27 октября 2009

Домашний творог из замороженого кефира

Домашний творог из замороженого кефира 18 66

Добрый день!
Сегодня я хочу поделиться рецептом воздушного творожка. Его меня научила делать подруга. Сначала я довольно скептически отнеслась к этому рецепту, как-то не верилось, что так просто можно получить такой отличный результат, но один раз попробовала – и не могу остановиться. Особенно это рецепт актуален для тех, у кого есть дети. По вкусу он ничем от «Агуши» не отличается. Особенно, если добавить в него разные фрукты. И как говорится, «натурпродукт».

Главное фото:   Хильда

Ингредиенты

кефир, ряженка или простокваша

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Нам понадобится пол-литровая коробочка кефира, ряженки, простокваши. В общем, любого кисломолочного продукта.

Кладем ее на ночь в морозилку, утром достаем, распаковываем и кладем в дуршлаг. Все это сооружение ставим в глубокую миску, прикрываем крышкой и спокойно уходим на работу.

К вечеру у вас в миске остается около стакана жидкости, а в дуршлаге – воздушный пористый творожок. У ряженки он больше напоминает крем.

Если вы хотите есть творожок на завтрак, кефир ставьте в морозилку днем, а стекать оставляйте на ночь. Вот и все. Надеюсь, кому-нибудь этот рецепт пригодится.
Приятного всем аппетита!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
66 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Домашний творог

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (86)

10 лет назад

Хильда, на здоровье! a_rose

Ответить

8 лет назад

И я добралась до этого замечательного рецепта. И не пожалела! Творожок получается нежный, мягкий, вкусный. Валентина, большое спасибо, непременно буду делать так творог ещё!

Ответить

8 лет назад

спасибо за замечательный рецепт!

Ответить

8 лет назад

всем спасибо за оценку и советы!

Ответить

6 лет назад

Валентина, прикольный рецепт.
Сделала ради любопытства из свежего кефира 3,2%.
Получилось очень нежно и вкусно, и, правда, на Агушу похоже )))
Дочкам тоже понравился такой творожок.
Спасибо за рецептик! a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Домашний творог из замороженого кефира от Mariyana Mariyana
Домашний творог из замороженого кефира от milkamars milkamars
Домашний творог из замороженого кефира от Nadya_S Nadya_S
Домашний творог из замороженого кефира от Хильда Хильда
Домашний творог из замороженого кефира от OlgaAwdoshina OlgaAwdoshina
Домашний творог из замороженого кефира от веруся веруся
Домашний творог из замороженого кефира от веруся веруся
Домашний творог из замороженого кефира от ilem ilem
добавить рецепт