мой отчет. Готовила на днях и только сейчас вспомнила что отчетик не принесла.
Я просто в восторге от этого блюда.
Все сложила, крышку накрыла и действительно 2 часа свободна
Вкус необыкновенный даже с учетом того что вместо мяса я положила курицу
Готовить буду теперь часто.
Спасибо за рецепт

Девочки сколько грв пекарском порошке, это разрыхлитель?

да это разрыхлитель, пакетики бывают разные, обычно 10 гр (это на 500 гр муки)

Вот моя птичка

Розы красивые Молодец!!!

а еще на тоненькие кусочки не удалось порезать.начали разваливаться

может мало в холодильнике лежал рулет? попробуйте в следующий раз добавить больше сливочного масла и подольше поддержать в холодильнике, я обычно такие закуски делаю с вечера, а на следующий день режу, возможно свекла была очень сочная и масло не успело схватиться...

Леночка принимай картошечку молодую

Оля пекла уже в третий раз. Мне так нравиться, быстро, вкусно, уже смородины практически не осталось замороженной скоро перейду на вишню В этот раз в сметанный крем добавила загуститель для сливок, середина вообще не растекалась и получилось достаточно плотное и нежное суфле...

молчать больше не могу!!!!!

Давно пора рассекретиться

Я 79-я !!!!!!

Ну что кто будет юбилейным 80-м

ой как красиво!!! рецепт супер!!

Женечка лепешки просто супер!!! И так все подробно. Сразу захотелось их готовить.

Какой он у тебя красивый!

засмущала... я его когда в первый раз делала положила под пресс, а теперь просто отвешиваю и сколько хватает сил закручиваю марлю и ложу в холодильник на ночь, вот и получается такой шарик

Олеся пришла сказать спасибо за прекрасный рецепт. Первый раз готовила чебуреки сама и все получилось просто великолепно. Быстро, просто и очень вкусно.

Женечка принимай отчет

В очередной раз делала со сметаной, потому что съели все и опять не осталось мацуна для закваски... никак не могу взять за правило сразу отставлять закваску для следующей порции.
СПАСИБОза рецепт !!!

Оля готовила в очередной раз твой сыр. Уже сбилась со счета сколько раз я его готовила

Оленька принимай и мой отчет
Пекла сегодня со смородиной, единственно в сметанный крем добавила 100 гр оставшегося творога
Спасибо за рецепт, очень вкусный

экспериментировала с украшениями, так что сегодня он у меня в такой одёже

Отлично поэкспериментировала я оторвать глаз не могу. БРАВО!!!!

Люба и я принесла тебе отчетик

Мне тоже как Ирише понравились больше в холодном виде. А муж сказал и так и так вкусно

очень вкусно-спасибо

Спасибо!!!

Людочка, я с отчётиком. Очень вкусные драники!

Светочка рада что понравились

Ксюша только увидела твою красоту, от фото просто не могу оторваться. очень красиво

Первый раз готовила с картошкой (еще чуть риса добавила) - это вкуснее, чем обыкновенный фарш Валя очень рада что понравилось

Если же продержать его в кефире , да еще при теплой погоде....Страшнее отравления, чем отравления мясом-не бывает! Я думаю что не только маринад в кефире может прокиснуть при жаркой погоде... мясо в любом маринаде может испортиться в жаркую погоду

Катюша принимай и мой отчетик
Вкусные!!! Очень!!! Спасибо тебе огромное за рецепт!!! Я люблю голубцы а муж не любит, все время капуста отдельно а фарш отдельно... а тут съел все и сказал что вкусно!!! Теперь буду готовить только так!!!

Ира я просто в диком восторге от твоего мастер-класса!!!
Просмотрела несколько раз с огромным удовольствием

Блюдо французской провинции

Хочу в провинцию... От фото просто аромат стоит на весь офис...

можно представить себя во Франции и наслаждаться вкусным блюдом.

Уже представила

И соус сахарный не выливался

У меня тоже соус не выливался Мне наоборот понравилось что корочка запеченная получилась вместо сиропа...

Аринушка вчера опять пекла твои фиги. Четвертый раз уже не фотографировала
Муж в очередной раз просил поблагодарить за рецепт. В этот раз у меня получилось больше сахара чем мака и карамель просто застыла ровным слоем по всему контуру, от хрустящей корочки просто невозможно было оторваться..

тесто перед отправкой в холодильник сильно жидкое получается?

Тесто получается как густая сметана (или даже погуще).

Если у вас тесто совсем жидкое добавьте муки.

Скажите это не опечатка? Думаю что для данной порции теста нет. Я на 0,3 л молока 150 грамм положила и мне было мало...

Таня только от одной твоей фотографии захотелось приготовить
Мы в детстве конфеты так делали, только лепили из карамели шарики...

csillag Таня какой десерт!!! Обожаю творог с шоколадом

а как же лук?

А не все его любят
Я делаю с луком, а свекровь без

В прошлом году сыночка выпросил у меня "Пасхальный набор" из бумажных форм и т.д.

Марина я видела у нас такие бумажные формы, в них удобно печь? к ним тесто не прилипает?

Женечка сегодня делал мацун для того чтобы сделать свой любимый Тан
Специально купила Тан в магазине чтоб сравнить. НЕ СРАВНИМО!!! Домашний на много вкуснее
А мужу больше понравился сам мацун. Я порезала зелень и немного подсолила его и он его практически весь съел. Спасибо за рецепт от меня и от мужа Закваски для второй порции не осталось, так что завтра буду опять покупать сметану

В пятницу лепили это печенье вдвоем с любимым

Очень романтично Надо тоже себе такой вечер устроить... вначале печенье вместе полепить... потом аромат кофе... свечи... музыка... Lakiska Инночка идея явно придется по вкусу романтикам

Аринушка сегодня опять испекла фиги. хотела испечь что нибудь новенькое а муж сказал зачем мне новенькое хочу то что вкусное с маком было Еще раз спасибо за рецепт

была бы мамаша семейства более терплячая, делала бы их часто...

Я их уже давно не обматываю через дырочку Беру полоски крест на крест выкладываю на столе, по середине кладу ананасовое кольцо и заправляю хвостики полосок во внутрь Так быстрее и на внешнем виде и вкусе не отражается...
Вот здесь Веруся тоже пишет об этом.
viewtopic.php?p=217848#p217848

очень оригинальное печенье. Надо будет тоже себе "моторику" поразвивать...
Думаю что для любителей кофе можно в подарок коробочку такого печенья приносить с собой. Выглядеть подарок будет просто супер... а еще если с пакетом хорошего кофе... то получится полноценный подарок, например к 8 марта подруге...
Спасибо за идею!!!

яблоко твое симеренковское на вкус какое

кисло-сладкое... больше к кислому

KatrinS ОльгаКом
Готовьте на здоровье

Аринушка хочу в этом году первый раз сама испечь кулич. У меня пока два вопроса: на такую порцию теста сколько примерно получается куличей? и не пробовала ли ты делить порцию по палам?

с фруктами птичку я еще не видела

Я тоже Творожный делала с фруктами, а птичку в первый раз... мне понравилось.

Торт на день рожденье мужу.
Шоколад мы в последнее время почему то не любим... украсила консервированными фруктами и желе.

Аринушка принимай дубль два

Полная порция, мак смешала с молотым миндалем и сахаром и в тесто добавила миндальную эссенцию
Половину уже съели запивая молоком.

Леночка принимай фотоотчет:
Все по твоему рецепту, только вместо брокколи - цветная капуста. В семье мнения разошлись: я за цветную капусту, муж за брокколи... Хотела разрез сфотографировать когда сыр застынет, муж сказал "хочу есть горячим" и поэтому разрез получился в еще жидковатом виде

Аринушка вчера решила испечь твои "Фиги". Смешала молоко с дрожжами и яйцами... а когда достала муку, поняла что ее у меня осталось только 2 стакана и этого было явно мало для теста. Отлила половину жидкости и замесила тесто... Получилось полпорции... Испекла.
Выложила на тарелку, запах пошел по квартире и муж и свекровь пришли через 5 секунд на кухню
У меня сок не тек, видимо потому что шариков было мало и были они в один ряд... но моим сладкоежкам очень понравилась хрустящая сахарная корочка на шариках. Смели все за 5 минут. Сегодня ждут вторую полную порцию Я тоже не сдержалась - попробовала один шарик, сидела на диете почти две недели... крошки мучного в рот не клала... а тут целый шарик съела, ну очень вкусно... СПАСИБО!!!
А вот мой фотоотчет:

но оно горячее было чуть жидковатое, слегка вообще. так и надо?

У меня было тоже самое. Это расплавленный сыр внутри не успел застыть.

Леночка на выходных делала это суфле. Сыра насыпала много, корочка сверху была просто бомба...
Муж сказал очень вкусно. Мне понравилось сырно-капустное сочетание, но вкус брокколи по моему не мое... хочу в следующий раз сделать с цветной капустой, а для "зеленого" цвета добавить перемолотую зелень. Думаю тоже будет вкусно!!! Спасибо за рецепт.

Жаль,конечно,что мою тему удалили

Вашу тему не удалили а добавили к существующему рецепту.

А я так старалась....

Ваше фото и советы по приготовлению не удалены а значит вы старались не зря

Алена готовила этот паштет. На масленицу блины намазала этим паштетом, свернула в трубочку и разрезала по полам, получились порционные рулеты которые удобно было есть на пикнике. Всем очень понравилось, паштет получился нежный и вкусный.
Спасибо за рецепт.

Хочу поделиться рецептом галушек

Галушки!!! Вкус детства. Бабушка всегда их готовила.
Леаночка спасибо за рецепт.

ИВАН ИВАНЫЧ
Иван Иванович Вы научили меня делать плов, а теперь я и хачапури сама буду делать . На ваши фотографии смотришь и сразу все понятно... что, зачем и как... СПАСИБО!!!