5 января 2011

Пирог "Вкусно и быстро"

Пирог "Вкусно и быстро" 11 77

С Новым Годом, дорогие форумчане! a_daisy

Предлагаю на Ваш суд пирог, очень быстрый и вкусный. Может кому приглянется.

Ингредиенты

для теста
сметана 2/3 стакана
майонез 2/3 стакана
мука 2/3 стакана
разрыхлитель 2 ч.л.
яйцо 2 шт
соль 1 щепотка
для начинки
картофель 5-6 шт (средних)
грибы 1 банка (шампиньоны в собственном соку)
луковица 1 шт
масло сливочное 1 ст.л.
соль, перец, специи по вкусу

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Моем, чистим и отвариваем картофель до полуготовности. На сливочном масле обжариваем грибы с луком (я обжаривала на оливковом). Берем форму, смазываем ее маслом. Нарезаем картофель кружками и красиво выкладываем по дну форму, как бы внахлест. Присыпаем солью, перцем и любимыми специями. Сверху выкладываем грибы с луком. Смешиваем все ингредиенты для теста (с помощью миксера получается быстрее). Заливаем нашу начинку и отправляем в духовку. Температура 170-180 градусов, минут на 25-30, в зависимости от Вашей духовки. Пирог должен зарумянится. Вынимаем, даем остыть и угощаемся!

Приятного аппетита!

А вот так он выглядит начинкой вверх:

Присоединяйся к нам в Telegram

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
77 В избранное

Новые видео-рецепты

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (20)

14 лет назад

Катя, спасибо большое за рецепт a_smile На днях приготовила, домашние в восторге a_grin Просят такой же с капустой a_vkusno

нюро4ка, я очень рада, что понравился! Спасибо за отзыв! a_rose

Ответить

14 лет назад

Катя, солнышко, спасибо большое за такой чудесный пирог! Муж пока ел, всё приговаривал: "Ммм, как вкууусноооо!" А от него дождаться этих слов a_shock В след. раз буду делать двойную порцию.

Ответить

14 лет назад

Катя, солнышко, спасибо большое за такой чудесный пирог! Муж пока ел, всё приговаривал: "Ммм, как вкууусноооо!" А от него дождаться этих слов a_shock В след. раз буду делать двойную порцию.

Ирина, я очень рада,что Вам понравился пирог! Спасибо за такой теплый отзыв! a_daisy

Ответить

14 лет назад

А что значит "шампиньоны в собственном соку"??? Это маринованые или как?

Ответить

14 лет назад

А что значит "шампиньоны в собственном соку"??? Это маринованые или как?

Не маринованные. На банке написано "в собственном соку". В целом, можно и на свежие заменить. Ну когда надо "быстро" - эти очень выручают!

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Фотоотчетов к этому рецепту пока нет.

добавить рецепт