1 ноября 2019

Куриный рулет "Круче всех котлет"

Куриный рулет "Круче всех котлет" 2 18

Очень вкусный куриный рулет с нежной и ароматной начинкой. Приготовить проще, чем пожарить котлеты. Получается более полезно, менее жирно и намного быстрее

Ингредиенты

Чтобы приготовить куриный рулет с начинкой:
Куриное мясо (у меня была грудка, можно взять бедра, будет сочнее) 750 г
Лук 1 шт (130 г)
Панировочные сухарики 2 ст.л.
Соль, черный перец по вкусу
Начинка:
Плавленый сырок 130 г
Сливочное масло 25 г
Яйцо отварное 2 шт
Чеснок 1 зубчик
Петрушка или укроп 1 небольшой пучок
Соль по вкусу
Твердый сыр 20 г

Общая информация

Общее время приготовления

35 минут

Активное время приготовления

15 минут

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

1. Пропустить куриное мясо и лук через мясорубку, добавить сухарики, соль и перец. Все перемешать и отбить фарш минимум 15 раз. Поставить в холодильник пока будем заниматься начинкой.


2. Для начинки натереть на мелкой терке отварные яйца, плавленый сырок (его можно предварительно немного подморозить, чтобы легче натирался), сливочное масло и чеснок. Зелень тоже мелко измельчить. Начинку хорошо перемешать, посолить по вкусу. Сформировать из нее тонкую длинную колбаску.


3. На пищевую пленку выложить фарш, разровнять его в прямоугольник. Выложить начинку и свернуть рулет.

4. Посыпать сверху натертым на крупной терке сыром для румяной корочки. Запекать в заранее прогретой духовке 20-25 минут при 200 градусах.

5. Подавать горячим.

Присоединяйся к нам в Telegram

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
18 В избранное

Новые видео-рецепты

Похожие рецепты

Лучшие рецепты в разделе Блюда из курицы, цыплят

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

5 лет назад

Действительно круче котлет! спасибо Вам, в закладки рецептик утащила)

Ответить

4 года назад

Получилось неплохо, только брала готовый куриный фарш и он жирноват оказался, обязательно буду делать еще

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Куриный рулет "Круче всех котлет" от Ксю_Ня Ксю_Ня
добавить рецепт