25 мая 2015

Пшеничная каша с курицей

Ингредиенты

курица 4 порционных куска
лук репчатый 1 шт
морковь 1 шт
перец болгарский 1 шт
помидор 1 шт
крупа пшеничная 1, 5 стакана
пряные травы по желанию
соль по вкусу

Общая информация

Общее время приготовления

1 ч

Активное время приготовления

30 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

4

Пошаговый рецепт с фото

Курицу разрезать на небольшие куски, у меня были два окорочка и два крылышка, я отделили ножку от бедрышка и разрезала крылышки по суставам.

Разогреть сковороду, сложить куски курицы и слегка обжарить. Делаю это без масла на тефлоновой сковороде - в курице достаточно своего жира, через минуту он начинает вытапливаться.


Добавить очищенные и порезанные овощи, я пользовалась соленой заготовкой на зиму - не принципиально, можно и свежие овощи  и  немножко потушить в курином соке.


Пшеничку хорошо промыть, высыпать в сковороду и залить крутым кипятком примерно на 1 см выше продуктов. Добавить пряные травы (у меня готовая смесь трав), соль.

Дать закипеть, убавить до минимума и варить 30 минут. Выключить, не открывая крышку укутать в полотенце и оставить еще минут на 15.

По этому же рецепту можно готовить и другие крупы - ячку, булгур....

Разложить на тарелки. Подавать с салатом из свежих овощей.

Приятного аппетита!  a_daisya_daisya_daisy

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
32 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Пшеничная крупа"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (53)

8 месяцев назад

7 месяцев назад

Готовлю с удовольствием a_girl_yes,очередное спасибо a_daisy

Ответить

7 месяцев назад

Спасибо за рецепт. Я добавляла 1 ст.ложку соленых овощей, пару луковиц маленьких и немного зеленого горошка консервированного и еще у меня немного овощного рагу осталось, тоже добавила. очень вкусно получилось!

Ответить

3 месяца назад

В очередной раз готовила a_rose

Ответить

месяц назад

любимой блюдо всей семьи a_bomb

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Пшеничная каша с курицей от Lubimica Lubimica
Пшеничная каша с курицей от Lo-rik Lo-rik
Пшеничная каша с курицей от gena gena
Пшеничная каша с курицей от Lo-rik Lo-rik
Пшеничная каша с курицей от Lubimica Lubimica
Пшеничная каша с курицей от Lo-rik Lo-rik
Пшеничная каша с курицей от Lo-rik Lo-rik
Пшеничная каша с курицей от vitulia23 vitulia23
Пшеничная каша с курицей от vitulia23 vitulia23
Пшеничная каша с курицей от Lubimica Lubimica
Пшеничная каша с курицей от Lubimica Lubimica
Пшеничная каша с курицей от InLove InLove
Пшеничная каша с курицей от Lubimica Lubimica
Пшеничная каша с курицей от lanita69 lanita69
Пшеничная каша с курицей от Svetik+++ Svetik+++
Пшеничная каша с курицей от SmMasha SmMasha
Пшеничная каша с курицей от Sindirella Sindirella
Пшеничная каша с курицей от Kontik Kontik
Пшеничная каша с курицей от Morvolna Morvolna
Пшеничная каша с курицей от Mariyana Mariyana
Пшеничная каша с курицей от Северина_ Северина_
Пшеничная каша с курицей от Buchy Buchy
добавить рецепт