Melodi

.. Лика, хочу к тебе в гости Фото Как представлю себе

Я резала крупным куском. Подавала вместе с картошкой и соленьями из банок

Больно голодная семья была. )

По мне так обычная курица в кляре, разве что соевый соус добавили.

Не соглашусь Если бы я не знала что там есть соев.соус, то никогда бы не подумала что он там вообще есть Марина, у меня очень любят курицу в кляре, за 25 лет уже много чего перепробовала, в этом рецепте наверно крахмал и водка делают чудеса и жарить было одно удовольствие и сковорода чииииистенькая такая всегда Вобщем хрустяще, чистенько и даже по запаху чувствовалось, что-то новое и безусловно оооочень вкууууусное! Здесь 2 первых фотоотчёта мои, знаю, что говорю. Но, может быть у вас есть рецепт поинтересней? Тогда поделитесь им!

Ну что же это такое?? Две Оли как-будто сговорились Да ещё и клубника в декабре ...да на торте
Ооочень хочется такой тортик попробовать

Готовила..на растит.масле.

Ксюш, это как? Подскажи
Девочки, какие фото у вас красииииивые!!! Это одно из моих самых любимых печенек Надо и себе будет испечь

Настён, как же я этому рада!!

посмотрел он на меня и говорит: "Хм, это не твоим рассольником пахнет!"

Это почему же не твоим? Ведь это ты его приготовила!

В общем - это очень вкусно, особую пикантность придает болгарский перец.

Согласна раньше я никогда его не добавляла, а тут попробовала и очень уж он здесь

Муж сказал на следующий год делать тройную порцию.

Привет твоему мужу, умница!

И кислотность, кстати, которая меня тогда смутила - в самый раз

В какой-то раз я даже рассола добавляла, кастрюлю побольше взяла и кислоты мне немного не хватило У меня осталось всего несколько банок ещё, берегу.. На следующий год надо будет тоже увеличить порции, в этом я по баночке ещё подарила

Огромное Вам спасибо

Это тебе огромное спасибо! Мне очень хотелось узнать как он вам по вкусу будет
Настён, ко мне на ты

Наташ! Это нечто! Оооочень уважаем! Варила вчера, вкусно очень поужинали
Фото только вечернее на сегодня уже ничего не осталось, кроме заранее отваренных (чтоб на завтра хватило ещё) яиц Спасибо!

Машенька, очень тепло и уютно у тебя!! Хочется укутаться тёплым пледом и... спрятаться с этим бокальчиком сидя возле камина помечтать
Я часто готовлю глинтвейны, это у нас вместо лекарств от простуды обычно на ночь делаю. У меня всё также как в этом рецепте, использую всегда сухое красное вино, правда кардамон никогда не добавляла ещё с ним точно будет ароматней сахар заменяю цветочным мёдом и добавляю непосредственно в бокал перед подачей,(я же для лечения), имбирь у меня замороженный (сок). Обязательно попробую всё по этому рецепту
И ещё, слышала, что нельзя нагревать больше 70* но это если использовать в лечебных целях.
А вот этого я не знала

для подачи (по желанию)очищенный миндаль, изюм

С миндалём я бы или отдельно его подать в шоколаде или какао
Спасибо!!!

Чувствую что рецепт пропишется в любимых 100% моя рыбка! Спасибо, Викуль! Сохранила себе
Ещё и красиво как!

Очень люблю эти булочки! мужу на работу делаю или ночью или утром, темно обычно звиняюсь за фото

Олесик! Принимай благодарность! Ооочень вкусно!

Маришка! Дразнишься?

но должна заметить что с этого года,у меня много интересного поселится теперь в закромах

Ты это и про наши закрома не забудь! Авка

им вообще трудно угодить

Ох и разбаловали мы своих гурманов

Спасибо, буду ждать!

и все же должна мягко заметить что вкусы действительно у всех разные

Мариш, рада тебя видеть!
Конечно же о вкусах не спорят Я, например, всегда катала ооочень пряные и муж по ним недавно таааак соскучился оторвался по полной, да и я не отставала Но они с уксусом А эти, в снегу, он прям тааак бережёёёёт
Рассол от них просто обалденный! И делаются на раз-два
Я в последние баночки на 2л тару добавила меньше, по 1 ст.л.чеснока и тоже Думаю, можна в следующий год ещё и с пряностями немного поиграть

но в любом случае лучше попробовать и знать,чем не попробовать и не знать

Золотые слова! Как хорошо что вкусы у всех разные, а то чего б мы здесь делали?
Сейчас мы оооочень даже за здоровое питание, особенно муж поэтому ищу, чтоб и вкус был и поменьше уксуса и прочих заморочек, ближе к натуральному. И, лучше без стерилизации. Пока у нас только мои и эти уходят на ура но... инет пестрит рецееееептами каждый год что-то новое удивляющее появляется

Наверное, вкус - штука очень индивидуальная

Да, так и есть. Ведь многие за годы привыкли к маринованному, остренькому и т.д. особенно мужчины.

именно этот рецепт вдохновил меня летом на эксперименты.

Меня в своё время тоже не изменяла я своему коронному рецепту мнооого лет(до того уже напрооообовалась разных) а тут рискнула и.. понравился! Теперь любимых уже 2

Муж "исправил" открытую купорку, залив помидоры, приготовленные по этому рецепту, классическим рассолом из другой банки, в который я при готовке добавляла укроп и другие специи

Хорошо, что нашли "выход". И сами себя выдали пряностей вам не хватило? На фото у тебя жёлтые помидорки, они слаще, может это как-то повлияло На следующий год пришлю "ароматный рецептик" для вдохновения

Надо и мне его приготовить

Аха надо и нам повторить

Оленька, мне ооочень приятно, что салатик тебе понравился! Вкусно очень выглядит я прям твой домашний уют ощущаю и ещё на фото салатик мне цветочек напоминает а с чериками он наверное ещё вкуснее, люблю их
Спасибо, Оль!

Наконец-то я приготовила

И я так иногда говорю столько всего ещё хочется приготовить..
Я сейчас стараюсь ещё больше подружиться с сельдереем Прочла, что веточка сельдерея или тарелка зелёного салата -содержат больше витаминов и минеральных солей чем коробочка витам.драже из аптеки! Раньше бы низачто не поверила, а сейчас да Билера читаю, название книги у меня в подписи

Оль! Как же мне твоё оформление понравилось! Так по-зимнему красиво хотя и кажется просто, но я именно так и люблю! Молодец!
Машенька! Я всегда в восторге от твоих творений, как нибудь, но обязательно замахнусь на парочку твоих тортиков

кашка " эта на пломбир похожа.

А вот эта реклама сразу подействовала! Да, так и есть! Муж сказал, что можно даже сгущёнку и масло не добавлять Вобщем сфотать толком не получилось несу то, что успела
Испекла 5 коржей, нарисовала всё как положено, перевернув суповую тарелку по примеру Викули только вот коржей сделала 5, а не 9 а они вырослииии! Но я не растерялась, 3 коржа разрезала пополам, а 2 оставила как есть, выше будет В результате у меня получилось два! торта, один большой, другой малипуська. Всё пеклось, делалось и кушалось очень быстро!
Половину умяли друзья, а эти последние 4 кусочка мужу сегодня упаковала с собой на работу Всем оооочень понравился тортик! Такой домашний-домашний немного похож на трюфельный и очень фкууууусный! Процесс упаковки Муж говорил, что друг потом ещё дооолго облизывался Пасиб, Юльчёнок! В следующий раз буду делать коржи тонююююсенькими а то растут они у меня
Викуля! Это за пломбир!

Торт пропитан... нееежный!

Викуууууля!
Фото такое Волшебное как будто уже кладу себе этот кусочек Давно хочу его испечь, не даёт мне он покоя
Молодец! Ещё бОльшую рекламу мне сделала И прям вкус этот передала

Интересно как! Отличная задумка! Олесик, спасибо, ничего сложного, а так по-новому! Хотелось чего-то вот такого именно, лёгкого, красивого и вкуснооооого! )))

Вот любит тебя дрожжевое тесто

Оль-не могу не согласиться! Розочки уже делала, но чтоб собрать их вместе, никогда бы и в голову не пришло.. Спасибо! Запомню их, очень красивые! Зимой вечера длииииинныыыые, будем ваять!

Анечка, супчик замечательный, очень ароматный! У меня бабуля готовила всегда такой,только без чеснока, перца и том.пасты, поэтому даже не сомневалась, что будет вкусно За неимением томат.пасты использовала дом. томат.сок и перец уже из заморОзков.
Спасибо! Теперь в нашем меню появился ещё один вкусный супиК.
Сегодня для фото уже поздновато, если на завтра что-то от него останется, а у меня в доме 2мужчин, тогда обязательно фото пришлю А пока прими от нашей семьи словесный благодарственный отчёт.
...И ещё, мне очень понравилось название

Светлая голова Я так понимаю, что Вы тоже женского рода Поделитесь пожалуйста впечатлениями, где могли быть промахи цвет красивый получился Немного не однородный, но насколько я поняла это была проба пера? Как на вкус? Я только буду начинать тренировки и неизвестно, что у меня ещё получится Так что для первого раза И юбочка есть! Молодец!

Девочки, вы ведьмы

Первый раз здесь такое слышу!

Ещё в копилочку и поближе.. Я это ещё приду и с сыром а пока кофе был с пончиком, шоколадистым внутри Только опять пенка убежала не любит она фотосессии , прячется всегда

попрошу открыть правку и допишу...

Видела, что ты дописала.. для меня наверное Только изиняться не надо, иначе я бы не знала, что соус такой вкусный Я вот думаю, что может ещё и из-за дом.майонеза у меня могло соуса больше получиться, потому как покупной майо чаще всего с загустителями, типа крахмала и т.д.

Из этого вывод, лучше выставлять рецепты утром или...ночью

Маришка, это для меня таков был вывод Потому как раньше сделаешь, то и фото будет не вечернее

мне вечером комп не достаётся,по тел-у или планшету рецепт не выложиш

У меня нотик всегда в моём распоряжении только вот у самой времени всё меньше становится
А курочку обязательно ещё повторю!

Скрытый текст

ЭТО ВОЛШЕБНО, ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО, ПРЕКРАСНО! Хотелось слопать всю банку. Итог: вкуснее консервированных помидор за 35 лет не ела В следующем сезоне закатаю максимальное количество!

Жаль мало закрыла. Муж консервированные помидоры не ест, а эти попробовал сказал, чтоб такие закрывала.

Очень понравились помидорки, буду так солить. Рассол очень вкусный.

Это очень вкусно!!! Для нас рассол идеален: все в меру соль-сахар-уксус. Единственное, так это я все же чеснока переложила. Чуть меньше надо. Удивительно, ведь больше никаких специй, а вкус потрясный. Теперь обязательно буду так закрывать.

Девочки! Молодцы! Ваши комментарии много о чём говорят!
Кто не пробовал ещё, обязательно на следующий год попробуйте!

Кидаться точно не будем,

Живу всю жизнь в Самаре

Тоже из Самары

Ань, похоже, что все очень даже дружно отозвались и... одобрили Зря мы переживали А тапками они точно

Не докинут!

Ань, какой салатик!
Лика, спасибо тебе за этот рецепт, искала подобное!
Анютику за "хвостик" спасибо!

надеюсь тапками не закидают

Ань, удивила.. Я не совсем себе это представляю, поэтому хочется попробовать Выглядит мясо очень аппетитно и сочно
Спасибо!
Интересно, что скажут самарцы

загадочно улыбается!!!

Я хочу купить, но плитку 100 гр мне много, а вот таких мини-плиточек я не видела у нас в ближайших магазинах...

Танюш, на фото отразился свет от солнечного луча на стене, рисунок похож на этот смайл Загадочный кофе, что не говори и чудеса с ним реальные у меня такого раньше не было Долго я не могла понять, а что же это такое за свет на фото, в чашке пока не умостилась опять и посмотрела на стену а там у меня серебряные снежинки вот они лучам и подыграли Вобщем полюбился мне этот кофе просто с молоком мне не так вкусен, как этот
Шоколад не рекламирую это у меня вкус к осени изменился, надеюсь ненадолго слишком сладкий

Ольчик, аккуратный какой у тебя взрыв получился!
Думаю, если малые звёзды убрать, будет уже не взрыв, а прям корона По этому же методу наверное можна сделать "хвост" ананаса
Спасибо! В этом деле я ещё ученик но, надеюсь ненадолго

..пахлавааа медоооовая, крееееветки... пахлавааа медооооваяяя.. Только от этих слов становится тааак вкуууусноооо Пасибо, Ксюш! Наверно оооочень сладко, но, я такое себе иногда могу позволить и ведь не только себе готовлю

Конечно можно, если там дырочки не совсем мелкие

Оленька, дырки там вот такиииие когда промываю зелёный горошек, боюсь, чтоб не повылетал из дуршлага о другом удобном инвентаре, я как будто нарочно в это время забываю

Ну так закатываешь или нет?

Мариш, конечно же закатываю! Стоит отлично, не волнуйся попробуй обязательно очень вкусно я за раз могу пол банки смолотить

Их нужно жарить в плоской форме, кусочки по отдельности

И хде такое было написано? Не было нигде такой инструкции

Знаю знаю, сама очень злюсь, пока готовишь ужин, уже темнеет, а отёты носить надо:-)

А куда мне было деваться всё было под рукой, а рецепт увидела вечером Из этого вывод, лучше выставлять рецепты утром или...ночью

Зоряш, а ты их жарила в той форме, в которой отчёт принесла?

Нет, Мариш, это я переложила в маленький сотейник, чтобы сохранить пару кусочков в холодильнике до утра Извини, на тарелке я бы точно не успела щёлкнуть, быстро надо было, а вечером свет не тот Запекала я в стеклянной форме, в лс покажу процесс а соуса у меня больше, потому как кетчупа взяла чуть больше чем указанное количество томат.пасты Нам было вкусно!

Олеся! У меня нет слов... я в восторге!!! Спасибо огромное за эти тонкости и хитрости приготовления! Буду учиться)))

мой первый макаронный опыт

Юль, для первого раза это вообще...нет слов, только Молодец!

Зорян,ты стерилизуешь и закатываешь,или тоже в холодильнике хранишь?

Всё раскладываю по банкам и стерилизую 1л банки-20 минут, потом храню как и обычную консервацию, в холодильнике не вижу смысла

Девочки,я в такие салаты всегда добавляю уксус большей процентности

Марин, полностью с тобой согласна так лучше

Для приготовления шпетцлей я использую специальное приспособление, которое крепится на кастрюлю. Когда у меня его не было, я обходилась частью от мантоварки, как это показала Марина здесь.

Оленька, вчера вечером у меня была репетиция по шпетцле Получилось! Фото пока нет. Но теперь не придётся голову ломать где тёрку такую взять, можно ведь перетереть через обычный дуршлаг Может кому и пригодится Тебе спасибо за рецепт! Уверенна, что с грибами и беконом будет очень вкусно!

А это уже "утренняя мадам" здесь видно сколько у меня соуса получилось и какой цвет был, если делать с кетчупом, в холодильнике соус застыл А это поближе

- белокочанная капуста – пять килограмм;- сладкий перец – один килограмм;- морковь – один килограмм;- репчатый лук – один килограмм;- соль не йодированная – четыре столовых ложки;- сахар-песок – триста пятьдесят грамм;- растительное масло – пятьсот грамм;- уксус столовый 2 ст- ложки

Иришка, я пересмотрела свои записи, у меня сахара 400г, соли 3ст.л и по 500мл растит.масла и уксуса!!! И он получается в меру остреньким, как по мне, уксуса конечно можно чуток уменьшить, или взять 6%, но 2ст.л это точно мало на 5 кг капусты может ты имела ввиду 2стакана?
Я ещё прямо в банку немного лаврушки кладу и перчика горошком, можно гвоздичку, кто любит и стерилизую 1л-банку 20 мин. :girl_yes
Извини, что в твоей темке уточняю но считаю что пропорции уксуса-это важно!

Мариш, "вечернюю мадам" смели за пять минут Мясо сочное и мягкое. Запекала чуть дольше по времени и соус остался ещё, с томат.пастой думаю, что было бы вкуснее но соуса меньше а он мне тоже понравился
Цвет маринада был не такой яркий, как у тебя, но в готовом виде продукт почти не отличался.
Спасибо за рецепт!

Подскажите, а майонез можно не добавлять? Без него будет также вкусно?

Алёна, в этом маринаде он нужен
Маришка, курочка смотрится ооочень аппетитно! Грею духовку, а куриные "запчасти" уже маринуются. Майонез сделала свой, домашний, только вместо томат.пасты добавила лёгкий кетчуп и чуток больше, пасты не было дома Если успею приду Маринад мне по запаху наоборот понравился Это от мёда наверное многое зависит.

И мне улыбнулся!

Зоряна, а ведь точно подмигнул!

У меня тоже есть сегодняшняя солнечная чашечка... Только мой кофе не подмигивает, а улыбается! И с черным шоколадом...