Травяной чай с барбарисом
4
3
-
Салат "Шуба без хозяйки"
1 1 1 Легкий -
Салат с рыбой "Удачный"
1 2 0 Легкий -
Салат из запеченных баклажанов, болгарского перца и феты
1 2 0 Легкий -
Салат с кальмарами "Весна"
1 2 0 Легкий -
Оладьи постные
2 3 0 Легкий
В пору гриппа и простуды врачи настоятельно рекомендуют обильное питьё. В этом году собрала на даче урожай барбариса и ягоды высушила (естественным путем). Предлагаю Вам попробовать вкусный и полезный чайный напиток из трав с ягодами барбариса.
Ингредиенты
| барбарис (сушеный) | 1 ст.л. |
|---|---|
| тимьян (сушеный) | 2-3 веточки |
| мята (сушеная) | 2-3 листочка |
| кардамон (зерна) | 2-4 шт |
| мед (сахар или сироп) | по вкусу |
| вода | 200 мл |
Пошаговый рецепт с фото
Пропорции достаточно условные, здесь всё зависит от Ваших вкусовых предпочтений. Барбариса у меня примерно столовая ложка без горки.
В стакан положите все ингредиенты (кроме меда), залейте крутым кипятком, накройте и оставьте минут на 10-15. По истечении этого времени разомните ложкой ягоды барбариса и раздавите зернышки кардамона, перемешайте. Извлеките из стакана ягоды и травы, добавьте по вкусу мед (сахар или сироп) - у меня 2 чайные ложки меда- размешайте и наслаждайтесь. Напиток получается слегка кисловатый и ароматный. Приятного аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Чай
Buchy 
Morvolna 
DolceVita 
oldeg 
Троя 
Старов 
Джейн Остин 
Lfenechka 
NabiKki 
Коля 88 
lanita69 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
4 года назад
Интересный напиток, нужно будет попробовать, теперь поеду на рынок искать барбарис))
Угощайтесь! 
4 года назад
gena Таня, очень рада, что понравился!
Спасибо за отчетик!