Omitschka

Танюш, а фисташки ножом порубить или прям мелко (блендером) измельчить?

Ксюша, а рисовую муку какой можно заменить, чтобы вкус пирога не сильно изменился?

Танюшка, я с отчётом. Никогда не пекла дрожжевые блины, но давно хотела попробовать. Очень вкусные. И в приготовлении не заморочные. Спасибо.

Юленька, спасибо.

Юленька, спасибо. Доча сказала- однозначно ещё готовить, очень вкусно.

Возьмите 130 гр молока вместо воды

Вот я так и хотела. А то сухое молоко не покупаем. Танюш, ко мне на ты. Вы мне здесь уже все такие родные

Танюш, а сухое молоко принципиально?

Танюш, а можно это блюдо в мульти приготовить? Или надо в открытой форме, без крышки?

Сегодня нажарила. Вкусные, но очень много масла впитывают. Девочки, как вы жарите оладушки без масла? Без крышки не пропекутся. Под крышкой, кондесат капает и сковорода горит.

Ярослава, это такая вкуснятина!!!! Буду повторять ещё и не раз. Но сразу 2порции. У меня с порции вышло 4 штучки.

Morvolna Ксюша, отличается от твоего Домашнего?

Девочки, яйца перемешать с горячим пшеном, получается? А они не сварятся хлопьями?

Почти не поднялось. Ну я думаю из-за того, что тугое было.

Блин, у меня почти как пельменное вышло. Вкусно, конечно, было. Но слеплялись с трудом и во время выпечки разклеились три штуки. Люба, тогда объясни мне на пальцах:сколько растительного масла и маргарин топить или мягкий?

Любаш, а тесто тугое получается?

Девочки, а если фоукты не сверху класть, а перемешать с тестом? Пропечётся, не будет клёклым?

Morvolna Ксюша, а напиши что ты меняла, пожалуйста.

Алина, зерновая горчица- это просто зёрнышки горчицы или уже готовая горчица с зёрнами?

Диана, а если ягодки перемешать с кремом? Или он тогда опадёт? И миндальная стружка- это пластинки?

К твёрдым и мягким с плесенью. Ко всем.

Девочки, а вино Сангрия подойдёт к сыру?

Юля, а какой объём стакана?

Катюша, спасибо за вкусный салат. Очень понравился. Соответствует своему названию. Грибы брала свежие и обжаривала их сразу с луком.

Людмила, спасибо большое за Ваш рецепт! Т.к. делала только для себя, тесто завела 1/6 от нормы. Сначала добавила много муки, но потом развела тесто кипятком. Получилось 8 очень вкусных тоненьких блинчиков.

oldeg Оля, а ты какой творог брала?

Оленька, спасибо большое. Запеканка ну очень вкусная. Даже не думала, что из таких простых продуктов и лёгкого приготовления получится такая вкусняшка! Делаю точно не последний раз.
И ещё хочу сказать Вероничке спасибо за наводку на рецепт!

Олеся, а в пост можно шоколад?

Оля, а скажи, пожалуйста, на сколько мл твои формочки? И ещё у тебя есть рецепты: груши под слоёным тестом, карамельный мусс- в этих же формочках?

Часто пеку эти пироги. Последний раз даже доча ела. Тесто ей очень понравилось, особенно нижняя половинка. Валюша, а жарить пирожки из этого теста можно?

Марьяша, мужу тоже понравилось варенье Если честно, я переживала. Он у меня любит есть то, к чему привык с детства.

Мне понравилось! Вкусно. Главного поедателя сладостей нет дома, в командировке. Будем ждать, что он скажет.

Марьяшечка, спасибо за быстрый ответ. Сливы уже засыпаны сахаром , пойду варить.

Марьяша, я здесь не поняла:

Премешиваем и ждем 20 мин.

Выключить и просто ждать или же ещё 20 мин. кипятить?

Вот-вот:

жгучий перчик чили

Но моцарелла сгладила остроту.

Ирочка, спасибо за блинчики. Такая вкуснятина! У меня только первый блин порвался. (Но ведь первый блин и должен быть комом, правда? ) Толстым сделала. Остальные пекла потоньше, переворачивались без проблем! Не отжимала, сок не сливала. Воды добавила где-то 100 мл. Может кому пригодится моя информация. Я бухнула много специй, поэтому начинила не морковью с чесноком, а тёртой моцарелой. Помимо перца, какая приправа ещё дала остроту? А первый блин, тот что порвался, съела просто со сметаной. Очень вкусно!

Ксюша, спасибо, очень вкусные блинчики. Но почему-то не хотели переворачиваться, рвались. Мои ещё просят, а я как подумаю про мои мучения... Ксюша, мало муки? Так делала строго по рецепту. Может, подольше зажаривать нужно? Что посоветуешь? Очень хочется повторить, уж очень вкусные!

Танюш, а огурцы обязательно солёные или можно маринованые?

Спасибо за быстрый ответ. Тогда ещё один вопрос - все твои рецепты под неё подходят? Я сейчас взялась её изучать, да боюсь, что не смогу разнообразить своё меню.

Ириш, а эти блинчики подходят под диету Перриконе?

Оленька, спасибо. Очень вкусно. А дочка сказала :" Ммм, ужас, как вкусно!"

Оленька, спасибо за вкусняшку. Детям очень понравилось. Старшая сказала, это теперь её любимое блюдо будет.

Леночка, это вкуснятина! Только вот цвет у меня не такой янтарный, как на фотографиях. Имбирь брала свежий, уксус виноградный. Яблоки разварились все полностью. А как всё начиналось! Прочитала рецепт и думаю: " Ну это точно не моё." Но почему-то постоянно возвращалась к нему, читала отзывы. Через некоторое время добавила в закладки на всякий случай. И вот муж привёз яблоки мягких сортов, а мы такие не любим, нам подавай твёрдые и кислые. Ну чем не случай для чатни? Завтра думаю сделать ещё, двойную порцию! Вот тебе и "не моё".

Прочитала все комментарии. Видимо я одна такая бестолковая. Леночка, а уваривать под закрытой крышкой?

Наташа, а кабачки сразу все в сковороду? Или обжаривать в один слой, по очереди?

Валюша, и я несу тебе спасибо. Т.к я к рыбе равнодушна, а муж её ооочень "уважает",рецепт бросила в закладки на всякий случай. Да и с дрожжевым тестом я никогда не дружила. Вчера спекла пироги. И зачем только я так долго ждала этот случай?! Пироги очень вкусные! Пекла с пангазиус. В таком исполнении и я рыбку полюбила. И всё благодаря тебе, Валюша!

Ой, это тааак вкусно! Муж говорит: " Уже и наелся, а ещё бы столько съел". Я яйцо разбавляла немного молочком. Этот завтрак у нас точно приживётся!

Сегодня испекла. Спасибо. Пирог вкусный (особенно с молочком ). У меня тоже ушло 1,5 стакана муки. Так как выпекать не трудно и продукты все доступные, пекла не последний раз.

Обалденно вкусный салат! Первую порцию съели с дочей и сразу же пошла делать ещё. И чего я так долго не решалась , сомневалась? Спасибо.

Катя, солнышко, спасибо большое за такой чудесный пирог! Муж пока ел, всё приговаривал: "Ммм, как вкууусноооо!" А от него дождаться этих слов В след. раз буду делать двойную порцию.

Я правильно поняла: торт, что на картинке, из половины нормы продуктов?