9 сентября 2010

Пикантный салат к ужину

Пикантный салат к ужину 11 13

Очередной салатик к ужину быстрого приготовления.

Ингредиенты

капуста пекинская 1-2 листа
яблоко кисло-сладкое 1 шт
луковица 1 шт маленькая
колбаса сыро-копченая с мелким жиром 7 колесиков
сыр 100 г
укроп
петрушка
соль
перец
майонез
миндальные орехи (для украшения, если хочется)

Общая информация

Сложность

Легкий

Кол-во порций

3

Пошаговый рецепт с фото

пекинская капуста - 1-2листа (режем соломкой)
яблоко кисло-сладкое - 1 шт.(режем соломкой)
луковица - 1 шт. маленькая (очень мелко режем)
колбаса сыро-копченая с мелким жиром - 7 колесиков (режем соломкой)
сыр - 100 г (трем на мелкой терке)
укроп, петрушка (рубим)
соль, перец, майонез, миндальные орехи (для украшения, если хочется)
Дно плоской тарелки смазываем чуть майонезом и укладываем слои: капуста (подсолить, поперчить), половина яблока, колбаса, лук, оставшееся яблоко, сыр. Каждый слой, кроме сыра смазываем майонезм (чуть-чуть). По краям или сверху (как больше нравится) обсыпаем рубленой зеленнью, украшаем (ну если хочется). Лучше, чтобы салатик хотя-бы минут 15 постоял. Приятного аппетита!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
13 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Мясные салаты

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (14)

13 лет назад

Спасибо за рецепт! Таким салатом как раз можно разнообразить праздничный стол !!! a_dance4
Не за что! a_smile a_smile Надеюсь, поделишься впечатлениями! a_smile a_daisy

Ответить

3 года назад

Люблю салатики с пекинской капустой, но чтобы они были довольно сложные, не одна капустка. Поэтому я сразу обратила на внимание на этот салатик. Немного смущало, что он с майонезом. Боялась, что он тяжелым получится.Но!!! Этот салат превзошел все мои ожидания!!!! a_vkusno a_vkusno a_vkusno Из-за капусты он оказался легким и сочным и хрустким!!! Остальные компоненты добавили вкуса. Т.к. я использовала не майонез, а Чем заменить майонез? (https://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=76&t=43620&p=1960507&hilit=%D1%87%D0%B5%D0%BC+%D0%B7%D0%B0%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%82%D1%8C#p1960507), то он оказался СОВСЕМ не тяжелым, потому что остальные ингредиенты тоже не тяжелые. Вместо колбасы я использовала буженину свиную (специально купила для салатика). Украшала не миндалем (которого у меня не оказалось), а той же бужениной. лук белый салатный сладкий.В общем, у меня появился праздничный салат (который всем можно), после которого не ощущаешь тяжести в желудке, не набираешь лишний вес. А вкус у него изысканный получается.Юля, спасибо ОГРОМНОЕ за салатик!!! a_smile

Ответить

3 года назад

gena Какая красота! a_Bravo Спасибо! a_friends a_daisy

Ответить

3 года назад

Вместо колбасы взяла Домашнее мясное ассорти. (https://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=236&t=23466), украшала Буженина сочная (https://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=120&t=44165). Заправляла сметаной, смешанной с маринадом от Грибочки по-венесуэльски (https://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?p=2009825#p2009825). Зелени не оказалось. Очень вкусно и не тяжело. a_vkusno a_vkusno a_vkusno Для ужина - самое то!!!Спасибо, Юля!!! a_smile

Ответить

3 года назад

gena Таня, на здоровье! Спасибо за такой красивый отчет! a_friends a_daisy

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Пикантный салат к ужину от gena gena
Пикантный салат к ужину от gena gena
добавить рецепт