Monamie

Часто делаю такую фасоль, с небольшими изменениями правда, но смысла это не меняет.
Вкусный рецепт.

Пора бы уже присоединиться, я как раз хотела тебе предложить

Я все рецепты коплю, все кажется, что выбрать не из чего.

Натуль пришла к тебе снова как и обещала с отчетчиком Спасибо теье огромное за печенюшки очень вкусные были... за один день все разошлось

Даша, я очень рада, что печенье понравилось и что ты так быстро пришла ко мне в гости снова . Печеньки твои золотистые как солнышки. .
Спасибо за вкусный отчет!

Спасибо огромное за рецепт! Очень, Очень, Очень вкусное печенье! Делала с грецким орехом. Я думаю, что с наполнителями можно по экспериментировать. Прекрасное дополнение к постному столу!

Юля, это вам спасибо за доверие к рецепту и за приятные отзывы. С грецким орехом я еще не делала это печенье, надо будет попробовать. Спасибо за идею.

Да, знаю, что я лентяйка, когда рецепты просматриваю, то хочу всё приготовить, а как до кухни дойду и ребенка раскапризничается, так и энтузиазм пропадает

Ничего себе лентяйка. Если посмотреть на все то разнообразие, что ты готовишь, всем бы так уметь лентяйничать и чтобы на столе было изобилие.

Мне для растительного молока еще "созреть" нужно На как-нибудь обязательно соберусь и сделаю.

Это уж точно, что "созреть". Я на него уже практически все любимые блюда перестроила. Со стороны, наверное, это трудно понять.

Как в эстафете выберу Машу, так и приготовлю

Я вот тоже думаю над эстафетой, начать ли участвовать? Или еще рецептов пособирать.

Ната, наконец-то я добралась до твоего пирога.

УРа Олесь, я тебя с начала поста тут ждала.

Делала постный вариант на морковном соке, и, если честно, то очень переживала за результат, но пирог настолько меня поразил своим оригинальным вкусом, нежной, слегка, влажной структурой и таким красивым цветом мякиша.

Любой сок сюда подходит, а особенно густой и ароматный, чем вкуснее и насыщеннее сок, тем вкуснее выпечка получается.
Так рада, что тебе понравился этот пирожок , я тоже, сколько рецептов с цельнозерновой мукой не пробовала, всегда возвращаюсь к этому.
Попробуй вариант с коктейлем на растительном молоке? Я думаю, что тебе тоже понравится.

В общем держи спасибо, обязательно буду к тебе еще приходить в гости

Это тебе спасибо за доверие к рецепту и за вкусные фотографии.

В закладки! Замечательный рецепт!

Зуля, спасибо! Буду рада, если пригодится когда-нибудь мой рецепт.

Приготовила ваши печенки.

Со мной лучше на "ты", так гораздо интереснее общаться.

Делала с кокосом и на растительное масле, получилось вкусные хрустящие реченьки. Только они почему то в духовке не распылись и не увеличились,а держали форму ложки. В чем моя ошибка? Хочу теперь приготовить с миндалем,но хочу чтобы они получилось более распыливчатые, а не такие круглые как у меня

Ирина, хорошо, что понравились печеньки на вкус и они были хрустящие, а значит никаких ошибок и не было.
Если у печенья осталась круглая форма, значит тесто было слишком крутым и в нем было маловато жидкости (воды+масло).
Я использовала цельнозерновую пшеничную муку, а она вбирает в себя всегда гораздо больше жидкости, чем обыкновенная хлебопекарная мука. Овсяные хлопья были быстрого приготовления? Какого помола была овсянка, крупного или мелкого?Можно попробовать в следующий раз налить чуть больше водички, и делать кругляши поменьше размером.

Принесла колбасу из нута, наконец-то в виде колбасы.
Для более плотной консистенции добавляла агар-агар, свекольный сок добавлять не стала, мне и так цвет нравится.

Очень вкусно с песто, оторваться невозможно.

Аня, очередной чизкейк - и такой же шедевр как и все остальные. Спасибо за рецепт!
Сочетание с ромом и пряностями мне понравится, сохранила к себе в блокнотик, пусть ждет своей очереди.
Не по теме вопрос, потому и прячу:)) А у тебя есть любимый рецепт чизкейка, с какого из твоих рецептов стоит начать их печь? Я себе выписала все твои чизы и глаза разбежались.

Monamie, какая красота! Спасибо!

Светлана, спасибо за приятный отзыв.

Олечка, рецепт супер! Тоже думала поискать такое в инете, а ты мысли читаешь (и не только мои).
Мы тоже любители погрызть этакое с сыром, а можно и без.

красота! у меня дурацкий вопрос, но на всякий случай: для корочки такои фолгу в конце открыт? или даже в фолге корочка такайа будет?

anapchanka, а фольгой рульку закрывать не надо.
Фольга служит для того, чтобы минимизировать трудовые затраты по отмыванию формы. Можете пергаментную бумагу для выпечки подложить под рульку, можете вообще ничего не подкладывать.

ната,если выпечка может быть полезной-это как раз твой рецепт обязательно попробую,потому что люблю с кокосиком спасибо

Лена, спасибо за отзыв, у нас вкусы совпадают

Все обязательно в следующий раз загляну к тебе, но уже с отчетчиком

Даша, буду ждать.

Люблю подобные салатики. Сюда еще сухарики из Дарницкого замечательно впишутся. Приду когда-нибудь с отчетом .

вкуснятина....

Согласна .

Ната, очень здоровский рецепчик, впервые сама сделаю Спасибо за печенюшки

Даша, печенье легко делается, я надеюсь, что оно тебе понравится. Я сама люблю рецепты быстрые и легкие, и чтоб обязательно со вкусным результатом.

Ната такое аппетитное забрала в закладки

Юль, спасибо! Надеюсь, что печеньки там в закладках не залежатся.

Мммм,такие апетитненькие ,так и хочется кусочек откусить .

Аня, действительно, у них есть один недостаток - слишком быстро заканчиваются.

Печенюшки получаются хрустящими или это только такой вид на фото?

С этим количеством масла получаются хрустящими, а если увеличить количество масла в полтора раза - то мягкими.

Обязательно попробую своим сделать . Спасибо!!!

И вам спасибо за приятных отзыв.

спасибо за рецепт, постараюсь приготовить так как мужу нравится все с кокосовой стружкой да и деткам в самый раз с молочком )

Я тоже очень люблю все кокосовое - и не надоедает никогда. Надеюсь, что вам рецепт пригодится.

Monamie Nata спасибо вам за рецепт. Печень получилось о-о-очень вкусное и действительно быстро готовиться! Я делала с добавлением кокосовой стружки и на растительном масле.

Светлана, я даже и не ожидала такой быстрый отчет. Твои печеньки - как братья (или сестры? )- близнецы моих получились. Золотистые, солнечные и представляю какие вкусные.
Спасибо за аппетитное фото и отзыв, очень рада, что рецепт понравился.

Я бы тоже все с удовольствием перепробовала. .
А начинкой из фасоли (или нута) и грибов я тоже часто картошку заменяю и в пасту кладу, она действительно мне кажется вкуснее картошки, но чем-то ее напоминает.Елена, сладкие вареники с тертой морковью и свеклой меня заинтересовали. Натереть свеклу/морковь на терке, смешать с сахаром и как начинку использовать? Или тушить перед этим?

Monamie Какой красивый отчетик! Спасибо тебе за аппетитный салатик и обалденную фоточку! Я рада, что салатик понравился!

Вика, очень понравился, еще приду. Если про фотографирование перед едой не забуду.

Он вкусный Он идеально подходит к этому торту, а именно к крему Советую в следующий раз его использовать, ты почувствуешь разницу

Если ты так советуешь, то в следующий раз проявлю решительность и возьму бутылку.

Его и так приятно употреблять, например, с кофе

А кофе так люблю, так люблю. Что постоянно приходится себе напоминать, что с кофе надо быть поосторожнее.

В зимний период туристы только так пьют у нас в кафешках кофе с Вана Таллинном Еще очень вкусная с ним получается кондитерская колбаска. Самая простая, только с добавлением 2 ст. л. ликера - и тааак вкусно

Значит на очереди у меня будет кофе с этим ликером и крем, а может и колбаска. И будет похоже, что я побывала у вас в гостях, в Эстонии.

Аня, я к тебе пришла сегодня с тортиком. Он, действительно, вкусный, шоколадный-шоколадный, устоять перед ним невозможно. Это самый мой любимый рецепт шоколадного торта теперь.

Вместо ликера Vana Tallinn использовала Bailey's Irish Cream. Видела у нас в продаже Vana Tallinn, но покупать побоялась, не знаю какой он на вкус.

Еще я не стала делать верхнюю шоколадную глазурь, потому что приготовленную для этого шоколадку кто-то съел. В следующий раз она обязательно там будет. Думаю, что еще приду в эту тему с фотками, очень уж тортик вкусный.

Аня, угощаю кусочком. Спасибо за рецепт большое!

Викусь, принимай отчет в эту темку.
Салат вкусный, нам понравился, тоже делала с грибочками по-венесуэльски.
Только вместо кукурузы зеленый горошек, не очень мы кукурузу любим.

Спасибо за рецепт!

А у меня уже пополнилась коллекция рецептов растительного молока, надо бы ещё принести новые...

Приноси обязательно. Будем пробовать.

Ната, а вот моя закваска приготовленная по твоему способу.

Маша, мне очень приятно, что ты пользуешься рецептом. Я сама пока не нашла хлебушек пшеничный для этой закваски, который бы полностью меня устраивал, до сих пор в поисках. Но зато блинчики и оладьи у нас на ней частый гость.

Всё хорошо получилось, уже и блины пекла, и хлеб делала, работает закваска отлично! Спасибо!

Как хорошо, что все получается как надо! Ароматной и вкусной тебе выпечки!

Олеся, принимай отчет от любителя помидоров и сыра в моем лице.

Для меня это праздничное блюдо, вкусное, жаль, что каждый день есть религия не позволяет.

Ну и, напоследок, контрольная фотка.

Индийскую кухню очень уважаю.
Аня, искала рецепт по ингредиентам, думала что его на сайте нет, но обрадовалась, когда увидела его у тебя.
Овощи-карри люблю, готовлю часто, если не поленюсь фотографировать, то завалю отчетами.

Всегда к капусте и моркови добавляю всякие-разные овощи из холодильника, в этот раз еще нашелся горошек, перец и стручковая фасоль . В соусе - сливки (в праздники) и растительное молоко в дни обычные. Ну как же без самодеятельности?

Рецепт замечательный и вкусный.

у меня в украшении не кориандр, а тимьян

А с тимьяном изящнее и элегантнее выглядит. У нас наоборот, тимьян днем с огнем не сыщешь, я в горшке на окне стала выращивать.
[spoiler=насчет лука]слушай, а я делала в первый раз, и все прекрасно получилось! Советую попробовать жарить на сливочном Я заметила, что лук в растительном не жарится, а как бы горит, а в сливочном именно золотеет ну, конечно же, на среднем огне
Попробую, спасибо, Анечка!

Молоко из кешью, прошу любить и жаловать.

Маша, в твоих рецептах такого нет, но готовила по аналогии с миндальным 1:2.

Рецепты Джейми любим, картофель тоже очень понравился. В следующий раз чеснока буду запекать пару головок, очень он в печеном виде вкусный.
Спасибо за рецепт!

В передачах Джейми его видела, но все никак записать не получалось.

Вкусные маффины, теплыми готова была их съесть все сама. А вот когда остыли - то равнодушно отнеслась уже, оставила другим.
Спасибо за рецепт, очень понравились!

Собиралась делать меренги, а получились маффины

Спасибо за рецепт!

Наташ, каша чудесная! Ну и изобретательность у тебя, такой девайс соорудить. Я всегда кашу в горшках в духовке делаю, но надо будет попробовать и это приспособление, гораздо быстрее получается.

Суп чудесный, очень люблю крем-супы, у нас с тобой, Анечка, вкусы часто сходятся.
А что это за зелень у тебя в украшении? На кориандр не похож.
Сколько не делала карамелизованный лук, он не таким красивым как у тебя получался. Может все дело в сливочном масле? Я на растительном всегда его жарила.

Красивые и очень аппетитные булочки, заставят проголодаться даже человека, кто булочки совсем не ест. Рецепт очень хороший, спасибо.

Я уже Наташе говорила ,что сколько не пыталась приготовить свинную печень..получается всегда жесткая. .,. а с телячьей - именно то, что надо.. очень нежная.. может в этом и весь секрет

Лилия, я тоже подозреваю, что секрет в этом, телячья печень и дороже стоит, чем свиная.

Или извиняюсь за "подошву"

Надо взять на вооружение метод. Девочки, спасибо за мнения, буду осваивать и дальше печенку. Тем более пользы в ней, железа всякого, уйма.

Маша, я к тебе пришла с пастой рисовой лапшой с креветками на обед.
С кальмарами тоже принесу, но попозже.
Вместо сливок - овсяное молоко, часто делаю такую пасту, нам нравится.

Натик, мож много было маленьких протоков? Или может сильно кипело?

Наташ, в том то и дело, что нет, вот только консистенция самой свежей печенки была какая-то другая.

Я, если печень мне кажется подозрительной, готовлю по-китайски, всегда нежнейшая Мои мальчишки оч-оч любят

Этот рецепт у меня следующий на очереди.

Спасибо, Нат, за фоточку , лучёк прям карамельный

Ага, а печенка чернющая, хотя вкусно было необыкновенно (это первый вариант). Наташенька, хотела еще спросить тебя. А почему именно телячья, а не свиная печень? Меня кулинарить никто не учил, поэтому я до сих пор с такими дурацкими вопросами прихожу.

Ната, очень красивый пирог у тебя.

Спасибо, Машенька!

Начинку такую банановую сама придумала? Как-нибудь попробую такой сделать, только, наверное, в виде порционных тарталеток, т.к. муж бананы не ест. Ему и заливку с яблоками сделаю, а мне с бананом.

Мы тоже бананы практически не едим , но так их захотелось совсем недавно.
Я пробовала в заливку добавлять не банановое пюре, а тыквенное или яблочное, тоже все застыло, как суфле. Овсяное молоко, когда нагревается, то густеет очень, и никаких яиц не надо. Только если делать заливку с овсяным молоком и яблоками, нужно будет придумать, что положить на низ пирога для контаста вкуса. Я очень много вариантов этого пирога уже делала, если тебе будет интересно, то поделюсь ими. Но этот, с бананами, - самый вкусный получился.
В виде тарталеток тоже один раз пекла этот пирог, только овсяное тесто очень рассыпчатое и нежное, и плохо вынималось из моих железных формочек. Я думаю, что надо брать формы силиконовые или со спец. покрытием каким-нибудь. Или использовать другое любимое песочное тесто.

Спасибо тебе за рецепт! Очень понравилась первая фотография пирога - как картина получилась.

Маша, спасибо за приятные слова. Нас весна солнышком опять не балует, а тут вроде показалось, что в окошко заглянуло.

Спасибо за рецепт, но как сделать овсяное молоко? Заранее спасибо

Надежда, овсяное молоко делается очень просто. Видите, в ингредиентах оно написано синим шрифтом с подчеркиванием? Это значит, что можно нажать и перейти на рецепт, по которому можно сделать овсяное молоко. Если у вас по каким-то причинам не получается это сделать, вот ссылка viewtopic.php?p=1206108#p1206108

Спасибо большое за рецепт! Как раз собираюсь поститься! Обязательно приготовлю! P.S. Очень красивые фото!!!

Юлия, спасибо за отзыв! Из всех постных пирогов для меня этот в последнее время - самый лучший.

А ты его в пудру перемоли

Нуу.. если в блендер засунуть сахар то получится ооочень мелкий сахар, а все-таки не пудра. Попытка не пытка, жалко мне сюда последний ванильный стручок портить .

Олеся так раздразнила рассказами про них, что будем делать)) Оль, а ванильный сахар по твоему рецепту сюда не вписывается, да?

Наташ, я к тебе с печенкой притопала.
Делала два раза уже такую, в первый раз мы даже тарелки облизали такая вкуснейшая получилась, мягкая и сочная, редко такую кто умеет готовить. А во второй раз почему-то жесткая вышла, сколько ее не тушила. Это наверное от свежести печени зависит, да?Фотка конечно атас, но не знаю как фотогенично печенку изобразить.

Спасибо за рецепт огромное от моей семьи! Буду еще пробовать, хочу получить свой первый результат.

Хлеб с икрой - шикарно выглядит! И семечки на крышке здорово смотрятся. Надо себе как-нибудь так сделать.
Оль, а ты в середине выпечки водой хлеб не смазываешь?

Я пару лет тому назад пыталась делать пшеничную закваску несколько раз, ничего не получалось. Ржаная получалась, а пшеничная ни в какую. А по Вашему рецепту все получилось с первого раза, и хлебушек такой мягенький получился. Спасибо большое

Очень рада, что у вас хлебушек получился . Пользуйтесь на здоровье!

Monamie, обязательно сделаю мужу на День рождения, он жуткий мясоед:)

Ксения, я думаю, что муж обязательно оценит это блюдо. Все мужчины, которые пробовали были в восторге.

Леночка, спасибо за вкусный десерт, нам понравился. Да и как клубника со сливочным вкусом может не нравиться.
Спасибо за рецепт!

Совесть меня замучила, рецептом пользуюсь, а фотографии до сих пор не сделала.
Исправляю ситуацию! Валентина, часто делаю салатик, он легкий, нам нравится . Спасибо за рецепт!

Частенько готовлю, мне очень понравился и способ приготовления и вкус спагетти с фасолькой и грибами.
Юля, спасибо большое за рецепт!

В этот раз делала с маслятами.

Так, так, теперь поподробнее. А ты какао в шейк добавляла? А молоко по Машиному рецепту делала?

Молока из кешью у Маши в рецептах нету, но есть миндальное и тыквенное молоко, оно делается по такому же принципу 1 часть орехов к 2 частям воды. Добавляла в одну часть коктейля кэроб, в другую какао, с какао вкуснее а с кэробом вроде полезнее.
Всю массу с ягодами и молоком еще пришлось через сито перетирать, чтоб не было косточек.
Вот.
Остался на следующий день примерно стаканчик коктейля, вот его и пустила на пирог вместо сока.
Вкусно! Куда вкуснее, чем с соком. А особенно, когда немного настоится, например на второй день. У нас дожил до такого состояния только малюсенький кусочек.

Тыкву очень люблю, как-нибудь настанет черед и этих оладьев. Спасибо за рецепт!