Юлька Владимировна

На здоровье, Наташа! Замечательный отчет!

Наташа, спасибо за отчет!

Вкусная печенка. Делала из куриной.

Машенька, спасибо за рецепт! Старший сын не ест кабачки, поэтому добавила стручковую фасоль. Моим очень понравилось блюдо

принимай

С удовольствием!
Спасибо за отчет!

Вкусно!

О, у меня же тоже есть отчет

Можно на ТЫ ?

Естественно!

МЕГА крутой рецепт! Быстро! Вкусно! И не обычно!!!

Рада, что понравилось! Спасибо за отчет!

Валюша, спасибо за отчет!

Чудо что мы не щмякнулись ни разу!

Тьфу на тебя!
Даже чтобы ни одной мысли....

ну мясо на вкус точно почти русалочье

Ну точно, китайские мотивы, как Туська писала - мясо с приФкусом рыбы.

в Магнитах? У нас в гиперах китайская полка есть.

Смотрела специально, специй нет. Только соусы, фунчеза, уксус...

я по гороскоп

вот все люди как люди а мне по гороскопу суждено быть человеком-катастрофой!

Зная твою профессию, становится страшно.

я в год Змеи родилась, я по гороскоп обязаны быть лентяйкой

Эх, зря я мелкого вечно за лень ругаю, а ведь и он у меня Змея, еще и лев. Ленивый такой царь зверей. Интересно, вот я Рак и Свинья, я вообПще - ХТО тогда

Не похож на китайскую кухню,но уверен что вкусно!

Судя по источнику рецепта оттуда И называются Сянчан Каобин Но лично не была, не могу утверждать на 100 %

ну может это не совсем сосиски в оригинале, но колбаски у них ЕСТЬ!!! Домашние, пряные, острые. Сыро-вяленые.

Возможно. За что купила, за то и продаю.

От же жеж китайцы...и у них сосиски !

Сама в шоке

блин, и тут этот сычуаньский пере

Засада!

Светик, спасибо за красивый отчет!

а самой сделать?

А что в составе?

Я буду заменять на "Китайские пять-специй".

Нин, не нашла у нас вообще никаких китайских специй. Еще соусы можно найти разные, а сыпучие У нас же нет китайских супермакетов И на рынке только наши "гости с востока" (СНГ) торгуют специями.

Что такое перец хуадзяо и чем его мжно заменить?

сычуаньский перец (хуадзяо) – на самом деле не перец, а приправа, основой которого является стручковый плод перечного дерева с цитрусовым ароматом и стойким, вяжущим, жгучим вкусом. Хуадзяо переводится как «цветок перца». Если его употребить в большом количестве, то во рту на некоторое время наступит онемение. В цельном виде (в зёрнах) добавляется для аромата к супам, кашам, жареным блюдам. В молотом виде используется как приправа. Часто зёрна поджаривают перед использованием, и в процессе поджаривания он начинает выделять свой особый, неповторимый пряный аромат.

У меня его тоже не было Пыталась найти в разных магазинах, но....Я его заменила черным перцем и порошком чили.

У меня есть кисло-сладкий соус для этого блюда

Ну тогда совсем просто!

Юль,ещё вопросик.Какое тесто по густоте получается как на оладьи или растягивать руками надо?

Чуть гуще, чем на оладьи. В принципе льется, но в форме надо слегка ложкой распределить. Я еще края формы слегка обмазала, чтобы как бортик получился.

Вкусный нежненький омлет! Ни разу не ела яйца с соевым соусом, а это оказывается вкусно. Даже когда верхушку съела, еще поливала. Спасибо за рецепт! Пы. сы: спокойно ем палочками рис, лапшу и т.п., но не представляю, как они ими омлет едят то?

А я тебе отчет принесла по второму способу. Пароварка у меня только в виде мантоварки, для риса никак не подойдет. В принципе можно попробовать соорудить из дуршлага. Хороший рис получился.

какие фотографии красивые

Спасибо, от нашего главного консультанта по фуд-фото это вдвойне приятно слышать.
Значит уроки не прошли даром.

Лариса, спасибо за комментарий!

Заливки сверху не мало,не суховат получается?

Нет, дело в том, что само тесто не сухое - типа кексового, вкусное, поэтому начинка не увлажняет, а просто дополняет его. Притом начинка "живая", т.к. в ней в принципе нет загустителей - ни яиц, не крахмала.
Правда в оригинальном рецепте был дан сухой творог, у меня пастообразный, сейчас уточню в рецепте.

А с язычком я попробую

Давай, но наверное сварить сначала надо.

Это вкусно!

В наличие были верхние, самые мясистые части крылышек. Из остальных частей суп сварила. Спасибо за рецепт, съели с удовольствием!

Спасибо за рецепт! Мои мужчины с удовольствием поужинали.

Вкусный салат! Кинза была только сушеная, посыпала и еще зеленого лука добавила.

Тата, спасибо за отчет!

Какой румяненький! Спасибо за отчет! Рада, что способ пригодился

Вкусный пирожок!

Маша, спасибо за рецепт! Мне по виду напомнило ну ооочень ленивую лазанью. Еще фаршика туда сунуть А если просто помидоры взять, шкурку снять и уварить?

Лена, спасибо за отчет!

Действительно, всё просто, а результат будет отличный!

Ага! Тебе с сыром точно понравится..

Мелочь, а как приятно.

Аха.
Спасибо за комментарий!

Вкусный кекс!

Сделала мясо порционными кусками, жалко было резать карбонат. Все остальное по-рецепту. Так тоже вкусно получилось.

Здорово, всё гениальное просто.

Спасибо!

Ой, и я заправку опять сделала в этом году.
Девчата, спасибо!

Вместе с яблоком использовала дыню , но без апельсина

не было в моем детстве гамбургеров

даже я себе в самарской Икее купила

Вкусно! Только у меня почему то не зажарилось, хотя весь сироп уварился. Надо было еще минут пять подождать наверное.

Очень вкусный бутерброд!

Очень вкусно

Вкусная рыбка!