AnCoLia

Маша, сегодня мы обедали твоими рулетиками, подавала с печёными овощами. Ну ооочень вкусно получилось, я впервые запекала завернув в пергамент, результатом довольна до ушей!!! запекла 15 минут с одной стороны и 10 с другой.Сочные, вкусные...!!! Ничем не скрепляла. Соуса у меня осталось, завтра приготовлю спагетти, соус протушу немного и ещё помидор добавлю и фарша , должно получиться вкусно!!!
фото принесу как только смогу к компу добраться:)
С П А С И Б О!!!

DolceVita Машунь, какие хорошенькие рулетики, завтра приготовлю, всё в наличии имеется:)

мандаринка++ Наташенькааааа!!!!!!!!!!! Какой у тебя бомбовый отчёт!!!!!!!!!!!! Кушайте на здоровье, попробуй и рулет с мармеладом
Название мармелада очень тебе подходит и с плюсами и по вкусу:)))

owen79 Танюш Только увидела твой отчёт!
Спасибо тебе за такую тёплую фотографию, такие румяные гнёздышки

Лен, забыла написать, с правой стороны не твои котлетки, это курино-кабачковые оладьи от Тани Синдирелла

Свет, спасибо!

Milochka-kotikЛеночка, готовила котлетки на природу, добавляла зелень и пополам с овсянкой - хлеб
Спасибо!

Вау, какой пирог! Олеся, можно же такой пирог испечь с пастообразным творогом?

Ой, я вчерашний не принесла. Несу вчерашний и сегодняшний!
Сердце на кофе получилось случайно, забыла молоко добавить, потом сверху добавила молоко и получилось сердце!:)

Танечка, принесла тебе супчик, с малюсенькими фрикадельками, которые 5ти летняя дочка лепила))
Нам очень понравился, буду повторять! Добавляла от себя 2 шт. свежих грибочков. Из зелени петрушка и кинза

Tata-K Не забуду , только в общий суп класть не буду, дети не едят зелень

Ух ты, Танюш! Какой супчик! Я и мои дети тоже не любители овсянки Но я котлеты делаю с овсянкой и только так его едим, надо будет и супчик сварить!!!
Спасибо!

Pamelka Да

Спасибо, Ирин, только что готовила
Ещё 2 отчёта где-то потерялись,недели 2 назад готовила, если найду, принесу:)

с повидлом

Юляка Юль, делала твой салатик с этим сыром
Вкусно Спасибо!!!

Вот нашла вареную сгущёнку

oljcik fort Когда ещё не было варенных сгущёнок готовых, моя мама варила так: банку сгущённого молока, закрытую, клала в кастрюлю с водой и варила часа 3, а как ЭТУ сгущёнку сделать вареной, я думаю, нужно в стекляной баночке с крышкой, сварить так же в кастрюле с водой, чем дольше - тем темнее будет сгущёнка.
Помню когда-то кто-то писал или рецепт выставлял вареной сгущёнки...

Давно готовила, но отчёт не донесла

Лена, спасибо!
Делала на 500 грамм фарша 150 грамм овсяных хлопьев и 200 грамм отжатого хлеба. Замачивала овсянку вместе с хлебом.
Вкууусно получилось!

Из 3-х яиц, пекла в духовке

Начинка картофель с фаршем

Спасибо!!!

Из одной куриной филешки получилось целых 5 отбивных!

GnomusАлин, готовила твой салатик!

Tata-K Спасиб, Танюшка, за отчёт, очень аппетитно получилось!
Я позже тоже к тебе приду, я в процессе

Забыла принести Спасибо, Ариночка!

Tata-K Филе у меня тоже незаменимый друг и помощник

Tata-K Танюш, готовь на здоровье, с таким маринадом все куриные "запчасти", как Зоряна сказала, вкусные, я вот думаю свинину попробовать с таким маринадом!

Вика, готовила сыр с эстрагоном и жарила в панировке. Часто покупаю сыр в панировке, но по сравнению, тот во время жарки внутри становится мягкий, а этот какой был, такой и остался:) Но мне понравился!!!

Tata-K Тань, что, какао на тебя так действует? На меня ни какао ни крепкий кофе ну совсем никак не влияет, мне даже ред бул, в крайнем случае, не помогает

owen79 Тань, я ещё приду, потому что
когда села за комп чтобы отчёт принести, смузи недопитый стоял под рукой, случайно локтём ударила о бокал и разлила

owen79Таня, очень вкусный смузи !!! Спасибо!

Специально для Зоряны!!!
Окорочка ложила на противень друг к другу, т.е им места не осталось чтобы разбежаться и у меня получилось со вкусным соусом, маринад готовила с покупным майонезом и с том. пастой. Думаю, появление соуса зависит от размера формы, в котором жарите:)

SmMasha Машунь, спасибо за отчёт Кушайте на здоровье!
Тоже готовила сегодня, было 1,5кг. окорочков,запекала чуть дольше 1го часа, чуть пригорела, но на вкусе никак это не отражается, кто готовил, знает:)

куколка2900 Юльчик, пекла тёртый пирог с яблочно-клубничным повидлом, скажу честно, наверное повидло настоялось и отлично чувствовался вкус клубники!! Очень-очень приятное!Благодарю

Спасибо!

Бубушка Спасибо Яночка и на здоровье!

tany2010 Спасибо большое, очень приятно слышать такое в адрес рецепта Пользуйтесь на здоровье!

Бубушка Спасибо, Ян, пользуйся на здоровье

Юлёк, принесла пирооог и большое спасибо , делаю на 2 яблока полную порцию теста, ну очень вкусный, у меня попросили рецепт этого теста

oxydaisy Спасибо за доверие рецепту
Если Вы продержали в духовке достаточно, тогда следует делать самый сильный огонь, который есть у вашей духовки и допечь минут 5 с открытой фольгой, не больше, только чтобы поверхность рулета стала немного суше!

InLove Оля, oxydaisy Лена, какие вы вкусные отчёты принесли!!!
Оль, очень красивый разрез мяса
Лена, по фото не видно, что мясо пересушено, вы давали остывать в жидкости в котором она пеклась?
Конечно, можно и в рукаве запечь, эффект будет тот же, что и в фольге:)
Девочки, спасибо за отчёты

oldeg buttermilk мой переводчик переводит как пахта и на фр. babeurre не встречала... есть питьевой натур йогурт 1% и 2,5, но он киииислый, я помню что кефир по сравнению сладкий и приятный был...
Вот мой творог, 175 гр. использовала для теста и 150 грамм осталось, сыворотку 1 литр оставила, остальное выливала, не знаю точно сколько его получилось.

Вика, вчера вечером готовила творог по этому рецепту, вместо соли положила 1 ч.л. сахара, не сильно отжимала, мне сыворотка нужна была для смузи..)) и заодно творог буду использовать в пирог viewtopic.php?f=200&t=34514&hilit=%D1%81+%D1%8F%D0%B1%D0%BB%D0%BE%D0%BA%D0%B0%D0%BC%D0%B8
Фото пока нет, днём дома не была, постараюсь завтра принести
Оля, а ты что брала вместо кефира?

Я думаю, если отжимать просто в сите, то получится комками, а если собрать в марлю - однородный. В марле же можно его перекрутить и хорошо отжимать, а в сите с ним уже ничего не сделаешь и он останется мелкими комками.

Юленька, сегодня я с экперементом, готовила со свининой, перед сыром клала на мясо свежий листик(огромный) шпината, затем сыр! запекала 45 минут 2 рулетища))
Спасибо!!!
PS:Я зиру купила в укр. магазине))

SmMasha Кушайте на здоровье!!! Очень аппетитно

Хильда Оль, ну оооочень аппетитные кусочки, прям закуска получилась