gena
Машенька, вкусная рыбка получилась!!! 
Спасибо!!! 
Сливочное масло заменила жирными сливками, сливки - молоком, бульоном не разбавляла, т.к. и так получилось достаточно жидко, но потом все схватилось и вкусная омлетная заливка получилась. Вместо 2-х желтков использовала 1 яйцо. Рыба была - голец и семга. Сыр - пополам с творогом. Доедали все продукты перед постом. Маша, спасибо за рецепт!!! Вкусное завершение масляной недели получилось!! Вкусно и сытно, а у меня еще и диетический вариант получился!!!
Мариша. это тебе спасибо за замечательный рецепт!!! Нам такие иногда можно. Буду заходить, готовить баловать себя! 
Настоящий зимний салатик, если готовить как я - с дайконом. Спасибо, Маша, за рецепт!
Машенька, ОЧЕНЬ вкусные блинчики!!! Снимались на раз, слава Богу. Просто глазам своим не верила. Очень легко, нигде даже не зацепились. Правда я сковороду смазывала половинкой луковицы, обмакивая ее в масло. Готовила из пшеничной муки, в следующий раз попробую и рисовую, и цельнозерновую. Чтобы пополезнее было. Но и так они не вредные получаются, слава Богу! Творога брала 150 г, муки 4 ст.л. с очень большой горкой (сколько на ложке задержалось), сахара добавляла 2 ч.л. нам в самый раз было как сладкие. Мы со сметаной ели. Но в следующий раз покладу 1 ч.л., чтобы можно было и с соленой рыбкой есть. Посыпать сахаром всегда можно потом. Наливала половником, как обычные блины, тесто только гуще получилось, чем для обычных блинов, но они нормально растекались.Спасибо огромное за такие не вредные блинчики и вкусные!!!
Снова весна и время салатика пришло.
Добрый день. Вкус у огурцов получается сладкий? Ищу рецепт маринованных огурчиков, чтобы получились сладкомаринованные.
Эти я не консервировала, а эти (https://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=159&t=44276) получаются именно сладкомаринованные.
Очень люблю бутерброды с сыром. Раньше, когда микроволновка была, часто делала. О таком способе не знала, спасибо за подсказку. Духовку из-за одного бутерброда разогревать не будешь.
Хлеб нам низззя сейчас. Я по-тихому себе приготовила. Хлебушек все же черный, Бородинский.
Вкусно и полезно - замечательный рецепт!!! У меня с овсяными хлопьями и молоко добавляла. Внутри сыр и петрушка.
Люблю этот суп, готовила и раньше, только отчеты не приносила. Вкусный, нежный, шампиньоны вносят свою нотку. Мы еще сверху сушенными кальмарами присыпали немного. Очень вкусно!!! Спасибо, Олеся! У меня немного густоват получился, жидкости не хватило, как жидкое пюре. Но все равно очень вкусно!
Очень вкусный борщ, а ароматный!!!! На этот раз муж сказал: "Вот это по-нашему!"
Фарш из говядины и куриного корочка (обрезала его), вместо помидоров и перца взяла свое лечо и запекала 1час 40 минут. В остальном - строго по рецепту. ОЧЕНЬ вкусно!!!
Какой же он вкусный!!!!!!!!!!!! Только в следующий раз после того как брошу капусту, увеличу огонь. Я люблю хрустящую капусту, а здесь пока закипело, она мягкая получилось. Но вкус - изумительный, слава Богу!!! Мясо - говяжьи щечки. Без кинзы, с петрушкой.Спасибо, Леонид!!!
Как всегда вкуснотень!!! Я на дно еще капусту добавила. Получилось да в одном!! Спасибо, Светик!
ОЧЕНЬ вкусный суп!!! Просто находка для поста!!! Спасибо, Яна!
Очень вкусно!!! Кабачки и и перец - замороженные.
Очень вкусно!!! Обжаривала в масле на сковороде. Сахар не добавляла. Сверху - черный шоколад.Спасибо огромное за рецепт!!!
Юля, спасибо за разъяснения.
Он у меня не застыл
Вот и у меня терпения не хватает доварить до застывания. Но нам и так вкусно, мы с чаем его употребляем, наберем немного на чайную ложечку и пьем вприкуску. ОЧЕНЬ вкусно!!!
Вместо колбасы взяла Домашнее мясное ассорти. (https://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=236&t=23466), украшала Буженина сочная (https://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=120&t=44165). Заправляла сметаной, смешанной с маринадом от Грибочки по-венесуэльски (https://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?p=2009825#p2009825). Зелени не оказалось. Очень вкусно и не тяжело. Для ужина - самое то!!!Спасибо, Юля!!!
У меня сегодня целый день по Олесиным рецептам. Постный день. Готовила снова постный вариант. С подсолнечным маслом и на воде. Готовила в одной форме. Время выпекания - как и раньше писала - 50 минут при 180 градусах и 10 минут в выключенной духовке. Мука - пшеничная с отрубями, с черной смородиной, цедры не было. Взяла несколько ломтиков лимона из банки - лимона с медом, порезала на части. Из-за того, что лимон был в меду, сахара добавляла на глаз и не очень много. И еще добавила немного ломтиков шоколада. В горячем виде мне шоколад не понравился, а когда подостыл - вкусно!!! На самом деле - ОЧЕНЬ простой и вкусный десерт!!! Спасибо, Олесенька!!! Что бы я без твоих постных рецептов делала? Это кусочек. Очень хорошо вынимался. Так, что я продолжу готовить в одной емкости - так проще и быстрее.
Олеся, вкусный плов, спасибо!!! Чернослив здесь в самую точку!!! Только чеснок у меня совсем сырым оказался. Думаю, его немного раньше класть нужно. Плов очень понравился. Буду готовить регулярно в постные дни.
Олеся, восхитительный суп!!!! Очень простой, но при этом такой наваристый, густой, ароматный. Просто не ожидала, что он такой получится!!! Спасибо тебе!!! Буду приходить регулярно во время поста!
Очень вкусно этим сыром яичницу посыпать. Ничего особенного в приготовлении, а вкус яичницы - радикально меняется в лучшую сторону (я не большая поклонница яичницы, а эта мне понравилась!!!
Машенька, любим мы твой борщ!!!
Спасибо за рецепт! Готовила из мякоти говядины, с замороженным сельдереем вместо любистка. Помидор один маленький замороженный, второй маленький - сушеный.
У меня все свое было и барбарис и тимьян и мята. Все сушеное.
Вкусный чай! Спасибо, Юля! Из-за тимьяна вкус таежный получается.
Снова не доварила. Получилась консистенция густой сгущенки вареной. Но какой же он вкусный!!!!!!!!!!!!!! Я его ложкой ем понемногу. Анна, спасибо большое за рецепт!!!
Бульон с клецками из сыра (https://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=68&t=37864) - мой любимый бульон!!! Сыр смесь - твердого, плавленого и Яню-сиериньш (Иванов сыр) (https://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=465&t=42705) (он с тмином нотку специй придал ). Мука из твердых сортов - дурум. Бульон из мякоти говядины. Мясо оставила в бульоне. ОЧЕНЬ вкусные клецки получились!!! Аня, спасибо за рецептик!!! Как же я его люблю!!!
Чем-то по консистенции напоминает сливочно-творожный сыр.
Таня, спасибо за отчет
Я подольше нагревала с яйцами и маслом, поэтому у меня более плотная текстура, похож на Адыгейский.
Спасибо за разъяснения. В следующий раз попробую подольше готовить, а боялась передержать. Сыр простоял ночь в холоде и стал О-О-ОЧЕНЬ вкусным!!! Топленое молоко и тмин вместе дали орехово-пряный вкус. Тмин смягчился и его вкрапления чем-то кусочки орехов и напоминают. Буду еще готовить!!! Спасибо, Яна!!!
Не знаю каким он должен быть. Я не выдержала до завтрашнего дня и попробовала сегодня вечером. А может быть он и готов уже.
В общем, сыр - режется. Но он очень мягкий. Одновременно держит форму и в тоже время - мягкий. Чем-то по консистенции напоминает сливочно-творожный сыр. Вкус очень гармоничный, сливочный и одновременно не приторный. Тмин - вкус придает. Этот сыр можно нарезать и при этом можно потом намазать на хлеб. Мне понравился. Возможно он должен был быть потверже. Но мне именно такой подходит. Посмотрим, что будет завтра. Буду готовить еще однозначно. Готовить - просто. Все получилось с первого раза, слава Богу!!!
К тому же у меня молоко было топленое - примерно 1 л (возможно из-за этого и вкус таким сливочным получился), остальное обычное. То что топленое - размороженное. Морозилку чистила. Я его перед постом замораживала (не успели съесть).
В общем, спасибо большое, Яна, за такой чудесный рецепт!!!! Мне просто молоко нужно было пристроить, а оказалось это очень вкусно и просто готовить!!!
Яна, а сколько сыр на холоде должен стоять?
Да, Олеся, и ОЧЕНЬ вкусная!!! Спасибо!!!
Вкусный салатик! Спасибо! Сначала я приготовила и начала есть сразу. вкусный салат, но если честно - ничего особенного. Мне чего-то не хватало, то ли остроты. то ли соли, то ли сочности. Не знаю. Муж поздно пришел и салатик остался. А вот на следующий день!!!! Произошло волшебство!!!! Салатик стал ОЧЕНЬ вкусным!!! Он настоялся, пропитался!!! Все в нем очень вкусно!!! В общем, у всех вкусы разные, но для себя пишу, мне нужно дать этому салатику настояться.Спасибо, Леночка, за чудесный рецепт!!!
Как-то я подзабыла этот салат. А сейчас снова его время пришло. Витаминов уже хочется, а ничего сезонного нет такого. Овощи по сезону. С Острая закуска (https://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=238&t=42585).Спасибо, Яночка!!! ИПоздравляю с днем рождения! Пусть твоя жизненная чаша будет переполнена счастьем, здоровьем и любовью! Пусть все твои желания сбудутся! И пусть у тебя все будет так, как ты того хочешь!
Света, как мы любим этот рецепт!!! Спасибо тебе большое!!! Как же это вкусно!!!!!!!!!!!!!!! У меня 4 бедрышка, соответственно немного уменьшила количество остальных ингредиентов. Обмазывала смесью творога и твердого сыра (потерла на терку среднюю) - пополам. Остальное строго по рецепту. Запекала 48 минут при 180, потом снизила огонь до 160 и готовила еще 12 минут.
Здравствуйте, Людмила!!!Мы здесь (https://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=473&t=45177) готовим по Вашим рецептам!
Готовила как-то эту колбасу, но что-то не совсем задалось. Нам она не очень понравилась. В телеграмм-канале Первый вегетарианский нашла рецепт с агар-агаром. Думаю, в этом случае все получится. Пока нет поста готовить не буду. Чтобы не потерять рецепт пишу пока здесь. Потом попробую и выставлю отдельным рецептом. Может быть скомбинирую. КОЛБАСА БЕЗ МЯСА
⠀
Идеальный вкус и консистенция
⠀
Ингредиенты:
2 чашки (480 мл) сухой красной чечевицы
2 ст.л. сока свеклы
2 ст.л. агар-агара
2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. копченой паприки
Соль/чеснок/специи по вкусу (идеально кориандр и мускатный орех)
⠀
Как готовить:
Сперва нужно отварить чечевицу, заранее замочив ее в воде.
Затем сливаем лишнюю жидкость, оставив немного в чечевичной кашке. Добавляем туда агар, перемешиваем и даем немного остыть.
Затем добавляем все остальные ингредиенты, хорошенько перемешиваем, блендерим и даем окончательно «фаршу» остыть.
Фарш под пленку и формируем из него колбаску, заворачивая пленку по бокам.
Оставляем на пару часов в морозильной камере или же ставим на ночь в холодильник.
Лена, я к тебе с любимым мяском - говядиной. Готовить просто, а результат превосходный. Единственное, я моркови переложила, мне сладковато было. Брала 4 больших луковицы и три небольших моркови. В следующий раз две попробую. Леночка, спасибо за чудесный рецепт!!!
Готовила гольца на Новый год.
Вкусный рулет!!! Спасибо.
ОЧЕНЬ вкусная солянка!!! Несмотря на то, что постная и из простых ингредиентов.
Спасибо большое за рецепт!!!
Настя, забыла о твоей соусе. Какой же он вкусный!!! Поместила в баночку для хранения, а хранить после первой пробы оказалось нечего. Спасибо большое за рецепт!!!
Эту сегодня из капусты, которая осталось от приготовления голубцов ленивых. Она уже была предварительно обработана. Ели я запеченной говядиной. ОЧЕНЬ вкусно!!!
Спасибо, Олеся, огромное за замечательный и полезный рецепт!!!
ОЧЕНЬ вкусная солянка!!! Не устаю восхищаться!! Эту готовила в Рождественский пост.
Я по этому рецепту готовлю грибы уже лет 17. Рецепт с Кулины.ру, прошлого форума, на котором я все время обреталась. Рецепт один в один только уксуса у меня 60 г.Это ОЧЕНЬ вкусно и совсем не заморочно.
Готовила Голубцы по-новому! Ленивые Голубцы в Духовке (https://gotovim-doma.ru/recipe/18242-golubtsy-po-novomu-lenivyye-golubtsy-v-dukhovke) - капуста обработанная белокочанка осталась, ее и использовала, предварительно не варила. Т.к. был не постный день, поэтому лук обжарила на минимальном количестве растительного масла, а потом вместе с капустой добавила небольшой брусочек сливочного и уже вместе прогрела. Пюре пошло на гарнир для голубцов. Замечательно вкусно получилось!!! Спасибо, Ирини, за вкусный рецепт пюре!!!
У меня фарш из одной говядины. Готовить просто и быстро и вкусно. Но мне соуса сюда очень не хватало. Я приготовила Соус "Ранч"(низкокалорийный) и все встало на свои места!!! ОЧЕНЬ вкусно!!! Спасибо за рецепт!
Может быть попробовать острый красный перец?
Яна, как же это вкусно!!!!!!! И полезно!!!!!!!!!!!!!
И готовить просто совсем и быстро, слава Богу!!!!
И почему я раньше не готовила?Все точно по рецепту. Сахар брала ванильный. Пудры на глаз насыпала - как мне бы вкусно было (не очень много), вместо ромовой эссенции добавила немного ликера Вана Таллин.Спасибо!!!!!
Вкусно, ароматно, пользительно!!!