2 мая 2015

Оладьи "Смешать, но не взбалтывать"

Спешу поделиться рецептом оладушек, который меня приятно удивил! Вкусные, простые в приготовлении и необычайно пышные! a_vkusno
Оладьи на кефире я вообще недолюбливаю из-за отсутствия пышности, всегда они у меня после снятия со сковородки превращаются в плоские лепешки a_sad С этими оладьями все иначе - чудесно пышные и не опадают a_girl_yes Рецепт найден моей соседушкой в ЖЖ у fleur_de_cassie - спасибо им обеим за это! a_daisy
Привожу слова автора, ничего в рецепте не меняла. Я пекла оладьи на биолакте - детском кисломолочном продукте. Автор пишет, что наиболее хороши они на простокваше a_wink

Ингредиенты

простокваша (можно взять йогурт,кефир, любую кисломолочку) 1 стакан
яйцо 1 шт
экстракт ванильный (можно заменить на ванильный сахар) 1 ч.л.
растительное или растопленное сливочное масло 2 ст.л.
сахар 2 ст.л.
мука 1 стакан
соль 1/4 ч.л.
сода 0,5 ч.л.
разрыхлитель 1 ч.л.

Общая информация

Сложность

Легкий

Приготовление

Смешать простоквашу с яйцом, маслом, ванилью и сахаром. В отдельной миске соединить муку, соль, соду и разрыхлитель. Влить жидкую смесь в мучную, быстро перемешать, но не вымешивать! Именно это невымешивание - залог пышности оладушек. Тесто должно остаться комковатым. Накройте миску тарелкой или еще чем-нибудь и дайте тесту отдохнуть минут 20. За это время комки разойдутся сами по себе. Тесто не перемешивать, сразу набирать ложкой и жарить оладьи.

Приятного аппетита!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
223 В избранное
Лучшие рецепты в разделе "Блины, оладьи"
Комментарии

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (240)

3 месяца назад

Всегда очень нежные и пышные получаются a_vkusno

Ответить

3 месяца назад

Часто пеку их a_vkusno

Ответить

2 месяца назад

2 месяца назад

месяц назад

Спасибо за отчеты, девочки! a_daisy

Ответить

Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от Янна Янна
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от Gadget Gadget
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от InLove InLove
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от InLove InLove
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от Mariyana Mariyana
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от lanita69 lanita69
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от Sweetness Sweetness
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от Юляка Юляка
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от tina-lina tina-lina
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от lanita69 lanita69
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от Lo-rik Lo-rik
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от InLove InLove
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от Gadget Gadget
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от InLove InLove
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от EIPHNH EIPHNH
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от Navinka Navinka
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от pakkanen pakkanen
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от InLove InLove
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от Lubimica Lubimica
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от Юляка Юляка
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от Tata-K Tata-K
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от Morvolna Morvolna
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от Morskaya Morskaya
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от Morvolna Morvolna
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от InLove InLove
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от Троя Троя
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от Троя Троя
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от Tata-K Tata-K
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от Юляка Юляка
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от Mariyana Mariyana
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от Liliya- Liliya-
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от Liliya- Liliya-
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от Ликуленька Ликуленька
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от Gadget Gadget
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от Tata-K Tata-K
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от InLove InLove
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от Маруся2010 Маруся2010
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от nataliaTim nataliaTim
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от Юляка Юляка
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от lanita69 lanita69
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от Tata-K Tata-K
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от tina-lina tina-lina
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от Morvolna Morvolna
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от julia78 julia78
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от Юляка Юляка
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от InLove InLove
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от InLove InLove
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от Северина_ Северина_
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от Natali_Ku Natali_Ku
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от pakkanen pakkanen
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от Sweetness Sweetness
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от юля28 юля28
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от Натаsha79 Натаsha79
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от Lo-rik Lo-rik
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от МэриN МэриN
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от julia78 julia78
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от EIPHNH EIPHNH
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от Настя84 Настя84
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от Gnomus Gnomus
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от julia78 julia78
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от Юляка Юляка
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от Миоко Миоко
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от pakkanen pakkanen
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от pakkanen pakkanen
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от DolceVita DolceVita
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от Gadget Gadget
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от Lo-rik Lo-rik
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от Tata-K Tata-K
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от InLove InLove
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от Svetik+++ Svetik+++
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от Morvolna Morvolna
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от Gadget Gadget
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от Svetlana+A+A Svetlana+A+A
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от oldeg oldeg
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от oldeg oldeg
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от Sweetness Sweetness
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от Sweetness Sweetness
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от Barbariska4 Barbariska4
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от Настя84 Настя84
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от Gadget Gadget
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от Юляка Юляка
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от ЕленаZ ЕленаZ
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от ЕленаZ ЕленаZ
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от Mariyana Mariyana
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от Юляка Юляка
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от Sweetness Sweetness
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от Юляка Юляка
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от Tata-K Tata-K
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от Mayorova_Vasya Mayorova_Vasya
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от EIPHNH EIPHNH
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от Deepti Deepti
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от Tata-K Tata-K
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от InLove InLove
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от tartinka tartinka
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от julia78 julia78
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от julia78 julia78
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от inviry inviry
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от Tata-K Tata-K
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от Tata-K Tata-K
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от Gadget Gadget
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от milkamars milkamars
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от Sindirella Sindirella
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от lanita69 lanita69
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от Lubimica Lubimica
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от Barbariska4 Barbariska4
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от Янна Янна
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от Tata-K Tata-K
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от Tata-K Tata-K
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от Lo-rik Lo-rik
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от Любаня2001 Любаня2001
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от Yuliya K Yuliya K
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от Tata-K Tata-K
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от Tatcara Tatcara
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от clan clan
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от Gadget Gadget
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от Morvolna Morvolna
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от Юляка Юляка
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от Tata-K Tata-K
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от ЕленаZ ЕленаZ
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от Tata-K Tata-K
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от Tata-K Tata-K
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от Liliya- Liliya-
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от InLove InLove
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от Sweetness Sweetness
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от galunchik galunchik
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от Liliya- Liliya-
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от Svetlana+A+A Svetlana+A+A
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от ЕленаZ ЕленаZ
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от Liliya- Liliya-
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от Knopka25 Knopka25
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от Lo-rik Lo-rik
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от tartinka tartinka
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать" от pakkanen pakkanen