Суп с картофелем и вермишелью "НедоХарчо"
-
Мультизлаковая каша из хлопьев в мультиварке
0 2 4 Легкий -
Селедка под шубой от Нади
3 2 1 Средний -
Салат "Ветчинные рулетики без рулетов"
1 2 1 Легкий -
Салат Оливье с курицей "Новогодний"
3 4 2 Легкий -
Хлеб с чесноком и зеленью на молочной сыворотке
3 8 0 Легкий
Назвала его "НедоХарчо", потому что по составу взята часть из Харчо, но заменена часть составляющих
Ингредиенты
вода | 2 литра |
---|---|
курица | 2 окорочка (или 1/4 курицы или говядина на кости 400 г) |
картофель | 5 шт средних |
морковь | 1 шт |
лук | 1 шт |
перец сладкий | 100 г |
томатная паста | 2 ст.л. |
перец горошком душистый | 3 шт |
лавровый лист | 2 шт |
чеснок | 3 зубчика |
вермишель | 100 г |
зелень | |
соль | |
перец | |
приправа | по вкусу |
Пошаговый рецепт с фото
1. Мясо залить водой, добавить перец горошком и лавровый лист, довести до кипения, посолить. Как закипит снять накипь. Варить 30 минут. Курицу вынуть.
2. Порезать картошку, лук, перец, потереть морковь.
3. Обжарить лук с морковью на растительном масле, добавить томатную пасту и мелко порезанный чеснок.
4. Закинуть в бульон зажарку, сладкий перец, поварить минут 5.
5. Добавить порезанную картошку.
6. Насыпать специи, перец.
7. Мясо разобрать на кусочки и положить в суп.
8. Добавить вермишель.
9. Варить до готовности картошки и вермишели.
10. Насыпать зелени, накрыть крышкой и дать настояться 15 минут.
Приятного аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Горячие супы
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
5 лет назад
Частенько готовим, нам очень нравится Сын сказал, что похоже на лагман, ну там же вермишель
6 лет назад
Люблю такие супчики!!!