AnCoLia
Северина_ Вика, я бы с радостью, только кефира я у нас не найду, вот и заменяю его натур йогуртом! Я кефир пробовала с польского магазина, он очень сильно сухим молоком отдавал:(
Спасибо!!!!!
И кстати, я готовила из 1,5л. молока и 600 мл. 3,5%жирности натурального йогуртв
Вика, готовила вчера вечером, оставила в солёной воде в холодильнике.
Сама виновата, что он не совсем однородный 
, хотела добавить свежий орегано и эстрагон, забыла, а сыр в полотенце был тёплый ещё, я "разбила" сыр, бросила в сычужную воду, добавила зелень и опять в полотенце
Спасибо
Кстати говоря, Ир, я теперь когда делаю фарш мясной для пирожков или беляшей, половину лука обжариваю, как и в твоём рецепте 
А я забыла принести чернослив в шоколаде... 
С грецким орехом
:girl_blush: Мариша,принимай!Белым рисовал сынуля
Приняла 
Кушайте на здоровье!
Сынуля молодец, уже помогает тебе по кухне!
Я жду и надеюсь, что когда нибудь увижу его по телевизору, я помню что он в футбол играет
pakkanen Незачто, Ленусь, кушайте на здоровье 
Buchy Лесь, то есть мороженное готовить в другой посуде, охладить, потом перелить в холоднцю чашу мороженного и дальше готовить в мороженнице?
Buchy Лесь, я как раз вчера смотрела:) правда в коробку не лезла и инструкцию не смотрела, она на витрине стояла, открытая, её саму рассмотрела, и мне непонятно, она сама замораживает или просто сама перемешивает? чашку изнутри по моему можно было снять, её в морозилку класть после приготовления или как?
куколка2900 Юль, клубники там и не чувствуется, только мелкие косточки от неё, думаю, надо было больше добавлять Или клубника такая, наверно, ну сама понимаешь какая она может быть в это время года! Тепличная, были в пачке и 4-5 сантиметровые!
Я на этот раз яблоки не очищала! Порезала на кусочки, проварила, погружным блендером пюрировала и ещё немного проварила 
В предыдущих отчётах тоже пюрировала блендером.
Buchy Лесь, и не доводила до заморозки, у меня морозилка стоит на -17, она еле успевала по бокам схватываться-заморозится
До фото никогда руки не доходят, у меня пирожки только по этому рецепту!!!
с картошкой и с луком, грибами и зеленью 
feuerpferd6 ага, я же сначала сделаю, потом начинаю думать, но ничего, всё уже позади, но пока не знаю в каком магазине кольцо приобрести, понятно, что в магазинах конд. принадоежностей, только не знаю где они у нас находятся. Может знаешь проверенный инет магазин? и краски надо мне купить... в супермаркетах краски только от Др. Оеткер, жидкие, не везде такие подходят.
"Шапки Мономаха"
Отличные шапки получились!!! 
Нат, я когда сыра больше кладу, чем положено у меня тоже оно плывёт, яйца как бы говорят "мне большего не надо" 
поэтому, думаю, зря ты сливки винишь:)
Юль, спасибо за рецепт, буду использовать как украшение к торту, пудрой не посыпала
Олесь, делала в принципе по рецепту, но: добавила 100 грамм маскарпоне, 3шт. крупной свежей клубники и 2дольки дыни, вкусно, только пока не пойму на каком этапе взбивания/перемешивания остановится, в прошлый раз показалось, что мало взбила, поскольку были в нём мелкие льдинки, но в этот раз взбивала 6 раз каждые 50 минут и всё равно очень мелкие льдинки в нём были. Вот когда чуть растаявшее мороженое, тогда отличное!
одну клубнику добавила на последнем этапе взбивания.
А я тебе ни сколько пряников не принесла? 
Зато закатала вчера 2 баночкки повидла, пристроила к яблокам немного свежей клубники
Готовила из этого теста
Делала тесто, готовила из него киш от Славы, мои котлетки в слоёном тесте и делала заготовки для наполеона(поштучно)
Готовила и из свинины и из куриной грудки, мариновала вместе 3 дня. Запекала отдельно, грудку меньше по времени, но не засекала Всем моим гостям очень понравилась эта буженина, а некоторым из грудки больше понравилась!
Очень-очень ароматная и нежная буженина из куриной грудки получилась!
Sona_m Сон, достаточно Я только что их испекла... Если сомневаетесь в своей духовке, пеките чуть дольше, когда тесто зарумянится тогда и мясо будет готовым
maaarushka Ольчик, спасибо за напоминание
аполинария2003 Надеюсь понрявится тесто
maaarushka На здоровье, Оль
оть не поем ,но посмотрю!
Угощайся хоть виртуально:)
Ленч, спасибо!
Делала по МК feuerpferd6, но тортировать всё равно пришлось! Квадратный не фоторгавировала, но прилично тортированный!
На этот раз крошки брала поменьше, легче было смазывать!
Можешь критиковать, не обижусь, знаю, низ готового торта получился как в первый раз - никакой, тонкая лента (белая, неровная... и бантик никакой 
Страдалец... и всё равно тортировала
аполинария2003 Слава, принимай обещанный бомбовый рулет! Гости ели и угадывали что в нём, никто не угадал чернослив!
Писала тебе в ЛС, но повторюсь, возможно кто-то тоже так сделает. Готовила из 2-х куриных филе, без кожи.
И вместо аджики думаю можно смело использовать томат пасту с острым перцем, я брала аджику.
oldeg Твои маффины у меня почти на каждый праздник 
Ликуленька Лик, положила 1,5 маленького лука на 800 грамм мяса, думаю, его было не много:) Муж вообще, не попробовав, подумал, что лук отваренный как никак, всё же почти 3 дня наперёд сделала.. Промариновался хорошо
Ликуленька Лика, очень вкусное мясо, с корейской морковью готовила, только все сказали, что лука много Чтобы не выкидывать, я сегодня лук из него выбрала, порезала мелко и этот салат добавила к борщу
Оленька, уже в лс общались на тему торта, повторяться не буду, очень нежный и вкусный и главное не приторный торт! Готовила крем с маскарпоне и перетёртым малиновым вареньем, использовала 350 грамм варенья, но цвет получился светлый
Оленька, несу любимые маффины, формы наполняла меньше половины, некоторые без шапочки получились, мне надо было шапочку срезать...
Получились 8 больших и 6 маленьких маффинов
Спасибо тебе
Давно не готовила
Делала 2 пиццы
Такие тонкие никогда не дклала, но дочка потребовала тонкую пиццу))
Половину делала с клубничным варенькм, половину с апельсиновым мармеладом
аполинария2003 постараюсь до застолья его сфотать, а то потом не уверена что останется:)
Машунь, спасибо за сосиски, готовила где-то недклю назад, моим детям поеравились, а муж сказал что это как взбитое мясо, не более:(мы привыкли мясо(филе глвядины или индейки ) взбивать,делаем из него котлеты, кюфту...
Добавляла в мясо чуточку свежей свеклы и в одну порцию томат пасту, смешала всё вместе, цвет получился сосисочный, но сварились и светлее стали. Делала в плёнке и скручивала, намного быстрее чем поштучно "лепить":)Если бы не сама их делала, подумала бы, что в них краситель, попадались маленькие крупинки свеклы.Спасибо:)
На следующий день жарила их
Слава, это супер вкусный рулет!!готовила сегодня, на пятницу, надеюсь удастся сфотографировать! Готовила из 2х Куриных грудок и вместо свежей моркови -корейская морковь.
Очень нежный, совсем не сухой, я в восторге!!!
Спасибо большое, если сфотаю, обязательно принесу!!!
Оль, делала ламаджо из этого теста
Buchy Лесь, никогда не знала что суп с чечевицей у нас даже с сухофруктом готовят Век живи-век учись)) Спасибо!!!
Знать бы ещё от чего вам так весело?
lanita69 Светик, отличное мясо получилось у тебя!!! 
Кушайте на здоровье!!!
Ezix Soyegoff Всё гораздо проще, Эзиз Готовится очень просто и вкусно получается!
Мариновала 2 дня назад, готовила вчера ночью и в фольге и в образовавшейся жидкости оставила в холодильнике до утра
Фото отчёты я фотографирую на телефон, так что извиняйте за качествоСветик, хочу сказать тебе, чтобы ты готовность проверяла зубочисткой, при проколе должна выходить прозрачная жидкость, это говорит о готовности мяса.
Я готовила из 800 грамм свинины, жарила в закрытой фольге 1час 10 минут и ещё 10 минут при открытой фольге.
Удачи, Светик, держу кулачки!!!
muslimah Спасибо Вам за отчёт Пользуйтесь на здоровье