a_n_n_a

Велеколепно

Смалец не лю, поэтому никогда с ним не пробовала

Я тоже не очень лю , но в выпечке он мне нравиться (только если он свежий).

Оля спасибо, очень вкусно . Моим гостям очень понравились Правда я заменила масло в печеньях на смалец, печенье на смальце получается более рассыпчатым и конфеты взяла другие (трюфельные). Все в восторге.

Маша, супер

Оля, супер

Наташа, спасибо

сегодня испекла, уже съели. спасибо большое, гости были в восторге (сфоткать не успела ).рецепт немного поменяла - вместо масла использовала смалец ( мне очень нравиться выпечка на смальце, она получается очень рассыпчатой) и в начинку добавила немного свежего тёртого имбиря - было очень вкусно

хороший рецепт

Интересно, нужно попробовать

Спасибо за отчёт, выглядят замечательно.

класс

Antonina11 Тоня, рассола мало, поставте более тяжелый груз ( 3-х литровую банку, этого мало, поэтому они у вас засаливаются, а не заквашиваются) - перевести вы их не переведёте, они просолятся и будут всё равно вкусными, но не заквасятся. темп. нормальная ( для засола, а не для Крыма ). Через 2 дня попробуйте, только с низу, те которые всё время были в россоле - они должны быть уже готовы.

супер рецептик , будем делать.

Тоня, редко, но бывает ( у меня было 1 раз), особенно если много рассола. Перевести, вы не переведёте. у меня к вам 2 вопроса: 1). как. много рассола, и какой вес груза и 2).температура в помещении,где солятся грибы. я рекомендую вам дня через 2 попробовать грибок. если просолились - готовы.

Нужно будет попробовать - очень интересно

Ольга, спасибо, что обратили внимание на рецепт. Грибы вполне можно охладить, это не принципиально. Воду добавлять не нужно, после варки в грибах остаётся бульон и под прессом он выделяется, его хватает вполне. Если не переборщить с солью, то они в меру солёные, но тут как раз лучше не доложить соли. Есть их можно сразу, но я советую пару часов подержать в растительном масле-когда сливается рассол, то грибочки сухонькие, хрустящие(грузди точно).

попробую сделать з

Интересно , люблю нут

, нужно будет своим сделать.

Класс

Очень интересно , нужно будет попробовать приготовить.

Интересный рецепт будем пробовать.

Интересный рецепт

Нужно будет обязательно попробовать. Правда в этом году клубника уже отошла .

Чего?

Когда их открывали я на безсолевой диете сидела

Миоко Моим понравились, а я так и не попробовала

Но в банке же сырая вода

, Тань, я в прошлом году просто не могла пройти мимо такого способа консервации, с мыслью, что просто не могут не бабахнуть . Законсервировали, всем знакомым рассказала и дружеским коллективом мы стали ждать, когда они . Ждали, ждали (но ведь должны сделать бабах ) - ни одна банка не рванула

Держу теперь кулачки, чтоб не бахнули.. Страшнооо

Тань, не бабахнут , я в прошлом году закрывала, некоторые до сих пор стоят.

Вероника, я если крышки хорошие и затягивают закрываю и старыми тоже.

Нужно будет попробовать

Интересный рецепт

Я как всегда в восторге от твоих тортов

ошиблась, извини пожайлуста

Лариса, курочку я сделала, очень вкусно , но до фото она не дожила, так, что фото в следующий раз

Интересный рецепт, обязательно попробую сделать.

Ира, супер

Ух ты, прощай диета

Интересно , нужно будет попробовать

а я ленюсь

Принесла отчетик, ну очень вкусно

Правда я не добила сливки, которыми покрывала торт сверху и он немного потёк, но на вкусе это совсем не отразилось

Принесла тебе отчётик, правда ещё не разрезанная. Спасибо большое , я теперь её постоянно делаю.

Я сделала на завтра, всё застыло великолепно, сейчас занимаюсь украшательством . делала в разъёмной форме, со стенок сгребли - ну ооооочень вкусно

Маша, я всегда обалдеваю от твоих тортов да что я, нас тут весь форум таких - восторженных почитателей

Маша, ка всегда - супер

лена, попробуйте, очень вкусные получаются

Сырный крекер к кофе будет очень актуальным.

, мои в обще как семечки щёлкают

арталетки для салатов и других начинок

Я об этом не задумывалась, использовала только как крекеры, спасибо за идею - нужно попробовать

Классный пирожок

Смотрю на твои торты и не устаю облизываться

Интересно