Куриные рулетики от Jeroen Meus
45
181
-
Буженина из корейки
47 257 63 Легкий -
Апельсиновый мармелад + Рулет с апельсиновым мармеладом и взбитыми сливками
22 52 10 Легкий -
Маринованная и запечёная курица
23 104 59 Легкий -
Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или "Чихиртма"
21 94 68 Легкий -
Шоколадный мусс ультра быстрый (без яиц)
22 101 22 Легкий
В этом рецепте я обещала выложить рецепт куриных рулетиков, которые готовил Жерон на фламандском канале "één".
Рулетики получаются очень нежными, в оригинале не было зелени в начинке, готовила и без зелени, и когда ешь, оно такое нежное что не поймёшь какая начинка!
Ингредиенты
| куриное филе (не целое филе, а половинки) | 4 шт |
|---|---|
| маленькое яйцо | 1 шт |
| лук репчатый | 1/2 маленькой луковицы |
| соль | |
| чёрный молотый перец | |
| немного зелени | |
| пищевая плёнка |
Пошаговый рецепт с фото
1 филе режем на кусочки, добавляем яйцо, соль, зелень, и блендируем до однородности.
Остальные 3 филе разрезаем книжкой, не дорезая до конца, немного отбиваем, солим, перчим.
Берём пищевую плёнку в 2-3 раза длинее подготовленного филе, на плёнку ложим филе (та часть, откуда мы разрезали, должна быть сверху), с краю распределяем 2 столовые ложки начинки
и заворачиваем с помощью плёнки, делаем колбаску.
Я края плёнки связала, но можно не связывать! Бросаем в кипящую воду и варим 30 минут.
После, снимаем плёнку, даём остыть
и поджариваем на сковороде со всех сторон.
Приятного аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Мясные рулеты, рулетики и руляды
lanita69 
Skarlet 
Аринушка 
Мармеллладка 
K_I_W_I 
Svetik+++ 
Maslina 
Туська-лапуська Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
12 лет назад
А рецептик этот очень интересный, в закладки однозначно
Танечка, большое спасибо за информацию!!! Я когда смотрю кулинарные программы, если нравиться то, что готовят, захожу ещё с сайта смотрю чтобы уточнить сколько грамм чего ложить и готовлю сама, не задумываясь что можно и что нельзя. Раз так готовят, значит и с нами ничего не случиться))
Спасибо ещё раз за информацию, попробуй как нибудь эти рулетики, они очень нежные, если не переварить грудку!
12 лет назад
Вот порылась в интернете :
(это касается, конечно, пищевого полиэтилена, то бышь пленки и ни в коем случае других его видов)
А рецептик этот очень интересный, в закладки однозначно