litvin
litvin
Регистрация
9 января 2009 г.

Рейтинг за все время

51 318

litvin

Булка с творогом

Булка с творогом

14 64 51 Легкий
4 марта 2010 г.

Ух ты, какая красота! a_good Очень оригинально. a_grin

28 февраля 2010 г.

Булочки просто загляденье!!! a_good

28 февраля 2010 г.

Испекла точно по рецепту: 4 яйца, 200г. муки, 140г. сахара и др., вишенки просто разложила сверху как и написано, ничего не вдавливала. Пирог испекся отлично, поднялся- очень пышный и воздушный, НО все вишенки опустились на дно!!! a_sad Сверху их совсем не видно было- пришлось есть пирог в перевернутом виде a_cry Подскажите, что не так? Может муки надо побольше??? a_sorry Кто знает в чем проблема- помогите! Пирог, кстати, вкусный, думаю, можно и с другими фруктами делать с успехом.

Ольга, даже не знаю что вам сказать a_scratch_one . Очень много раз пекла этот пирог и все было ок. А вы сок сцеживали с вишень когда размораживали? Еще могу дать совет: обсыпать вишни мукой - есть такая фишка у кулинаров, чтобы ягоды в тесте на дно не уходили. Ну, а если это не поможет попробуйте добавить немного больше муки. Уверена, что у вас все получится! a_smile

28 февраля 2010 г.

Ух ты, какая красотень и вкуснотень! a_shock a_good Спасибо за очередной шедевр! a_photo

Тесто пельменное

Тесто пельменное

7 109 65 Легкий
28 февраля 2010 г.

Для tatyana28 - у меня была такая проблема с варениками (пельмени я отвариваю и сразу же кушаю). А вареники с капустой и картошкой я не замораживаю а все отвариваю и складываю в большой судочек или миску. Затем вареники поливаю зажаркой (лук с раст.маслом), хорошо перемешиваю и оставляю остывать ничем НЕ НАКРЫВАЯ! А то горячие вареники, если их накрыть крышкой как-бы сами еще "доходят" и слипаются даже политые маслом. Это мне мама подсказала, а то я тоже мучалась.

Творожные пончики

Творожные пончики

58 305 204 Легкий
27 февраля 2010 г.

Только что пожарила пончики a_girl_yes . Муж с сынулькой сразу же налетели и скушали большую часть пончиков все время нахваливая! a_good Хоть сама еще не пробовала, но уверена что получились очень вкусные (я еще внутрь изюм положила). Так что спасибо большое за рецепт. a_daisy

24 февраля 2010 г.

А вот и мой пирог. Вишня очень хороша в этом пироге. Но одно дополнение: печется он намного дольше. В замечательной духовке при температуре 175 он выпекался около часа.

В моей духовке нет термостата и даже на среднем огне снизу все подграет a_cry , а внутри не пропекается. Поэтому я все пеку на маленьком огне. Так что у меня тоже пирог выпекался около 1 часа. a_smile Алла, у вас получился замечательный пирог! a_good

19 февраля 2010 г.

Хочу сказать огромное спасибо за рецепт этого замечательного батона! a_rose a_good Это мой первый в жизни хлеб, который я сделала своими руками и получилось просто обалденно - я даже не ожидала. Месила тесто руками за неимением хлебопечки и выходом из строя комбайна. Сначала всыпала в муку все сухие ингредиенты, а затем добавила теплую воду и вымешивала тесто 15 минут, смазывала батон молоком когда начал подрумяниваться в духовке. Никогда не думала, что печь хлеб так просто, а получается так вкусно a_vkusno . Еще раз большое человеческое спасибо! a_daisy a_daisy a_daisy Сфоткать не успела, слишком быстро съели - сейчас пойду опять печь хлеб a_girl_yes .

5 февраля 2010 г.

Татьяна, вы меня не правильно поняли. Я имела в виду этот пирог не с персиками сделать, а с апельсином. И еще я нахваливала ваше печенье в моем исполнении с персиками (ведь в оригинале печенье с яблоками, а я заменила на персики и получилось очень вкусно).

4 февраля 2010 г.

Просто класс!!! a_grin Нет слов!!! a_good И, что сейчас очень актуально, пирог не дорогой получается a_girl_yes . Интересно, а если с апельсином сделать, получится или нет? a_girl_pardon У меня прошлый шедевр Татьяны (Shkoda) печенье "Румяные щечки" с персиками вышел просто супер!

4 февраля 2010 г.

Ну надо же!!! А я после просмотра фильма хотела это блюдо в инете искать, а тут как по заказу! Просто супер, спасибо! Как сделаю, обязательно отчитаюсь.

Беляши сибирские

Беляши сибирские

9 49 43 Легкий
28 января 2010 г.

Ура! Неужели я первая на беляшики, я их просто обожаю!!! Спасибо за рецептик!

28 января 2010 г.

Ирина, я тоже пеку такой пирог по рецепту Ю. Высоцкой - нам всем страшно нравится!!! он такой наимягчейший, несухой, одним словом, чудо-пирог! и времени много не занимает!

Да, это точно! a_girl_yes А пахнет на всю квартиру когда в духовке печется! Я делала несколько пирогов по похожим рецептам, но они были хуже по вкусовым качествам. Хотя казалось бы, набор продуктов тот же a_sad . А этот просто восхитительный!!! a_good Я летом делала такой пирог с малиной - так это был просто отпад! a_shock a_vkusno

28 января 2010 г.

И мне и мне кусочек! Уж очень аппетитненький пляцок! a_good Только у меня вопрос: маргарин в тесто нужно растопить или взять комнатной температуры? a_girl_blush

26 января 2010 г.

Миндальную эссенцию добавлять не обязательно - это я от себя добавила a_girl_blush . Миндальные хлопья тоже можно не добавлять, а к примеру, заменить какими-нибудь орехами (а можно вообще ничего не добавлять, главное вишню положить! a_girl_yes , а миндальные хлопья скорее для декорации чем для вкуса a_grin ).

26 января 2010 г.

Спасибо всем за внимание! a_rose Готовьте и наслаждайтесь a_good !

26 января 2010 г.

Для Helenki - . Покупала в гипермаркете "Метро". Видела также в больших супермаркетах на полках со специями. Есть такой же ароматизатор "Ваниль". a_smile

25 января 2010 г.

Большое спасибо за то, что научили вкусно варить рис! a_rose

25 января 2010 г.

Угощайтесь, девочки! a_beer Мне для вас ничего не жалко! a_grin

25 января 2010 г.

Угощайся, Юленька! a_grin

Постные кексы

Постные кексы

20 64 86 Средний
29 декабря 2009 г.

Ух ты!!! Обожаю кексы, да еще и такие аппетитные! Супер!!! a_good А можна угоститься раз уж я первая? a_oops

Медовые крылышки

Медовые крылышки

5 55 46 Легкий
22 декабря 2009 г.

Вкуснятинка !!! a_grin a_vkusno Надо обязательно сделать! a_girl_yes

Куриные колбаски

Куриные колбаски

14 210 126 Легкий
21 декабря 2009 г.

Очень понравились колбаски! Муж в восторге, маленький сынуля-большая привереда тоже с удовольствием кушал колбаски! Спасибо огромное за рецепт! У меня не было никаких проблем с переворачиванием и ничего не разваливалось, просто супер!!!

17 декабря 2009 г.

Какой красивый хлебушек!!! Просто слюнки текут! a_vkusno Спасибо за рецептик! a_daisy

Моё любимое тесто

Моё любимое тесто

21 118 93 Средний
16 декабря 2009 г.

Да уж!!! Красотень еще слабо сказано! Это же просто кулинарные шедевры!!! a_vkusno Браво!!! a_good a_daisy

Рулет за 15 минут

Рулет за 15 минут

33 246 157 Легкий
8 декабря 2009 г.

А я, к сожалению, не в восторге от рулета. a_sorry Тесто мне не понравилось по вкусу - обычное бисквитное вкуснее. Делала все строго по рецепту, но у меня такой пышноты у теста не было. a_cry

Торт "Прага"

Торт "Прага"

5 53 42 Легкий
8 декабря 2009 г.

Всем спасибо за добрые слова! a_daisy Я очень рада что Вам понравился мой рецептик "Праги"! a_girl_yes a_girl_blush a_rose

Басма (дымляма)

Басма (дымляма)

14 54 89 Легкий
8 декабря 2009 г.

Какое интересное блюдо! Так аппетитно выглядит, аж слюнки потекли! a_vkusno А я как раз думаю что бы такое приготовить из своей свининки a_grin .

18 ноября 2009 г.

Ксюша, ты молодец! a_grin Тортик супер!!! a_good Рада что пригодился мой рецепт "Праги" a_friends.

10 ноября 2009 г.

А на вкус похож на покупной плавленный сыр или даже вкусней? a_smile

Торт "Прага"

Торт "Прага"

5 53 42 Легкий
9 ноября 2009 г.

Угощайтесь, девочки! a_grin a_grin a_grin a_beer

Торт "Прага"

Торт "Прага"

5 53 42 Легкий
9 ноября 2009 г.

Здравствуйте! Скажите при какой t выпикать коржи?
Дмитрий, у меня в духовке нет термометра. Температуру сказать не могу - я всегда выпекаю торты при маленьком огне и все всегда получается. Я когда-то даже читала что торты нужно выпекать при маленьком огне, так что экспериментируйте.

Торт "Прага"

Торт "Прага"

5 53 42 Легкий
9 ноября 2009 г.

Ирочка, какой тортик классный, пышный такой! a_shock Молодец!!!! a_good Я очень давно когда-то пекла пражский тортик, тоже тесто со сгущёнкой, но оно совсем не поднялось a_girl_blush Вобщем, я если видела, что в рецепте сгущёнка, даже не пыталась делать. Но твой просто красавчик пышненький a_friends
Спасибо, Дина! a_smile Может, ты соды меньше положила или не гасила ее в сметане? Попробуй мой рецептик, я уверена у тебя получиться a_good ! У меня этот торт всегда получается. Был когда-то давно единственный раз когда я очень спешила и вынесла коржи остывать на балконе (а была зима), они у меня осели и были как спресованные. Я тогда еще не знала что низкая температура для коржей сразу после выпечки недопустима, помню этот конфуз перед гостями, ужас a_sorry .

6 ноября 2009 г.

Обожаю такие супчики!!!! a_vkusno Спасибо за рецептик! a_good

5 ноября 2009 г.

Мужу очень понравилась курочка!!!

3 ноября 2009 г.

Я бы сейчас с удовольствием попробовала вашего ликерчика, никогда малиновый не пробовала. a_smile Наверное, вкуснотища неимоверная! a_vkusno

2 ноября 2009 г.

Я делала "Кордон-блю" просто с сырной начинкой и было очень вкусно! a_vkusno Но думаю что еще и с ветчиной будет еще вкусней!!! a_Bravo

2 ноября 2009 г.

Спасибо за рецептик! Я как раз думала как сделать тарталетки похожими на черный хлеб для форшмака! a_good

31 октября 2009 г.

Обожаю такое печенье!!! a_good a_vkusno

Кофейный рулет

Кофейный рулет

8 58 68 Легкий
29 октября 2009 г.

Какой симпатичный рулетик!!! И, наверное, тает во рту a_vkusno . Я первая кусочек утащу. a_grin

27 октября 2009 г.

ВАУ!!! a_shock Неужели все так просто? a_Bravo Недаром говорят что все гениальное просто! Спасибки за рецепт. a_daisy

27 октября 2009 г.

У меня вопрос: а молоко кипяченое нужно брать или длительного хранения? a_smile

Торт "Негритёнок"

Торт "Негритёнок"

6 64 56 Легкий
24 октября 2009 г.

Красота и вкуснятина!!! a_vkusno a_good

Лимончелло

Лимончелло

19 86 83 Легкий
24 октября 2009 г.

Интересный рецепт, ни разу не пила лимонный ликер. А еще можно с лимонов лимонад сделать, я у Высоцкой в передаче видела-просто выжать сок с лимонов, разбавить его водой по вкусу (можно льда добавить) и смешать полученную жидкость с сахаром. Я один раз делала, получилось много лимонада из 7 лимонов (пришлось хорошо его разбавлять из-за сильно концентрированного вкуса). Было очень вкусно и недорого, да и еще, в этом лимонаде сами понимаете один сплошной витамин С и никаких красителей и консервантов-так что угощайте им деток побольше, особенно сейчас когда наступают холода и простуды! a_beer

Форшмак

Форшмак

14 208 79 Легкий
22 октября 2009 г.

Получилось очень вкусно! Правда, я хлеб не добавляла-не захотела. Мой муж вообще обожает форшмак и был очень доволен (я давно его не готовила, как-то подзабыла, а вы напомнили), а довольный и сытый мужчина большой плюс мне! Спасибо огромнейшее за ваш сайт.

20 октября 2009 г.

Вкуснотища! Запах стоит на всю квартиру! Я делала скумбрию без фольги-в духовке на решетке, хотела повторить вариант летнего пикника (мы почти всех друзей присадили на скумбрию, а то шашлык да шашлык-надоело). Было вкусно, но жир капал и горел (сами понимаете как неприятно пахло, проветривали потом всю квартиру). А тут, оказывается, все просто! Спасибо огромное за рецепт и за самый лучший кулинарный сайт!

19 октября 2009 г.

Какие аппетитные трубочки! Сейчас бы с удовольствием одну съела a_vkusno ! А формочки я такие видела в продаже совсем недавно. Я живу на Украине и видела их в магазине "ProStor" и в супермаркете "Караван". Они польские, я себе тарталетки купила из этой серии, кстати очень хорошо моются, недорогие - я довольна a_good .

18 октября 2009 г.

Ой как вкусно, наверное! Обожаю творожные пироги, а с вишней вообще отпад! a_vkusno

18 октября 2009 г.

Ух ты, как классно и быстро! a_good

Пирожные Мадлен

Пирожные Мадлен

9 106 63 Легкий
16 октября 2009 г.

Какие симпатичные ракушечки! А можно фото формочек посмотреть-я тоже такие пироженки сделать хочу a_roll .