9 июня 2011

Красный мясной салат. Punane lihasalat

В местной кухне нет такого понятия как Оливье, но есть несколько разновидностей салатов, которые вам непременно предложат не только в барах, ресторанах и прочих питейных заведениях, но и в кулинарных отделах гастрономов.

Это Kartulisalat - картофельный салат, в принципе, похож на Оливье, но не
содержит мяса ни в каких его проявлениях a_pardon 

Rosolje - по составу можно сравнить с привычной нам селедкой под шубой a_wink Рецепт в моих рецептах тут a_wink 

Vorstisalat - тот же картофельный салат с добавлением колбасы

Lihasalat - тот же картофельный салат с добавлением мяса a_girl_yes 

Punane lihasalat

А вот на этом рецепте я и хотела остановиться a_roll .

Ингредиенты

картофель
свекла
мясо (я препочитаю говядину, но подойдет и свинина)
морковь
маринованные огурцы
лук (по желанию)
для заправки салата
сметана
майонез
соль
горчица
сахар

Общая информация

Сложность

Легкий

Кухня

Эстонская

Пошаговый рецепт с фото

Нам понадобится

картофель
свекла
мясо (я препочитаю говядину, но подойдет и свинина)
морковь
маринованные огурцы

Все в равных пропорциях.

лук (по желанию)

Для заправки салата сметана, майонез, немного соли, горчицы и сахара.

Мясо, картофель, свеклу, морковь предварительно отвариваем до готовности. Все нарезать кубиками одинакового размера и заправить салат a_girl_pardon Вот вроде и все a_girl_pardon

Приятного аппетита! Head isu! a_wink

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
50 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Мясные салаты"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (30)

2 года назад

Светлая память Диане!
Делала с разными остатками мяса и вместо огурчика взяла горошек. Заправляла сметаной и немножко уксуса. ООООчень вкусно и сытно получилось!

Ответить

2 года назад

Светлая память.

Ответить

2 года назад

Светлая память замечательной Дианочке!Я уже готовила этот салат.Знаю,что вкусно!

Ответить

8 месяцев назад

8 месяцев назад

Отличный салатик!! a_vkusno Светлая память!!!

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Красный мясной салат. Punane lihasalat от whal whal
Красный мясной салат. Punane lihasalat от Юляка Юляка
Красный мясной салат. Punane lihasalat от Barbariska4 Barbariska4
Красный мясной салат. Punane lihasalat от tina-lina tina-lina
Красный мясной салат. Punane lihasalat от Rizhaja Lisica Rizhaja Lisica
Красный мясной салат. Punane lihasalat от Настя84 Настя84
Красный мясной салат. Punane lihasalat от vitulia23 vitulia23
Красный мясной салат. Punane lihasalat от Barbariska4 Barbariska4
Красный мясной салат. Punane lihasalat от Lo-rik Lo-rik
Красный мясной салат. Punane lihasalat от lanita69 lanita69
Красный мясной салат. Punane lihasalat от tartinka tartinka
Красный мясной салат. Punane lihasalat от anytik 23 anytik 23
Красный мясной салат. Punane lihasalat от Tata-K Tata-K
Красный мясной салат. Punane lihasalat от Barbariska4 Barbariska4