Торт с вишней, миндалем и горьким шоколадом
18
45
-
Торт без выпечки с клубникой, творогом и сливками
5 24 9 Легкий -
Абрикосовое варенье с ядрышками из косточек абрикоса
10 19 16 Легкий -
Красный мясной салат. Punane lihasalat
17 54 30 Легкий -
Селедка под шубой по-эстонски (или Rosolje)
24 69 49 Легкий -
Хрустящие маринованные огурцы
24 66 66 Легкий
Этим рецептом поделился со мной один местный кондитер, а я в свою очередь делюсь с вами 
Посмотрела, вроде точно такого нет, если что, извините 
Тортик получается большой, на целый противень. Можно делать и поменьше, например, взять в 2 раза меньше всех составляющих. Мне очень нравится сочетание сладких сливок, кисленьких ягод и горького шоколада 
Ингредиенты
| яйца | 6 шт |
|---|---|
| сахар | 500 г |
| мука | 500 г |
| маргарин | 250 г |
| миндальная стружка | 200 г |
| сливки (35%) | 500 г |
| вишня без косточек ( у меня была замороженая) можно заменить другой ягодой | 700 г |
| шоколад горький | 100 г |
Пошаговый рецепт с фото
Поступаем так
1. Взбиваем 6 желтков с 200 г сахара, добавляем растопленный маргарин и муку. Все тщательно перемешиваем и выкладываем на противень.
2. Далее взбиваем 6 белков с 200 г сахара до острых пиков. Выкладываем на противень, покрываем ими наше тесто.
3. На белки ровным слоем высыпаем миндальную стружку.
4. Выпекаем при 175 гр около 20 минут. Миндаль должен стать золотистого цвета.
5. Взбиваем сливки с сахаром до густоты. Я добавила немного (гр 100-150) творога. Мне нравится сочетание сливок и творога
6. С вишни сливаем лишний сок.
7. Вынимаем пирог из духовки, даем остыть. Покрываем сливками. Выкладываем на сливки вишенки.
8. На водяной бане растопим шоколад. Поливаем им наш тортик.
Вот и все
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Бисквитные торты
merisha 
Данил 
oldeg 
Anchie 
Franziska 
amazonka_1 
Елена 
Maslina 
admira 
DolceVita 
feuerpferd6 
Юлька Владимировна Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
13 лет назад
каканечка! Какой же у тебя красивый отчетик 
Я очень, очень рада, что тортик понравился, спасибо 
13 лет назад
спасибо за рецепт!муж остался в восторге!