Суп с картофелем и вермишелью "НедоХарчо"
15
65
Назвала его "НедоХарчо", потому что по составу взята часть из Харчо, но заменена часть составляющих 
Ингредиенты
| вода | 2 литра |
|---|---|
| курица | 2 окорочка (или 1/4 курицы или говядина на кости 400 г) |
| картофель | 5 шт средних |
| морковь | 1 шт |
| лук | 1 шт |
| перец сладкий | 100 г |
| томатная паста | 2 ст.л. |
| перец горошком душистый | 3 шт |
| лавровый лист | 2 шт |
| чеснок | 3 зубчика |
| вермишель | 100 г |
| зелень | |
| соль | |
| перец | |
| приправа | по вкусу |
Общая информация
Сложность
Легкий
1. Мясо залить водой, добавить перец горошком и лавровый лист, довести до кипения, посолить. Как закипит снять накипь. Варить 30 минут. Курицу вынуть.
2. Порезать картошку, лук, перец, потереть морковь.
3. Обжарить лук с морковью на растительном масле, добавить томатную пасту и мелко порезанный чеснок.
4. Закинуть в бульон зажарку, сладкий перец, поварить минут 5.
5. Добавить порезанную картошку.
6. Насыпать специи, перец.
7. Мясо разобрать на кусочки и положить в суп.
8. Добавить вермишель.
9. Варить до готовности картошки и вермишели.
10. Насыпать зелени, накрыть крышкой и дать настояться 15 минут.
Приятного аппетита! 
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/10290-sup-s-kartofelem-i-vermishelyu-nedokharcho