Куриный рулет "Круче всех котлет"
-
Ленивые пельмени на сковороде
2 8 0 Легкий -
Слоеные лепешки
1 11 0 Легкий -
Незаслуженно забытый рецепт советской кухни - Рыба под маринадом
3 15 0 Легкий -
Бигос со свиными ребрами, квашеной и свежей капустой
0 6 0 Легкий -
Медовик за 30 минут без раскатки и без варки
8 20 2 Легкий
Очень вкусный куриный рулет с нежной и ароматной начинкой. Приготовить проще, чем пожарить котлеты. Получается более полезно, менее жирно и намного быстрее
Ингредиенты
Чтобы приготовить куриный рулет с начинкой: | |
---|---|
Куриное мясо (у меня была грудка, можно взять бедра, будет сочнее) | 750 г |
Лук | 1 шт (130 г) |
Панировочные сухарики | 2 ст.л. |
Соль, черный перец | по вкусу |
Начинка: | |
Плавленый сырок | 130 г |
Сливочное масло | 25 г |
Яйцо отварное | 2 шт |
Чеснок | 1 зубчик |
Петрушка или укроп | 1 небольшой пучок |
Соль | по вкусу |
Твердый сыр | 20 г |
Общая информация
Общее время приготовления
35 минут
Активное время приготовления
15 минут
Сложность
Легкий
Пошаговый рецепт с фото
Видеорецепт
1. Пропустить куриное мясо и лук через мясорубку, добавить сухарики, соль и перец. Все перемешать и отбить фарш минимум 15 раз. Поставить в холодильник пока будем заниматься начинкой.
2. Для начинки натереть на мелкой терке отварные яйца, плавленый сырок (его можно предварительно немного подморозить, чтобы легче натирался), сливочное масло и чеснок. Зелень тоже мелко измельчить. Начинку хорошо перемешать, посолить по вкусу. Сформировать из нее тонкую длинную колбаску.
3. На пищевую пленку выложить фарш, разровнять его в прямоугольник. Выложить начинку и свернуть рулет.
4. Посыпать сверху натертым на крупной терке сыром для румяной корочки. Запекать в заранее прогретой духовке 20-25 минут при 200 градусах.
Присоединяйся к нам в Telegram
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Похожие рецепты
Лучшие рецепты в разделе Блюда из курицы, цыплят
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
5 лет назад
Действительно круче котлет! спасибо Вам, в закладки рецептик утащила)