Dina_Miracle

Шедевр!!!!))) Как красиво!!!! Жаль поздно рецепт увидела, уже другие салатики задумала готовить! Но скоро день рождения, обязательно приготовлю!!! Спасибо, Олесенька!!!! С наступающим Новым годом!!!!!!!! :)

Всем доброго дня! Я с отчетиком))) Котлетки невероятно вкусные, нежные!!! Олеся, Вам как всегда спасибо за рецепт! Честно говоря, не знаю как вам удалось добиться относительно жидкой массы на 500гр филе и 3 ст.л. майонеза.... Первая котлетка моя вышла что называется "блин комом", а вернее даже комочками))) Пришлось добавить еще пару яиц и маленькую пачку майонеза. Еще поняла, что не стоит торопиться переворачивать котлетки, лучше дать им хорошо поджариться на среднем, можно даже чуть меньшем огне. Тогда всё получалось как надо! :) Еще раз спасибо за рецепт!!! :)

Это восхитительно вкусно!!! Готовится так просто, быстро! Олеся, от души спасибо за рецепт!!! :)

Как же аппетитно выглядит!!! Я обожаю безе (меренги)! Странно, почему я раньше не видела этого рецепта.... Обязательно приготовлю!! Олесенька, от души спасибо вам! У меня даже нет сомнения, что всё получится, готовлю с вами больше года, многому научилась! Вы действительно кудесница!!! С наступающими вас праздниками! Добра, тепла, радости и счастья вам и вашей семье!!! :)

Ура!!!!))) первый раз варила борщ)))) Такой вкусный, ароматный, и получился достаточно густой!Но мы такой и любим. Так же положила побольше свеклы, мне оч. нравится яркий насыщенный цвет борща! Олесенька, большое спасибо! :)

Ооочень люблю шарлотку)) Но яблочек мне кажется в шарлотку стоит положить больше!!! тогда она будет еще вкуснее! :)

Ух!!! Вот так салатик!!! Красотища!! И вкусно наверное невероятно!!! Спасибки за рецептик!

Вот это да!!!! Представляю какая вкуснотища !!! Светочка, я тут уже не могу, сижу на работе и слюнки глотаю ))))))) Спасибо за рецепт!!!! Обязательно приготовлю!!! Скорей бы домой!

Вот это да..... Появилась свободная минутка на работе и я тут же вышла на ваш сайт)) и снова кулинарный шедевр!))) Я представляю какая вкуснотища получается!!! Ну обязательно надо приготовить. Очень понравилась приправа "Гремолата", никогда о ней не слышала. А куда еще можно ее добавлять? Спасибо Олесечка, рецепт шикарный!!! :)

Очень вкусный салатик, я уже писала это выше))) Но недавно, я открыла для себя этот маринад для жарки мяса!!! Получается восхитительное, сочное нежное. Так я готовила курочку, которую потом пожарила в духовке. Единственное, в маринад я добавила пару ложечек майонеза (вместо масла). А еще уксус можно заменить лимонным соком и добавить немного тертого имбиря!Получится очень вкусно!!! Олеся, спасибо вам еще раз за прекрасные рецепты! Вы наше вдохновение :)

Для меня это крем лишком жирный , это фактически просто сладкое масло. Хотя, наверное, на то он и масляный крем)))) Но я делаю этот крем иначе: на банку сгущенки беру пачку масла и пакетик ванилина. Таким кремом можно намазать любые коржи, хоть бисквитные, хоть вафельные. Можно добавить какао, кофе, либо же сделать из вареной сгущенки. Получается просто, быстро и очень вкусно :)

Обожаю безешки))) Благодаря вам, Олеся, научилась их готовить,даже беря во внимания мою "капризную" духовку :-D Но тортик мне не понравился(( Слииишком приторный, крем жирный!Делала я его в два раза меньше, чем указано в рецепте и то , осталось еще. В итоге, тортик мы разобрали на части, крем сняли и скушали как обычное безе)))) Но зато знаю как сделаю его в след раз! Спасибо вам :)

Только что пожарила этих оладушек!!! Красота какая получилась, и вкуснятина!!! Спасибо, Олесечка, за ваши старания, за любовь к кулинарии и за все-все-все прекрасные рецепты! :)

ммм!!! Как вкусненько выглядит!!!!! Обязательно надо приготовить!!! Спасибо большое за рецепт ! Самое то к горячему чаю в прохладный осенний день!!

Даааа, тортик конечно своей красотой завораживает. Почитала комментарии и что-то аж задумалась: может пришло время самой такую красоту приготовить?)))) И тут же задалась вопросом - Олеся, не слишком ли приторно-сладкий вкус у торта? Всё таки крем сладкий, да и мастика тоже. Спасибо :)

Гости салат хоть и оценили, но не доели. Его больше всего осталось. Не знаю, по-мне так у него пресноватый вкус, хотя я даже добавила лука маринованого, он хоть как то его пресный вкус разбавил. Странно почему так вышло, ведь морскую капусту я брала корейскую, а она остренькая и вкус у нее яркий.

Очень-очень вкусный салатик!!! Теперь знаю какой салатик делать вместо надоевшего мне оливье!! Только одно НО. Прям перед подачей я добавила в салат свежие огурцы, порезанные кубиками. Без них салат был бы тяжелым, а огурцы добавили свежую нотку :)

Мммм вкусненько выглядит!!! :) хочу сегодня приготовить! Олеся, спасибо вам за такие замечательные рецепты!!! :)

Ммм думаю салатик вкусный. Хочу приготовить завтра, на день рождения любимого, надеюсь всем он понравится :) Вот только мне почему-то хочется добавить туда чуть черного перчика и совсем немного лука красного (салатного).

Это невероятно вкусно, сочно, остренько и сытно!!! очень понравилось!!! что самое интересное так быстро готовится, я не ожидала))) Первую порцию съели за мгновение)))) Пришлось тут же делать добавку))) Олеся, большое вам спасибо от всей души!!!

Мммм представляю какая вкуснотища!!! Олесечка, вы меня вдохновили на очередной кулинарный шедевр)))))) Жаль, что никогда не видела в продаже перчик пеперончино, хм, может просто не обращала внимание?... И еще, у меня вопрос, чем можно заменить оливки или если их совсем не добавлять, сильно изменится вкус блюда??? (а то мы с любимым их не очень любим) Спасибо!!! :)

Всем доброго времени суток! !!! Первый раз готовила по рецептам с форума, и это оказался ваш рецепт мороженого, Валентина !!! Ну что могу сказать, приготовила точно по рецепту, только взяла не лимон, а апельсин! Получилось нечто невероятно вкусное!!! И так много! Целый тазик любимого мороженого)))) Теперь мы его зовем так! Спасибо вам огромное!!!! Только вот у меня вопрос: какой консистенции оно должно быть?? У меня получилось нечто похожее на молочно-фруктовый лед, который хрустит на зубах, когда начинает подтаивать))))) (на вкусе это роли не сыграло). Спасибо!!!

Замечательный рецепт! Готовится оч. просто, быстро!!! И протирания творога через сито (700 грамм!!!) у меня заняло не больше пяти минут!!! так что vladyar зря вы так переживаете! :) Олесечка! Спасибо Вам за то, что Вы у нас есть!!! Только что налопалась прекрасных вареников)))) Сижу довольная и радуюсь!!!!)))))

Только что кушали этот салатик! Готовится просто, быстро. Единственное, что мне захотелось в него добавить, так это остроты. Морковка была не острая, и как раз этого и не хватало. А одного апельсина мне даже показалось мало)))Такой сочный салат благодаря ему получается! Олеся, спасибо от души!!! :)

Пюре у меня всегда выходит на ура! :) Нежное, воздушное, и очень вкусное! Хочу поделится секретами его приготовления. 1. Варю всегда на бульоне, а не на воде. Обычно мясной или куриный. Обязательной добавляю душистый перчик, парочку лавровых листов и соль конечно. 2. Когда картофель готов, сливаю бульон в отдельную чашку. Удаляю перец, лавровый лист. 3. Далее надо помять картофель, а затем взбить миксером. При этом добавлю сливки 10-12% (их предварительно надо закипятить),бульон и пару кусочков сливочного масла!!! Очень вкусно!!! :)

Вчера дела вареники! Молока не оказалалось, делала с водой, и яйцо полностью добавила, а не отдельно белки. Что-то мне совсем не понравились:( Провозилась почти 2,5 часа, такие красивые налепила. Сварила - а тесто еле разжуешь. Выходит магазиные, которые всегда покупала - на много вкуснее. А вот любимый уплетал с удовольствием. В след. раз попробую точно следовать рецепту. А! ВОпрос забыла! Олеся, а какой толщины должно быть тесто, когда его раскатываешь на вареники! Спасибо!

Хм))) столько споров по поводу сочетания "апельсин+корейская морковка")) Рецепт салатика действительно меня заинтриговал!!! Надо срочно попробовать))))!! Олеся, спасибо за интересную идею!!!

Мммммм вот это да!! как привлекательно и аппетитно выглядит!! Обожаю клубничку, обязательно попробую приготовить!!! Спасибо за рецепт :)

Какой замечательный салатик!!! :) Легкий, сочный, с необычным ярким вкусом, и что главное сытный!!! Хотя я думала иначе)) Делала на днях мне и любимому ну оч. понравилось! На выходных придут друзья, обязательно порадую их салатиком!!!))) Олеся, огромное спасибо за рецепт!!! Irusya+, да, кунжут лучше немного поджарить :)

Хм, странно, почему ж не получаются((... Точно по рецепту делаете? Я первый раз блины делала, именно как написано (разве что чууть больше жидкости добавила, так блины тоньше выходили, и быстрее прожаривались) и всё получилось, выглядили как на фото. Когда готовила тесто, молоко добавляла теплое (не знаю зачем именно теплое добавляют, но это мне папа посоветовал))) да-да, в нашей семье он у нас спец по блинам, видать в него пошла))))), так вот, а перед каждым блином тесто 2-3 сек. взбивала, и на сковородку капала масла. Жарить не на высоком огне, я на среднем жарила, только обязательно перед тем как печь нужно разогреть сковородку с маслом.

Обожаю делать так отбивные из курицы!!! По вкусу нечто невероятное)))) Мясо получается оч. нежное, сочное, ароматное, а хрустящая корочка мммм.....!!! Однажды готовила это блюдо, на кухню зашел любимый и как завороженный стоял смотрел))) Когда отведал отбивных, сказал что я волшебница!))) Олеся, огромное вам спасибо за ваши волшебные рецепты!!!!!;):))))

Аааа так это чеддер)))) извиняюсь за невнимательность!!))))

Мммм вот так вкусняшка!!!))) Надо обязательно приготовить! Олеся, вы как всегда умничка!!!:)))Да, кстати, а что за сыр у вас такой оранжевый???

Как увидела - сразу захотелось приготовить! Очень люблю желе! Но мне не оч. понравилось:( не знаю в чем дело, всё получилось как надо, желе застыло. Смущает вкус сметаны, слишком уж он явный! Может сметану можно чем-то заменить? А вообще я всё равно довольна! Готовить по Вашим рецептам - одно удовольствие!!! :)

Обожаю курочку и сыр!!!! Обязательно приготовлю завтра, порадую любимого, друзей и себя!!!!)))) Олеся, я обожаю Ваш сайт!!! Спасибо за рецепт!!!! :)